第三十七章，女强人

“文总，检查卫生的人的来了。”服务员上气不接下气的说。

真真用平和却有力的声音说：“来就来吧，你慌什么，咱们每年都是先进典型，你让前厅张经理带他们就行，我还的接待贵宾。”

服务员看了看杨单，又看看真真，说：“奥，知道了！”转身就跑下楼。

真真：“新来的，毛毛躁躁，过些日子就好了。”

杨单看着真真从刚才的严肃表情又变会平和，心里倒是有几分敬畏了。

眼前的宴会大厅是城里唯一一个火锅类的宴会大厅，主要接待公司年会，家族聚会等稍大的活动，重要日子都得提前一两个月预定。

这个宴会大厅并没有和其他饭店一样富丽堂皇，而是在里面加了很多植物，以及乡村的老物件，最令人惊叹的是一条人工的小河从餐桌旁经过，配上并不强的柔和光源，简直就是“小桥流水人家”的意境。

“感觉怎么样，给提点意见吧。”真真问。

“你别开玩笑了，这档次和形象，我哪里能挑出来毛病，你一定费了不少心思吧。”

“当初这个店面，光装修就用了一年多，好多材料都是从外地运过来了的，就你旁边的那个是石头的摆件，都是手工用了半个月做出来的。”

说完，真真又带着他去了一楼大厅，这时候他们正在开餐前会，真真说，这种会每天两次，分别在午饭和晚饭之前，目的就是让员工分析错误，同时传播好的做法。

员工看到真真下来，领队的说：“请文总给大家讲两句。大家欢迎！”

在热烈的掌声中，真真走到前面，说：“大家辛苦了，正式因为有了你们的努力，才有了真味火锅的今天，但是，我依然要告诉大家的是，无论我们取得什么样的成绩，我们都不能骄傲、不能懈怠，餐饮里的小事，对顾客来说都是大事，你们要时刻记得这一条。还有就是，我们已经确定了下次就旅游的目的地，你们所有人都会轮流去，目的地就是海岛公园。”

话声刚落，人们再次高兴的鼓掌。真真让领队继续开会，她陪着杨单来到一楼包间。两个人都坐着休息。

这时候前厅张经理前门进来，跟真真说检查卫生的人换了一批，总是挑毛病，并且点名要见一下真真。于是两个人便一起出去了，杨单也跟了出去。

三个穿着工作服的人见到真真以后，都笑着走过去握手。

“都说真味火锅的有一个美女老板，真是名不虚传啊！”

“都是他们瞎说，您是？”

“你瞧，我忘了介绍，我叫金明，以后负责这个区的卫生检查工作。”

“金队长，你好，我们有哪里做的不达标，你说出来，我们一定改。”

“倒是没有什么严重的地方，有些死角处理好就行。”

这时候张经理凑到真真耳边说：“他刚才可不是这么说的。”

真真装作若无其事：“那就好，我吩咐他们赶紧处理好，以后金队长的工作，我文真真一定全力配合。”

“行，有文总这句话就行了，果然是女企业家，有气势。您先忙，我们先去别家了。”

金队长转身带着人离开了，走之前还特意看了一眼穿着大裤衩，人群中显得极不协调的杨单。