第九十九章修改菜单 - 最强厨皇 - 白氏七 - 都市言情小说 - 30读书
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第九十九章修改菜单

在打定主意之后,左恒随即从收银台前拿出150元出来,然后走到王翔的面前,递给王翔道:

“给你,这是你的报酬,另外,从今天开始,你便是我们餐厅的一员了,上班时间跟今天一样,不过你要上早上八点到中午十一点钟的班,工资还是每天150元,另外我们这里只包你早餐,午餐方面你要自己解决,你应该明白我这句话的意思吧?另外,记得把身份证复印件和健康证准备好,这是兼职和全职员工必须要准备的,你应该明白其中的意思吧?”

“嗯,我明白了!”王翔接过左恒手中的钞票,点了点头回答道。

其实他的内心可谓是十分欢喜,因为照左恒这么说的话,那么他每小时的工资就有50元了,这比外面的快餐厅实习高出了好几倍。

“看来我当初决定在这里实习,是对的!”王翔默默的点了点头暗道。

听到王翔的话之后,左恒连连点头,对于王翔,他可谓是非常的满意,虽说在点餐或者干活的时候难免有些失误,但是考虑他是新手,所以左恒也没有太多的计较,当场便录取了王翔。

王翔在接过工资之后,随即便将身上的工服脱去,然后走出了餐厅….

看到王翔离开以后,左恒看了看时间,发现时间已经到了中午12点钟,午饭时间已经到了,随即他便跑去厨房,开始准备制作午饭….

午饭的菜式非常简单,一盘炒青菜,一份红烧肉,就是两个年轻人一个中午的饭菜了。

不过左恒和赵波并没有什么在意的,对于赵波来说,自己有个大厨级别的兄弟,以后山珍海味那还不是手到擒来?

而左恒就更不用说了,经过了长达一个月的系统特训,他对于吃的要求,几乎是已经无所谓的态度了,毕竟自己的水平摆在那里,又有系统辅助,只要原材料不会太过分,基本上都能够制作出一份合格的菜品。

仅仅半个小时之后,短暂的午饭时光就结束了。

随即左恒便将碗筷之类的东西收走,然后坐回椅子上,开门见山的和赵波道:

“波波,废话我也不多说了,我就直接说吧,我决定,将餐厅的营业时间延长一点!”

“啥?要延长营业时间?恒仔,我说你脑子是不是秀逗了,现在咱们每天4个小时的营业时间都有些顾不过来,你现在竟然要延长营业时间,你不是搞吗?”赵波一听到左恒的提议之后,当即投了反对票,缠着绷带的脸使劲的摇摆,似乎要将绷带给摇下来一般,很明显,他对于左恒的这种做法,是十分反对的。

这也难怪,毕竟每天短短的四个小时营业时间,餐厅都是门庭若市,要是再延长营业时间的话,即便是有王翔和吴雪梅的“加盟”,恐怕也顶不住这帮食客的“轮番轰炸”吧?

听到赵波投了反对票之后,左恒也是微微的点点头,对于赵波的观点,他也是比较赞同的,虽说他设定了排队限购这项让食客们感到坑爹的规矩,但是自己制作出来的美食依旧是抵不住食客们的抢购,所以每天营业的时间里,餐厅内都排着车水马龙的队伍,让左赵二人十分头疼,再加上美食大赛和帝国这两起事情,让得他们是身心俱疲。

不过左恒这么做也是无奈之举,毕竟自己生意上的直接竞争对手海港餐厅一天可是24小时营业,早餐、午餐、晚餐、宵夜,除去下午茶,可谓是应有尽有,这在一定程度上,给予了左恒一定的压力。

不过这也不能怪左恒懒惰什么的,主要还是因为兄弟餐厅的人手不够,整个开放式厨房,只有左恒一人把关,选购食材,切配食材以及最后烹饪,这些事情全部都由左恒一人配备。

而赵波则更惨,点餐、打扫大堂卫生、洗碗,可以说所有清洁大妈干的活,他全部干上了,好在他这一次被帝国的人暴揍了一顿,才使得左恒被迫招人进来,缓解了他的压力。

在看看海港餐厅,就单单楼面,就有十几个服务员,要是再加上厨房的话,那估摸着整个运营团队就有足足几十个人,这叫他怎么和人家拼。

所幸的是,自己成功招来了两名新员工,一名已经过关,一名还没有进行考验。

不过即便真的是全部过关,他们这里也就四名员工,跟海港餐厅比起来,几乎就是小巫见大巫,而且在选择时间点上面,又舍弃掉了最赚钱的午市,选择了早市和晚市,所以左恒才会决定,开设下午茶这个环节。

不过赵波可不这么认为,此时的赵波,还刚刚沉浸在新员工加盟时的喜悦,左恒的一番话宛如一巴掌一样,将他打的晕头转向的。

正当他以为,自己日后的不会那么辛苦的时候,左恒竟然说要延长营业时间,要不是赵波有伤在身,他恐怕早就要动手干架了。

看到赵波这气鼓鼓的样子,左恒也是颇感无奈,他也清楚,这一个多月,虽说营业额达到了史无前例的五十万,但是赵波却付出了受伤的代价,这换作是谁,内心都会有火气,但是左恒清楚,如果这次不这么干的话,那么凭借着他们每天这么一点可怜的营业时间,被人淘汰那是迟早的事情。

所以他叹了一口气,站了起来,拍了拍赵波的肩膀,道:

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