第二百零四章泡茶

等到顾北音换好了衣服之后，竹君和舒雨两个人忍不住便在心里默默地说着：夫人穿上了这件衣服，连气质都和王爷相似了许多啊……恐怕这衣服，也是特意挑出来的吧。

不过这话她们却是不敢当着顾北音的面直说的，兰姬可以各种调笑顾北音，那是因为她们是朋友。而她们两个人只是丫鬟而已，是万万不可打趣主子的。

“好了，竹君舒雨，我们这就出去吧，可别让他们等久了。”顾北音看着镜子中的自己，整理好了仪态之后，对着她们两个说着，说完，便转身出去了。

“是，夫人。”竹君舒雨两个人也紧随其后。

“恩阳，你好了吗？”慕容轩等人本来正在屋子里谈笑，此时见顾北音从里屋出来了，连忙问道。

顾北音点了点头说道：“是，王爷，恩阳已经好了。”

“好。”慕容轩对着她说道。“既然如此，那我们这便出发去花园吧。”话却是对着屋子里所有人说的。

众人前前后后地出了门，慕容轩走在顾北音身侧，声音压低着说道：“恩阳，你今日这衣服挑的不错，好看。”

顾北音轻笑一声着说道：“是吗？恩阳觉着，王爷这衣服也挑的不错，也好看。”

慕容轩听了，却是不动声色地牵上了她的手，跟在大家后面走着。

一群人浩浩荡荡地来到了花园中，纷纷在一个亭子的石桌旁坐定了之后，裘风却是突然站了起来，身后的下人们，也掏出了一些东西放在了亭中的石桌上。

顾北音看着这一桌子的瓶瓶罐罐，也是十分好奇，连忙问道：“裘风，你今天要泡的是什么茶啊？”

“我今天要泡的是铁观音茶。”裘风说道。

下人们这时又从外面拿来了一个炉子，和一个大坛子，顾北音本以为坛子里装的是酒，正在好奇泡茶和酒有什么关系，裘风便打开了坛子，竟然是一点酒味都没有。

“这里面装的是水。”裘风看着顾北音十分好奇的模样，向她解释道。

“水？”顾北音好奇地问道：“裘风，我在书上看到说，泡茶的水也是十分有讲究的是吗？”

裘风点了点头，说道：“没错，一般泡茶来说，水先要择源，其中用山水上，江水中，井水下，但是对于铁观音茶来说，用水以石泉为佳，再者，水品在活，水味要甘，水质需清，水品需轻，而我这坛子里的水，是之前边贮存下来的新山上的石泉水，可以说出了水品在活之外，其他的全都满足了，已经是用来泡茶的绝佳之选了。”

顾北音似懂非懂地点了点头，随后又问道：“那对于炉子和茶具有什么要求吗？”

“也是有的，炉以炭火为妙，茶具以小为上，这些都是泡成好茶不可或缺的因素。”裘风一边将水从坛里取出倒在茶具里，一边对着顾北音说道。

“恩阳，你对泡茶很有兴趣么？”裘风见她一直问自己问题，忍不住也问道。

顾北音想都没想就点了点头：“是啊，我觉得会泡茶的人真的很厉害啊。”

裘风被她这样一夸，更是有些开心，于是说道：“好，那我一会儿一边泡茶一边和你讲解，你仔细听好了，若是记住了回头下去也可以自己练练。”

顾北音见他竟然肯这样传授他的技艺给自己，忙不迭地点着头：“好，我知道了，我会仔细记的。”

“这套是专属于铁观音茶的泡茶手法，而这泡茶的第一步，被称为白鹤沐浴，也就是俗话说的洗杯，需要用热水将茶具茶杯等等全部清洗一遍，这一部分下人们刚才已经做过了，我便不用再重复了。”

“第二步，被称为观音入宫，也就是落茶，这时就可以把铁观音茶放入茶具了，至于放茶的量呢，约占茶具容量的五分就可以了。”裘风说着，便从一旁的罐子里拿出了一把茶叶，撒在了一个茶壶里。