第128章茶痴少年（修）

第128章茶痴少年（修）

来到茶行内，云华见赵掌柜正在和客人谈话的，于是先点了点头。然后随便找了一个靠窗的位置坐一下。

茶行内设立有转品品茶的区域，云华坐下之后拿起面前的盖碗，熟练的泡起了茶。

此时她正在气头上，的确需要喝些茶来清清火气。

只见她手中的盖碗，在她的手指交错间，飞舞曼妙，很是好看。这般好看的动作云华从没有在任何人的面前展示过。

茶想要泡得好，很多情况下不仅仅就靠着茶坯质量的好坏。更多一部分原因是取决于，冲泡者的手法。

单拿绿茶来讲，水温便是一个大问题。时下大多数人都用沸水去冲泡它，可是却没有多少人知道不用沸水冲泡的绿茶更加的好喝；而和绿茶比起来，冲泡乌龙茶的时候，就必须要用沸水去泡。一旦水温降低，茶叶的口感便差距巨大。

另外除了水温以外，出茶汤的时间也是有讲究的。出汤的时间快和慢。也影响茶叶入口的甘甜程度。当然这些就不是一句话两句话可以说完的。这些冲泡的技巧。是在平时的练习中一点一点，积累下来的。

云华这般像是在表演一般的泡茶，很快吸引了周围人的眼球。

最后不仅仅让坐在店铺中的客人忍不住驻足观看，就连外边从店铺边经过的行人，也忍不住停下了脚。

不过云华似乎对周围好似不知一般，淡定从容地进行手下的动作。此时她的大脑放空，没有想任何事情，不想仇恨，不想着去应付那些自己应付不来的事情，只想泡好眼前的茶。

就在这时候赵掌柜和客人说完了话，抬起头看到云华周围围着的人，他先是有些惊讶，不过他又随即一笑。

他可以说是云家二老爷的亲信，早年跟他一起出去闯荡，虽然吃苦一些，他却有着一腔的热忱，不过奈何云家二老爷的性格太过耿直，并不适合长期经商，所以他便做起了掌柜。

不过现在看来这个云少爷倒是不同，他有着野心，但不去藏起来，十分地磊落。

并且跟他相处的这半年以来，他发现这人头脑很灵活，把握时机也很准确，确切的来说，他把握得不是时机，而是创新，与众不同的茶必定会吸引一些人的眼球。

想到此赵掌柜的心中感慨万分，就在这个时候，云华见有人围观，于是很是大方地又从柜子中拿出几个杯子把已经冲泡好的茶，分别倒入杯中。

直接对着眼前围观地人的人温润有礼的道：“这是今年刚刚产出的新茶，众位要是有兴趣，可以尝尝。”

他这话说完立刻赢得了周围人的好感。很快的他面前的茶杯便被围观地人群拿了一空。

就在这时候一位少年吸引了云华的目光，主要这人在这群人中年纪最小，可是他拿着杯子的动作却是十分地熟练似乎是长久做这件事情一般，这般年纪、这般动作放到人群中便显得十分地突出。

那名少年此时似乎也发现了云华在注视他，抬起头直视着云华，对她露出了一个灿烂地笑容，拿着茶杯，对云华说了一声：“谢谢！”

“不客气！”云华也有礼点了点头，并作出了一个请的手势。

见到她这动作，那名少年便把注意力又放到了手中的茶杯上，只见到那少年把手里装有茶汤的茶杯放到嘴边闻了闻，然后分几小口分别咽下。待他全部饮下之后，他抬起脸看着云华，眼中露出了一丝欣喜。

接着少年便开了口，用有些稚嫩地声音道：“听闻云公子做茶的技艺了得，如今看来，这泡茶的技艺更是难得。都说这绿茶有豆香的才是佳品，云公子泡出的绿茶可不仅仅如此，这茶中的豆香浓郁，又鲜爽得好似这茶刚刚摘下来一般。”

这样专业的话语，从一个少年口中说出，有些特别。

此时的云华抬起头见他十分认真地模样看着自己，笑了笑对他答道：“不用夸我泡得如何，刚才你也应该看到了，这茶叶冲泡的流程十分的简单。这中的要诀无非是这水温，只要把这水凉一会儿，这茶的鲜爽度自然而然就会散发出来。”云华这话说的云淡风轻，似乎这些诀窍，对她来说并不是很重要。