第279章手艺
第279章手艺
曲莲明白过来,大夫人的娘家是经营福惠楼的秦氏,从小耳濡目染,口味挑剔,但却对擅厨之人尤为欣赏,或许她也想看看,这苏韵究竟有没有真本事。可曲莲一想到苏韵冲邱志明那一笑,邱志明那般仿佛被迷住的表情,就一阵来气,忍不住道,“可真不给她点教训?我可看着二少爷一直盯着她呢。”
气得大夫人又将手掐紧,愤愤拂袖,“那是我们长房的嫡次子,轮不到她肖想,曲莲,你找个由头,把二少爷引开,别老是凑到那妇人跟前儿,待我看到她做的菜,若不是个好的,我即刻便处置了她!”
听见这话,曲莲眸光暗了暗,心想待那菜端上来,中途经过多少人,或许早便不是之前的味道了。
大夫人也不知想到了什么,忽地站起来,“得了,我同你一道儿去看看,便是去瞧瞧,那妮子手艺如何。”
曲莲低头,藏起眸间厉色,半躬着身子随大夫人出去了。
邱志明眼看着苏韵将小小一盘荷塘小炒做好,盛在一盘子里,闻着便有淡淡的清香,又见她开始摘荷花的花瓣。
邱志明更觉得奇怪了,便又想问问,可惜苏韵只专心做菜,一个眼神都没留给他。
后头过来的大夫人忍不住眉头一拧,冲着曲莲递了个眼神,曲莲连忙过去,低声冲邱志明道,“二少爷,大夫人在那边等着您呢。”
苏韵这才侧头看了一眼,扫过邱志明与邱志文有五六分相似的一张脸,心中了然。
看着人走了,她松了一口气,“可算是走了,他看得我都有些不自在了。”
“或许是看重您厨艺高超呢。”饭团适时地窜出来拍一波彩虹屁。
苏韵笑笑,“行了,我会做那豆沙荷花瓣的,不用这么夸我。”
饭团心虚地笑,“嘻嘻,被宿主您猜到了,既然您都开始摘花瓣了,那就快开始吧。”
那头邱志明恭敬地冲大夫人行礼,“母亲,您多年都不来看这神厨大赛了,怎的今日过来了?”
大夫人低头看他,目光幽深地在他身上转了一圈,眸底最终剩下的还是些慈爱,“咱们邱家多年没招上什么好苗子了,我这心里也是焦急得很,特意来看看,明儿,你在这里,可看到什么出挑的?”
她故意这么问,也是有意无意地看向苏韵。
邱志明低着头,看不到她的视线,凑到她身边,遥遥指向苏韵的方向。
“母亲看角落里那位厨娘,看着虽是年轻,可儿子看着,手法老辣,下厨的方式也与众不同,咱们这次规定能用的是荷花荷叶莲子莲藕,可就不知这厨娘用的是什么。”
大夫人望过去,眼尾夹着凌厉,“她到现在还没用上规定的原料?”
曲莲瞧准机会,凑过来轻声道,“没有,我只看着她在那摘荷花呢。”
“愚不可及。”
大夫人展袖坐下,姿态张扬,好几个耐不住寂寞的厨娘忍不住将目光投过来,有人开始跟苏韵搭话。
“诶,那是不是邱家的夫人啊,怎的这么有气势,跟宫里的娘娘一样。”
苏韵头都不抬,敷衍道,“不知道,可能是吧。”
她低头做着豆沙馅,没心情和人搭话,那人也不再纠缠。
第一轮规定的时间是两个时辰,对于大部分人来说,这样的时间是充裕的,但是也有不少,时间并不够。
苏韵是最早完成的那一批,因着大夫人对她的刻板印象,她的菜品成为第一个被品尝的。
“你做的倒是快,可就是不知,质量如何?”
大夫人眼底俱是嘲讽,低头看了眼她面前的菜,映入眼帘的是一荷叶,茎叶连接处的小窝里放了些素小炒,大片平整的翠绿荷叶上放着一花蕊,周围浅紫色的花瓣围成一圈。
美倒是极美的,可秦氏这么多年,宫里的,福惠楼里的,不知看过多少这种好看不好吃的菜,第一印象便给了低分。
“完了,恐怕真要被你说中了,饭团。”
苏韵一看到是这位夫人来品鉴自己的菜,就觉得有些紧张。
这时候饭团反倒是洒脱起来,欢快地笑着,“是福不是祸,是祸躲不过,勇敢面对吧,宿主。”
带着怀疑,大夫人送了一筷进嘴,是那豆沙荷花瓣,浅紫色花瓣好看,也最吸引人。
可大夫人尝完,一眼都没给苏韵,淡淡道,“尚能入口。”
周围立马爆出一阵哄笑,好些人看着苏韵年纪小,又细皮嫩肉的,都觉得她不是下厨的材料,定是个花架子,这下来看,果不其然。
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苏韵丝毫不在意,又示意大夫人尝尝荷塘小炒,这苏韵不顾饭团劝解,练习了好几天的菜。
大夫人带着怀疑的目光又尝了一口,感受到淡淡的清香在舌尖散开,中和了刚刚油炸的荷花瓣带来的甜腻,她倒是没想到,竟还有这样的搭配。
“嗯,这倒是不错,有点手艺。”
不咸不淡地夸完一句,大夫人便放下筷子走向旁边一桌。
周围立刻有窃窃私语,“我就说不行吧,你瞧瞧,就尝了一口就走了,也不知有多难入口呢,恐怕也就是看她一个小姑娘,给她留点面子。”
“才不是,才不是呢!我们宿主做的可好吃了。”
明明知道那些人听不见,但饭团还是奋力地反驳那些人。
苏韵倒是没多在意,只不过看大夫人这就要走,还是将她叫住了,“稍等,大夫人,您还没尝完呢。”
引得大夫人转头十分不耐地看了她一眼,后边跟着要上前品尝的邱志明也一愣。
“怎么,嫌这评价不够?可你就值得这样的评价。”
大夫人肚里憋着一股气,心想果然,这样的人,厨艺再好,心肠不好也留不得。
苏韵怔了一下,还是面带微笑,“不是,是您还没有尝完我做的菜。”说着她伸手指向花蕊,大夫人顺着看过去,这才发现,那不是真的花蕊,而是用莲子堆叠,上边撒着桂花的。