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第120章不好糊弄的吃货

第120章不好糊弄的吃货

彭冬明白小仲的意思,先笑着向他摇了摇头然后道:“不要动这歪心思了,砸招牌。是不是牛羊肉我都能吃出来,你怎么敢保证顾客就吃不出来呢?”

小仲听罢“嗯”了一声,但是心里不以为然。

晚上收摊后,彭冬先打车回了家。小仲和小梁一路,开着车向家的方向驶去。

“小梁,你下次再去买肉的时候,把那鸭肉卷顺便买几袋回来。”小仲向小梁说道。

“冬哥不是不让用么?你买回来干嘛?浪费钱。”

“咱又不卖,我没吃过鸭肉卷,想尝尝。你到时候买了多少钱,等回来了我给你报销。”

“切,你该不会是又跟冬哥商量好了,想涮火锅吃吧?没门,那铜锅暂时没收了,别想往店里拿。”

“哈哈,不用那铜锅,我就是想尝尝那鸭肉卷到底是个什么味道?放心吧,不会打那铜锅主意的。”小仲笑道。

第二天彭冬按小梁买回来的东西,去做了一份新的菜单。上面就按小梁说的那样把羊肉卷和牛肉卷分大小份卖。丸子和鱼豆腐这些混在一起,不分大小,六块钱一份。利润到还算可观。

之前脒总说的不要小看这些中学生的消费能力,确实没错。等新菜单贴上后,这些学生来了,看到有肉可以加,似乎根本不在乎价格。彭冬在灶台上不停的喊着让阿姨给撕肉卷的袋子,一个中午竟然卖了十几袋出去。

“冬哥,这招可以呀。今天中午的营业额比上周中午的平均数多了三百多。现在已经九百多了。”小梁算完账开心的看着彭冬。

“嗯之前还是低估这些中学孩子们的消费能力了。”

“冬哥,是不是我这定价定的有点低了。我觉得大份要个十几块,他们也会吃。”小梁问道。

“那也不一定,十块以上和十块以下算是个界限。或许超过十块了,吃的人就没这么多了。而且你一个附餐卖的跟主餐价格差不多,会有种宣兵夺主的感觉。效果很可能不如现在好。”

“嗯,说的也是。反正我要是顾客的话,让我十块钱加几个肉卷。我肯定不会掏钱买。”

“那不是,只要是掏钱的,无论一块还是十块,你都不会掏的。”彭冬笑呵呵的看着他。

小梁:“······”

这一周的营业额算是提升了不少,但是肉类本身成本较高。所以均摊到利润里,也并不是很值得高兴。

小梁按小仲的要求,买了些鸭肉卷回来。小仲便提议中午员工餐吃米线,并且要亲自给大家做。为了不让彭冬起疑心,还特地让小梁配合着说允许给每人加些肉卷,算是加餐。他的目的很简单,就是想看看这鸭肉卷,像不像彭冬说的那样,吃一口就能尝出问题来。

“这不是羊肉吧。”彭冬第一口肉卷入口,便感觉不对。他对羊肉的敏感度还是很强的。

“冬哥,煮的是牛肉卷。”小仲赶忙解释道。

“卧槽,你是不知道我爱吃羊肉么?好不容易给加个餐,还不给吃点羊肉。”彭冬一边抱怨一边还是把剩余的几块肉放到了嘴里。

等他把肉都吃完,也没见他再说什么。小仲心里一喜,看来这鸭肉卷是能代替牛肉卷的。彭冬这么爱吃肉的人都吃不出来,那票学生仔,更吃不出来了。

等把米线吃完后,彭冬出去抽烟。小仲见状,也跟了出去。

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