第一百三十五章餐厅的新规定
兄弟餐厅内,左恒正在厨房查看瓦煲内的猪肚汤,在确定汤汁没什么大问题之后,左恒开始准备制作马卡龙和老婆饼。
本来按照左恒的想法,马卡龙套餐和老婆饼套餐是要被取消的,但是在摸底了一下海港餐厅,左恒发现,像马卡龙这样子的高档甜点,餐厅一般都是四季发放的,而至于奶茶和咖啡,更是四季皆宜的产品,所以左恒决定,在原有的产品上面,添加上猪肚汤和烧鸭饭这两道新品。
只见在兄弟餐厅的点餐区旁的价目表上,清晰的写着:
早餐套餐:黄金比例烧麦配滋补滑鸡粥,价格:120元;精致老婆饼(五块)配滋补滑鸡粥,价格:150元
下午茶套餐:精选马卡龙(一块)或老婆饼(一块)配咖啡或蜂蜜奶茶,价格:50元;(注:马卡龙有五种口味,分别为原味、红莓、巧克力、蓝莓以及抹茶。);黑胡椒猪肚炖老鸡,价格:80元一碗。
晚点套餐:干炒牛河配蜂蜜奶茶,价格:40元;招牌羊肉串配蜂蜜奶茶,价格:150元;脆皮烤白鸭饭,价格:100元一份。
不过就在左恒填写好菜单以后,餐厅门外顿时响起了一阵敲门声。
“谁啊?”负责大堂卫生的赵波听到敲门声后,顿时问道,随即拖着臃肿的身材走了过去,利用餐厅大门的猫眼,望了一眼外面,赵波发现,原来敲门的乃是老熟人了,是和熊发达和袁地煞一起的“铁三角”里的老大——甘迪,也可以说在众多疯狂的食客中比较理智的一位。
赵波发现是老熟人之后,随即便打开了大门,强行挤出一丝笑容,问大门外的甘迪道:
“甘总,怎么回事啊?我们这家餐厅还没在这里落叶生根的时候,你和狗熊以及猿猴就是咱们的老顾客了,怎么连规矩都不懂了呢?”
“呵呵,赵老板,你不用生气,餐厅的规矩我还是比较懂得,我来这里,主要还是想和左老板商量件事情,不知道左老板方不方便?”甘迪自然清楚赵波这话中的意思,所以他立刻解释道。
“方便?当然方便,甘总,里面请吧!”还没等赵波开口,左恒就已经来到了餐厅大门前,说道。
在得到了左恒的同意之后,甘迪随即便和左恒和赵波一起,走进了餐厅内部。
走进餐厅之后,三个人找了一个位置坐了下来。
坐了下来之后,甘迪直接开门见山的说道:
“左老板,我想你应该知道我们来的目的。”
“对不起,我实在是不知道,请说。”左恒很认真的回答道。
“咳咳咳,那我就先说一说。”甘迪被左恒这么一呛,过了许久才稍微平复了一下,道。
“恩,请说。”左恒点头道,表示自己有在认真听,而一旁的赵波也是坐在那里,仔细的听着。
而看到左恒这个态度之后,甘迪立刻就放松起来了,在他看来,只要左恒听了,那么接下来的事情就好办了。
“事情是这样的,左老板你这里每天的营业时间只有六个斜,早餐两个钟,下午茶两个钟,晚点两个钟,这种分配时间我这个忠实食客不会说些什么,你从开店到现在,总共43天的时间,请了有4次假,这些我都不会说什么,毕竟开门做生意,你情我愿的事情。”甘迪不愧是在大公司待过的人,对于谈判的顺序可谓是十分了解,先将左恒之前的事情先摆在台上说一遍,让左恒对自己没有什么不好的感官。
“嗯,谢谢你的体谅,要是所有的人都像你这样子的话,那也就没有那么多烦心事情了。”虽然左恒不明白甘迪说这些有什么用意,但他还是很有礼貌的向他道谢道。
“不客气,但是左老板你有没有想过,每天这样,从点餐区排到外面的大门,那么长的队伍,我粗略的计算了一下,一般来餐厅吃饭的人,大多都是上班族,他们一般的用餐时间为早上九点钟,而他们从九点开始排队,足足排了一个钟,都未必能够等到他们,然后您就突然告诉我们您的营业时间结束了,这样是不是不好?”甘迪的话很具有引导性,先要袁州自己都觉得不好,这样才能引起重视。
而一旁的赵波听完甘迪的话之后,也是陷入了沉默,很明显,对于甘迪的说法,他也是非常认同的。
然而机智的左恒却似乎并不吃这一套,或许说呢他早就看穿了一切,点头说道:“你说的很对,然后呢?”