第四十九章制作拔丝泡芙塔（上）

在各个选手都抽中自己要制作的菜品后，也纷纷走出了麒麟酒店。

华夏国美食大赛里的规则就有一条，参赛者必须要自己自备食材，举办方负责提供烹饪器和场地，所以说当他们抽中自己要制作的菜品之后，举办方会给选手半个小时的时间去各个超市、市场进行挑选、购买食材，而购买食材的钱要选手自己出。

但是这丝毫没有减弱厨师们对这种比赛的热爱，原因无外乎就是为了一个字：名。

只要能够在华夏美食大赛取得好成绩的话，那么对于一名厨师的履历来说，简直就可以添加一道光荣的一笔，这么一来，这名厨师将来的职业道路会变得十分顺畅。

而就在所有的选手几乎都跑出酒店进行采购的时候，被庄佳容邀请前来参加比赛的金成轩却并没有出去，反而是优哉游哉的走到了庄佳容的面前，道：

“庄伯，你不是说有出色的对手吗？怎么我看到和我一起参加比赛的人，素质都不怎么样啊？”

“呵呵，贤侄啊，我告诉你，那些阿猫阿狗怎么能上贤侄的法眼呢？我说的只不过是刚才抽到‘泡芙塔’的那位。”庄佳容神神秘秘的对金成轩说道。

“哦，原来是他啊，不过拔丝泡芙塔属于法国殿堂级甜点，就是连我之前也没成功几次，那一位运气不怎么样啊！”金成轩听完庄佳容的话后，微笑道。

“那当然了，谁让那个小子那么狂，所以弄得老天爷都要治他，诶，贤侄，你要制作什么菜品啊？”庄佳容笑笑道。

“也没什么特别难的菜，巧克力熔岩蛋糕罢了。”金成轩听到庄佳容的问话后，轻描淡写的说了一句。

“巧克力…熔岩蛋糕，这还叫不难？”庄佳容听到金成轩的这话后，眼珠子差点掉了出来，心中觉得这金成轩是不是太狂了，要知道巧克力熔岩蛋糕，那可是困难度和失败率都是不弱于马卡龙的存在，眼前的这位年轻人是真有把握还是目空一切啊？

“比起那位的‘拔丝泡芙塔’已经好多了，对了，庄伯，赶紧给我准备材料吧，半个小时之内，能否帮我把巧克力蛋糕的食材备好？”金成轩没有理会庄佳容的震惊，继续道。

“行行行，我马上让人给贤侄备好！”看到金成轩那么胸有成竹的样子之后，庄佳容也决定信一次金成轩，就马上叫人去准备制作巧克力熔岩蛋糕的食材…..

而与此同时，左恒走出酒店之后，并没有走远，而是直接跑到了一个偏僻的地方，集中意念，心神走进了系统内部，由于系统正在充电，所以他便没有打扰系统，而是直接来到了食神仓库里面，开始挑选食材。

由于左恒制作的是泡芙塔，所以对于泡芙就有着非常多的要求，比如泡芙的数量一定要多，这样才能够制作出一个完美的泡芙塔，另外就是泡芙的大小必须要有大有小，这么一来才能保证最后泡芙塔脱模的时候，能够让底层的泡芙承受的了上面的泡芙的重量，而不倒塌。

整个泡芙塔最大的难点在于泡芙的制作和泡芙堆成塔的过程，而这也是考验厨师功力和耐心的东西。

所以左恒也是明白，制作这种坑爹的玩意儿，必须要有耐心，不然的话，就会失败。

“哼，不就是个塔吗？小爷分分钟做给你看！”左恒想到庄佳容那幸灾乐祸的样子后，顿时就火冒三丈，随即便开始挑选食材。

而制作泡芙的主要材料，在于中筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和少量的食盐，而制作塔基的则是杏仁粉、白糖和黄油，最后则是填充进泡芙的馅料，是鸡蛋黄、牛奶、白糖和少量低筋面粉以及鲜奶油。

在挑选完食材之后，左恒没有任何停留，便马不停蹄的走出了食神空间，往酒店飞奔而去了。

在重新返回酒店的比赛现场之后，左恒发现，大部分选手已经购买食材返回现场了，只等待裁判的一声令下。

而左恒也是来到了他的比赛用的案台上面，在他的案台上，安放了一个计时器，上面标明了三个小时的时间，不用说，这是用来记录制作泡芙塔的时间的。

“该死，三个小时就要完成一道合格的泡芙塔，这该死的举办方，是不是和庄佳容合伙来坑我，还有白怡，她不是说了区赛只是最低级的赛事，为何这么低级的赛事会有这么高难度的菜品！”左恒暗骂道，似乎觉得白怡和庄佳容联手一起对付他，准备将他打进万劫不复之地。

而坐在评委席上的白怡也是微微皱了皱黛眉，随即往庄佳容做的方向靠了靠，然后悄悄的对庄佳容额耳朵里道：

“庄大厨，你不觉得你太过分了吗？虽说规则有变，但是你这样公然为难我的人，你就不怕我们白家震怒之下，将你打入万劫不复？”

听完白怡的这番话后，庄佳容微微一颤，似乎是意识到了什么，不过他还是咬咬牙，微笑道：