第2章炸厨房

乌金西坠，晚霞映满半边天空。

正是下班高峰期，一团团的人从公交车、地铁口挤出来，顺着大街小巷散开，呼啦啦地汇入不同的支流当中。

何静文拎着笔记本电脑从咖啡馆出来，跟着人流朝前走。她穿着宽大的白衬衫，一副黑框眼镜架在鼻梁上，黑色长发散在背后，随着走路的动作来回摇摆。

绕过一道街，她到常去的粤菜馆打包了一份炖牛腩，一份白灼菜心，两笼叉烧包，还有一份熬得浓稠的海鲜粥。想到钱茜茜最近吵着要减肥，何静文一眯眼睛，又添了一只烧鹅，故意馋她。

这么几个菜，分量着实不轻，沉甸甸地坠在手里，何静文累得够呛，两步一歇，好不容易走到小区门口。

刚一抬头，正碰上外甥女钱茜茜下班回来。她一副火急火燎的样子，何静文连喊了她好几声，她才惊诧地转过头。

“小姨，你知不知道我姐又在炸厨房！”

原本悠哉悠哉的何静文像被踩到尾巴的猫，一下子跳了起来，扯着钱茜茜就往家里走。两人一人踩着高跟鞋，一人负重五公斤，走路速度却堪比奥运会竞走运动员。

进了小区一拐弯，就是他们住的那幢楼房，房子有了些许年纪，楼高六层，没有电梯，但好就好在边上紧邻着小学和医院，地理位置绝佳。何静文买房时，楼市还没被炒热，房价不算太高。她写小说赚到第一桶金后，转手就付了两套房的首付，刚好是门对门，一套自住，一套出租。

等到两个外甥女接连投奔而来后，另外那套房理所当然地不再出租，反正这些年她的小说火爆，版权卖出不少，早就把贷款结清。

何静文左手挎着电脑包，右手拎着三人份的晚饭，爬起楼来，难免力不从心。她眼见着钱茜茜身轻如燕，三步并做两步冲上楼去，不禁有些后悔：那只烧鹅起码得有三斤重，早知道就不加这道菜了。

刚爬上楼，就听到501室里传来铁锤凄厉的嚎叫。

“铁锤乖，姐姐马上来救你！”钱茜茜手忙脚乱地掏出钥匙。

一打开门，一只浅金色带白花的柯基犬猛地扑了出来，短短的四条腿绕着钱茜茜焦急地打转，清澈明亮的大眼睛里满是害怕和恐慌。同时，一股白烟在楼道里弥漫开来，酸苦的焦糊味瞬间扑面而来。

何静文和钱茜茜对视一眼，两人心道不好，连鞋都没换就冲进了厨房。

厨房里乌烟瘴气，空气中充满了油腻腻的味道，烟雾缭绕中，一道黑影正弯着腰站在灶台前，小心翼翼地拨弄着锅里面的物什。

何静文刚走进去，就被油烟味呛到，掐着喉咙大声咳嗽起来。

那黑影听见身后的动静，端着盘子转过身来，一脸欣喜地喊道：“小姨，茜茜，快来看，这是我做的炸鸡！”

钱茜茜没有搭理她，捂着鼻子先把厨房的窗户打开，又把油烟机按开。白烟逐渐散去，那黑影终于现出了原形，正是脸上抹的白一块黑一块的何盈。

她咧嘴一笑，把手里的盘子端得更高。

几块焦黑的不规则物体摆放在盘子里，上面还冒着丝丝缕缕的白烟，钱茜茜用手指头使劲儿一戳，哦豁，硬度堪比板砖。

何静文好不容易止住咳，忍着喉咙的痒意，看了一眼盘里的黑炭，面色复杂地开口夸赞：“做得很好，下次别做了。”

何盈的笑僵在脸上，半晌，嘴唇耷拉下来，抽着鼻子，一副要哭不哭的模样。

赶在她掉泪的前一刻，钱茜茜昧着良心开口：“只是卖相不佳而已，没准儿味道很好呢。”在何盈希冀的目光中，她摆出一副视死如归的表情，从盘子里拿起一块黑炭，用力一咬，却只在表面留下一个浅浅的牙印。

何静文弯唇一笑，带出几分嘲讽的意味。

何盈立刻吧嗒吧嗒地掉起泪来：“到底哪里出了错，我每一步都是按照小红书上的教程做的啊！”

“不会啊，挺成功的，我觉得好吃。”钱茜茜皱着眉头，硬是用后磨牙啃下一口炸成焦炭的炸鸡。鸡肉干柴不说，味道还又苦又涩，她没嚼几下，就囫囵咽了下去。

“茜茜，还是你好。”何盈的脸上立时晴转多云，端着炸鸡喜滋滋地走出厨房。

何静文看一眼仿佛刚被核弹轰炸过的厨房，冷冷翻个白眼：“你就宠她吧，等会儿你来收拾厨房。”

“拜托，我要是不这么说，我姐马上就会给你重演孟姜女当年是怎么哭倒长城的。”钱茜茜一摊手，满脸无奈。

何静文不说话，半晌，幽幽地叹口气。

要说何盈哪里都好，就是太爱哭，像块吸满水的海绵似的，稍微一挤就要出水。姐姐何丽文平日里雷厉风行，不知怎么教出这样一个小哭包。何静文思来想去，还是得把锅甩在何盈那个伤春悲秋的文艺青年老爹身上。

当时何丽文嫁给他时，何静文就强烈反对，一个男人家家的，瘦得像麻杆，白得像墙皮，只会窝在家里写酸诗。可偏偏何丽文猪油蒙了心，非要嫁给他。

结果怎么样？何盈一出生，文艺青年立马脱去进步外衣，露出封建内核，非要何丽文把闺女送人，躲到乡下去再追生一个儿子。那时何丽文还没出月子，但依旧彪悍过人，拎着板凳追了那只白斩鸡一道街，把他打得吱哇乱叫，鼻青脸肿地跟着何丽文到民政局办了离婚手续。

何静文以为姐姐从此对爱情死了心，可没想到，没过一年，何丽文再次陷入爱河。这次她倒是吸取上次婚姻失败的教训，找了个五大三粗的管道修理工，婚后一年，生下了小女儿钱茜茜。夫妻两人性格脾气相投，生活美满幸福，但坏就坏在她这个修理工姐夫外强中干，看似魁梧健壮，实则虚弱得很，三天两头地生病，在钱茜茜刚上小学时就撒手人寰，留下她们孤儿寡母相依为命。

一个女人带着两个女儿，生活不可谓不苦。可何丽文却咬着牙撑了下来，她没日没夜地工作，赚钱养家之余，还每月从牙缝里挤出三百块钱，寄给在天津读大学的何静文。

何静文至今不敢想象，那段艰辛的日子，姐姐究竟是如何度过的。好在没过几年，旧居拆迁，何丽文硬着头皮当了一回钉子户，除了挣到一套房子以外，手里还多了一笔可用的活钱，生活这才逐渐好起来。

一想到姐姐，何静文的心就软了下来。她看一眼正在收拾厨房的钱茜茜，认命般地拿起一旁的吸尘器，嗡嗡嗡地吸起了地上散落的面包糠。

等两人收拾完厨房出来，何盈已经把何静文带回来的晚饭摆好。

她做的焦黑炸鸡摆在最中间，其他几个菜呈圆形围绕在炸鸡四周。何静文坐到桌前，嘴角抽了抽，还是忍下了即将出口的恶言。她沉默地拿起一个大碗，从打包的食盒里各拣了几样菜放进去，又盛了一小碗海鲜粥，随后端着碗站起身，头也不回地朝着门口走去。

“小姨，你干嘛去？”

钱茜茜正疑惑时，大门已经被狠狠关上，何静文的声音从门缝里钻进来，在客厅里反复回荡。

“看着那几块黑炭，我吃不下饭！”

不过，何静文也没有高兴太久。

她刚吃完饭，就听见钱茜茜在大力叩门：“小姨快来，我妈打来视频电话了！”

何静文条件反射般地皱起眉头，周日这么快就又到了？

自打两个外甥女来到天津和她住在一起后，每周日晚上，何丽文都会雷打不动般地给三人打来视频电话。

美其名曰沟通感情，实则就是花式催婚。

其实也不怪何丽文着急，何静文虽然刚过完39岁生日，但按照老家的算法，她现在已经虚40岁。两个外甥女也老大不小，一个33岁，一个30岁，眼看着也都要奔四张。可这么些年过去，何丽文明里催，暗里骂，偏偏三个人就像是吃了秤砣铁了心，一个结婚的都没有。上个月，钱茜茜甩了那个一直狂追她的程序员后，501和502更是彻底变成女子单身宿舍。

有时，何静文也忍不住想，是不是姐姐何丽文一个人把全家的桃花运都用光了？前年，她以五十五岁的“高龄”再次宣布自己陷入热恋，和一个川菜馆老板打得火热，人生焕发第三春，体重也飙升二十多斤。