第二百二十章左恒的味蕾

“今天有什么推荐菜吗？”

在看了看这琳琅满目的菜单后，左恒的脑袋又疼痛起来，他本人最反感的就是点菜了，毕竟这可是在左恒看来是非常麻烦的事情。

所以他看了一眼菜单之后，当即便没有心思再看，只能听听这些服务员说的推荐了。

毕竟推荐的菜品，大多都是主厨的拿手菜，味道应该还是可以的，所以左恒就首选了推荐菜。

“有的，今天中午有主厨做的霸王别姬，这是一道经典的华夏鲁菜，您需要点一份试试吗？”服务员贴心的把菜单翻到‘霸王别姬’的那页彩页，微笑着推荐道。

霸王别姬。

看到这四个大字后，左恒顿时点了点头，当初左恒还在入门厨师境界的时候，在选择奖励的时候，左恒就差点选择了它。

但是当初因为白怡和赵波同时被绑，导致了左恒不得不放弃这道选择奖励。

霸王别姬，主要是甲鱼炖土鸡，听起来十分简单，但是处理起来却相当有难度。

其中最难的便是初步的加工，甲鱼属于河鲜，具有很浓重的泥土味，一旦处理不好，就容易残留过多的土味，而土鸡需要进行整鸡脱骨，这也是非常考验厨师的基本功的，所以在当时，左恒并没有选择它。

现在再次看到这道菜后，左恒对于它的兴趣就更加浓厚了，他恨不得马上去品尝一下。

“那就来一份，还有其他吗？”左恒说道。

来到纽约唐人街，他自然是为了品尝美食而来，如果这位主厨确实炖汤了得的话，也不枉他来此走上一遭了。

不过若是主厨实力不行的话，再好的材料也是浪费啊！

“今天的主厨菜单就这些，要不您尝尝我们这里的特色菜。”说着又动作轻柔的把菜单翻到了特色推荐那几页。

“哗哗”

作何呢翻了翻特色菜色的三页，最后说道：“这几样都来一份，主食就要干炒牛河。”

服务员见左恒点了所有的特色菜，加上主厨菜色一共有十九道，就提醒道：“先生，您只有一人，我们这里菜的分量还是不错的，您看？”

“没事，我吃的多。”左恒当然知道点这么多吃不完，可是今天就是来一了心愿，顺便尝尝五星级的味道，虽然肯定没有自己做的好吃。

既然尝肯定就要好好尝，点一两个菜那还不如回去自己做了吃。

“好的，您稍等。”服务员见左恒坚持，也就不再劝解，礼貌的拿着菜单去后厨下单了。

大酒店的厨房里面分工明确，下单到厨房端出菜的时间一共不过七八分钟。

“先生，这是您点的主厨霸王别姬、油爆小龙虾、天麻炖猪脑、麻辣手撕鸡……”上菜的小哥每端上一样就报出一样菜的名字。

而左恒就在一旁安静的等着菜上完。

“先生，您的菜上齐了，请慢用。”

“谢谢。”