第八十章一钱不付

不过曹氏饮子铺可没有空调，只是铺里摆着许多装冰的铜罐，就让铺子里的温度比外面低了几度。

叶芸搓着手等着吃冰淇淋，她脑中的是嘻根达斯、甜筒和芭菲，可礼二哥端上来的却是一块白色的冰山。

能从冰山上看到浮在表面的冰碴。她皱着眉头，拿勺子尝了一口，虽然有柔顺的奶味，可冰渣却破坏了原本滑腻的口感。

这道产品还称不上是冰淇淋，一定要说的话，是冰冻牛奶吧。

“搅打不够均匀，冰淇淋的关键就是把混合后的材料在强烈的搅拌下，使其中的气体均匀进入混合料，从而让水凝固成极为细小的冰晶”叶芸只吃了两口就放下了勺子。

礼二哥抱怨的说道：“还不强烈？我为了打这一小碗冰，累的手都酸了！”

叶芸用看傻子的目光看向他，说道：“你不会用工具吗？”

想到原先看过欧洲中世纪搅打牛奶的工具，就拿一旁的罐子打比方道：“上面盖个盖子，中间挖个空洞，放进去一根木棍，下面做成带孔洞的木板，只要上下抽动木棍，里面的木板就自然会挤压牛奶，从而进行混合。比起搅打省力得多。”

解释完，礼二哥的眼睛发亮，说着下次做出成品再叫叶芸来吃，就把叶芸推了出去，自己连忙跑去找了木匠。

叶芸无语，礼二哥不是请她来吃冰吗？怎么她才吃了两口，就把她赶出来了。

她停下来解释，又不是觉得牛奶冰难吃，就算是半成品，味道也很好啊！

叶芸生气地回去了。

自端午前下过大雨后，天气越来越热，夏至过后，就是小暑大暑，叶芸算着日子，第一批咸鸭蛋应该腌好了，于是找里正商量了收咸鸭蛋的日子。

有想过第一次收咸鸭蛋，场面一定会很混乱。果然和她猜的一样，虽然每家只需要来一个搬罐子的，却有许多不放心的人，还有一些好奇的人也来了广场。

叶芸一到广场，大家的目光就齐刷刷的看向叶芸，看的叶芸直发毛，要不是里正坐镇，只怕他们就要扑上来了。

“叶家二丫头，你可算来了，可让我们好等啊。”

“叶芸，你快来看看我腌的鸭蛋好不好，这次我家可是腌得最多的。”

村民和叶芸打招呼，还有人抱怨道：“本来都搬去里正家不就行了，怎么还让我们在这大热天的来广场，光站在太阳底下这一会儿，我都出一身汗了。”

有个精明的人问道：“叶家妹子是不是还有啥要交代的？”

“正是。不让大家搬去里正家，是为了今天我要在广场上公开验收，凡是品质好的咸鸭蛋都会出钱买下，但是用不好的咸鸭蛋来充数的，不好意思，今后‘芸香’也不会再向你们收咸鸭蛋了。”

叶芸这话一出，有些人觉得好，可有些人眼神却游离起来，“怎么还要验啊……”

还没说话，有姑娘先说道：“先验我的，热死老娘了。”

叶芸记得她，是上次那个性子比她还要急的人，记得叫梅娘。

有些胆子小的，知道自己的蛋不好，趁着大家都在看叶芸，灰溜溜的走了。还有些打着哈哈，说担心自己的蛋不好，要在叶芸验之前，自己先验一下。

然后从一个罐子里拿出几个明显和别的蛋颜色不一样的蛋。

她那模样，明眼人都看出来是她准是拿没腌好的鸭蛋滥竽充数了。