第66章龙井虾仁
李师傅搓了搓手,兴奋地说:“陆总,咱们今天要不要来个大胆的尝试?把咱们的传统早点,比如豆汁儿配油条,来个创新国际版,看看能不能让老外们也爱上这地道的京味儿!”
陆宇眼前一亮,立刻赞同道:“好主意,李师傅!我们就把它叫做‘京味时光早餐’,结合现代营养学,再融入一些西式元素,比如加入新鲜鳄梨泥或是自制果酱,平衡口味的同时,也让它更加健康,符合现代人的饮食需求。”
团队成员纷纷点头,讨论声此起彼伏,每个人都跃跃欲试,厨房里充满了前所未有的创造力和活力。
市场街头,早高峰的喧嚣
在这个繁忙的早晨,京城的街道上人流如织,早高峰的喧嚣声中,天字号一楼的门前,新推出的“京味时光早餐”吸引了众多路人的目光。
“这不是天字号一楼吗?怎么早餐也开始玩新花样了?”一位年轻女士停下脚步,好奇地对同伴说。
“听说是融合了中西风味,豆汁儿配油条还能有什么新意?”她的朋友带着疑惑的表情。
就在两人讨论之际,一位刚品尝过新品的外国朋友从店内走出,满脸惊喜地加入了谈话:“你们一定要试试!这是我从未尝过的美味,是传统与现代,东方与西方风味的完美结合!”
听到这话,路人的目光中充满了惊讶和好奇,队伍自然而然地排了起来,都想亲自体验一下这被赋予新生命的传统早餐。
在厨房里,陆宇和陈师傅正全神贯注地监督着每一道菜品的制作,不时提出建议或进行调整。
他们深知,每一次创新都是对传统的致敬,也是对未来的探索。
“师傅,你看,这不仅仅是早餐的革新,更是我们向世界展示中华美食多样性的一个窗口。”陆宇满怀激情地说,“我希望通过这样的尝试,激发更多人对传统美食的兴趣,进而去了解它背后的文化故事。”
陈师傅点头微笑,目光温和:“确实如此,陆宇。
美食是桥梁,连接的不仅是味蕾,更是心灵。
我们所做的,是用味觉的语言,讲述中国的故事。”
午餐时间,天字号一楼内,一对看似普通的老夫妇正在品尝“京味时光早餐”,脸上洋溢着满意的笑容。
当陆宇前来询问用餐体验时,老先生缓缓开口:“陆老板,你们今天的尝试,让我想起了年轻时候的一些事情。
中华美食的精髓,就在于不断创新与传承啊。”
他顿了顿,眼神突然变得深邃:“告诉你一个秘密,我曾是某位国宝级大厨的弟子,对于中西合璧的烹饪,我有着一些自己的研究和见解。
如果你感兴趣,或许我们可以深入探讨一番。”
陆宇听闻,心中一震,连忙恭敬道:“这实在是荣幸之至!晚辈一直希望能得到前辈们的指教,共同推进中华美食的传承与发展。”
老夫妇相视一笑,似乎对陆宇的态度颇为满意。
老先生神秘一笑:“那就这样说定了,陆宇,不久的将来,你会收到我的邀请,到时候我们再详细聊聊,关于那些你可能从未听过的食谱和烹饪秘技。”
说完,他们便结账离开,留下陆宇站在原地,心中满是对即将到来的新挑战与突破的期待。
夜幕再次降临,天字号一楼在灯火阑珊中渐渐安静,但陆宇的心中却是前所未有的沸腾。
与老先生的对话,如同一石激起千层浪,让他对未来的路充满了更多的想象与期待。
“师傅,您知道吗?今天遇到了一位前辈,他说有未公开的烹饪秘技愿意与我们分享。”陆宇回到厨房,迫不及待地与陈师傅分享这一消息。
陈师傅闻言,眼中闪过一丝惊喜:“这可真是意外之喜!看来,天字号一楼即将开启一段全新的旅程。”
对话至此,两人对视一笑,心中充满了对未知的渴望与对美食艺术无尽的探索欲。
“师傅,我想我们应该把握这次机会,不仅仅是为了技术上的精进,更是要借此契机,让中华美食的深邃文化在更广泛的层面上得到理解和传播。”陆宇眼中闪烁着坚定的光芒,他深知这次机遇的重要性。
陈师傅点头赞同:“你说得对,陆宇。
每一次的学习都是对自我的超越,我们不仅要吸收前辈的智慧,还要思考如何将这些技艺与现代人的生活、审美相结合,让它不仅仅是技艺的传递,更是文化的共鸣。”
第二天,一张装饰着古典风格的请柬静静地放置在天字号一楼的接待处。
陆宇打开它,发现里面不仅包含了精确的见面时间和地点,还有一张手工绘制的菜肴草图,旁边写满了密密麻麻的注释,笔迹刚劲有力,显露出一种岁月沉淀的淡定。
“这不仅仅是一份菜谱,更像是一段故事的序幕。”陆宇低声自语,心中涌动着难以名状的兴奋。
按照约定的时间,陆宇和陈师傅来到了一个充满古韵的四合院前,这里远离了城市的喧闹,仿佛时间在这里停滞。
他们推开门,一股淡淡的茶香迎面而来,老先生已经在院子里等候,一壶茶,几盘小点心,显得格外闲适自在。
“两位请坐,今天让我们边品尝边聊天,也让你们先尝尝我这些年研究的一些成果。”老先生面带微笑地邀请,他的笑容中透露出对美食无尽的热爱和坚持。
在用餐过程中,每上一道点心,老先生都会详细解释其背后的文化意义和独特的制作方法。
从造型独特的“翠竹报春”到口感细腻的“龙井虾仁”,每一样都让人耳目一新,大开眼界。
“真正的烹饪艺术,不仅仅在于味道,更在于那份情感和故事。”老先生轻抚着胡须,目光深邃,“每一道菜都是一个故事,一个时代的缩影,我希望能由你们继续传承这些故事。”
陆宇和陈师傅听得入迷,心中对中华美食的自豪感和责任感更加坚定。
“前辈,我们一定不辜负您的期望,不仅要学习这些技艺,还要让更多人感受到它们背后的文化魅力。”
在谈话中,夕阳已经悄悄爬上了屋檐,为这场跨越时代的交流增添了一抹金色。
告别时,老先生从怀中拿出一本泛黄的册子,轻轻地放在陆宇手中:“这里面是我这些年的心血,希望你们能从中获得灵感,创造出更多属于新时代的美食。”
看着老先生离去的背影,陆宇和陈师傅心中感慨万千,这不仅是技艺的传承,更是一场精神的接力。