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第51章开业

第51章开业第二天的诚鑫睡到了7点过起床了,连早饭也没吃,就关门带着堂哥去买菜了,反正高哥也有大门的钥匙,诚鑫也不怕他们进不了大门。

为啥这么着急?因为今天开业,诚鑫得多买点新鲜的配菜,还有排骨啥的,昨天被消灭的差不多了就,排骨剩下得多一点。

九点过诚鑫才和堂哥回到了餐馆,餐馆里几个女孩也已经在拖地了,高师傅也在厨房忙活。

诚鑫也没有多说话,带着早上买得菜也和高哥干了起来,没一会拖完地的杨雪他们也到厨房来帮忙了。

其实这时候的的餐馆服务员,或者食堂也没有什么专门炒菜的啊,切菜的啊,上菜的服务员啊,收银员啊,那些只有大酒店才有。

差不多块10点了,门外传来了声音,原来是昨天叫几个领导派来培训检查的人来了,诚鑫叫众人停下来就出去了,昨天诚鑫想到今天星期天啊,别人放假了咋办,还好今天有人来。

然后就和原来县城一样,递烟递水,然后带着他们里里外外的转了一圈,又听他们讲了一会,诚鑫就拿出了他准备的培训费外加一条烟,那些人收下就回去了。

回到局里的众人也是吧东西带着了领导,都和县城一样,烟留下,钱入公账,只不过他们觉得诚鑫更懂事了。

等他们走了,诚鑫这也打算开业了,拿出几个订做的花篮,上面是诚鑫找人写的字。嘿嘿,他那俩蝌蚪文可不敢拿出来丢人。

11点半,在花篮摆好后诚鑫也开始点鞭炮了,他买了一圈10万响的,噼里啪啦的放了好一会,也吸引了一些人的目光,只不过都是些好奇的人看了看,没有一个人进来。

诚鑫也没有请人,他这也是人生地不熟的能请谁啊,张叔一家?算了吧,他可不想张叔他花钱过来吃东西。

不过诚鑫这样想,可事情的发展缺不是这样的。站在门口的诚鑫突然看见了,张叔带着张婶小丫头外加几个不认识的人过来了。

“叔,婶,你怎么来了,”诚鑫惊讶道。

“诚鑫你今天可是开业,虽然你不请我,我还是厚着脸皮来了。

“来给你说一下,这是我哥张建国,在庆大当教授,你像叫我一样叫叔就行,还有这小子是我小舅子,叫方行。

张叔介绍了几人诚鑫也跟着,“叔,婶,哥的叫道。

等诚鑫叫完,张叔就说到:“来带我们进去,像昨天晚上一样都给我上点。”

“好的叔,去楼上昨天婶他们那包间你们人多哪里正合适。

只不过还没等诚鑫送他们上楼,就被张婶赶下来了说到:“你今天开业别来招呼我们,你叫他们上菜就行,自己在下边招呼客人就行。

诚鑫听了也没多矫情,就去厨房通知高哥干活了。

又在门口的诚鑫陆陆续续的等到了几桌人,这些都是昨天得人,觉得好吃乘着放假带着家人过来尝尝,这样诚鑫得开业也有了一点人气了,也吸引了一些过路的人。

特别是昨天晚上,进来问诚鑫得那中年男人居然也来了,还是带着7个人刚好做一桌,诚鑫是热情的领着他们进去了,还散个烟。

只不过外面又有人来,诚鑫也没有过多的停留,就这样到一点一共来了差不多10桌,平均下来一桌消费都有在40左右,就这中午诚鑫就收入了400多块钱,开门红啊。

在张叔他们吃饱下来结账的时候,诚鑫本来是不收钱的,结果被张叔一顿批斗。

“你小子还做不做生意?我是你开张的第一个客人,你居然还不收钱,你不收我还不好意思不给呢,快点,少墨迹,多少钱。

“还有,不准打折,我告诉你,你要是打折啥的你就别认我这个叔。”

好吧最后诚鑫收了张叔65块张叔才走了。

应为他们人多点得多所以就贵了,一份鸡杂15,干锅也是13.小龙虾8斤又是20多,还有烤鱼,螺蛳,小菜酒水啥的,不然一般人一桌才30多40的样子,只不过也不便宜了。

中午收工吃饭打扫卫生后,诚鑫到厨房看了看,还好早上买得东西比较多还剩下一大半呢,晚上应该够用,中午众人都去睡觉了。

等下午睡醒的诚鑫起来,大家也在干活了。诚鑫也在门外拿着凳子坐着,想象晚上得有多少人来,想着想着人就傻笑了起来,看得过路的人给以为这小子神经病呢,哈哈哈哈。

乐在其中的诚鑫,这里看看哪里看看的,满餐馆里转悠了起来,看有什么东西差的,不过这才开了半天就中午那10桌人,也没有什么可差的。

到了下午5点半就有人来吃东西了,还是昨天来吃过的人带着家属啊,朋友啥的,也有听说这有好吃的好奇来得,也有透过玻璃墙好奇才进来问问,决定试一试的。

说到这里就体现了玻璃墙的用处了,一个采光效果好,第二也能让外边的人看进来里边是干嘛的。要是原来得门或者墙的话可不好用,

你要是打开门让外边的人看到时候人跑了你都不知道,不要以为这时候没有,后世这种人也经常发生。

你要是不打开吧,这全是木门或者墙,别人也看不到里面是啥,除了大门和一个招牌能有几个过来问?

就这样不知不觉的,一楼都被坐满了,嘿嘿,星期天开业就是好啊,出来的人多。

二楼只有两桌,因为很多人不愿意浪费几块钱坐包间,都选择一楼大厅所以二楼没两桌人。

就这样,一会有人走,一会有人来,一直到晚上10点,客人也走得差不多了,现在的人可不像后世那样,这一两点钟还出来吃烧烤呢,有是有但是不多。

吃了晚饭的诚鑫算了一下,这一晚上算下来差不多有35-6桌。嘿,这市里就是不一样啊,这县城一天才多少啊,这市里第一天就这么多人。

算了一下,这30那30的,一共下来1100多块,加上中午这你妹的,一天一千五了都。

虽然看着不多但是也不差啊,后世的小镇上一家面馆生意好的一天都一两千呢,更好的上万的也有,但是现在的钱他值钱啊。

收拾完东西的几个人这时候闲下来了,五个人都看着那笑呵呵的诚鑫,也不知道他在笑啥?

最后还是堂哥说到:“诚鑫你别光故着笑啊,你看我们都弄完了,你还有什么交代的么?”

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听到堂哥的话诚鑫也回过神来了。定了定神才说到:“嗯,今天辛苦你们了那个都弄完了吧?”

“弄完了,”几人回答道。

“好既然弄完了我就不多留大家了,还是老规矩,明天9点半,好了,你们下班吧。”

几人听诚鑫说下班,在和诚鑫说了声老板再见,一个个就走了,而堂哥呢看诚鑫还坐在那也没有打扰他,转身看着墙上的电视。

诚鑫在那整理了一下钱,一百的五十的二十的一块的五毛的都分好,然后用夹子夹起来放到了一个小盒子里,等会带上去。

他可不敢把钱留在这,这年月的小偷可不是吃素的,说不定哪天就来光顾诚鑫了。

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