第267章，火锅工厂选定

第2天一大早，两个人一起来到这里，为了利于以后文豪行动。能够掩人耳目，不让别人发现文豪的身份，两个人先后进了这个餐厅。

就像是当初自己第一次来这儿一样，他也带着文豪，在餐厅里面转了一圈。这个餐厅里面，从设计到建造，都凝聚着真真的心血，到处可以看到真真别具一格的设计。

每次介绍到比较关键的地方，杨单都有些哽咽，因为这些地方真真曾对他声情并茂的讲述。

当他们转到后厨的时候，规范化的外卖平台，以及打包操作流程，让文豪很吃惊，尽管他已经在餐饮业呆了很长时间，但是，在这样小的城市里有这样的外卖操作平台，实属难能可贵。

文豪:“姐夫，这些都是你自己设计的吗？”

“是的，这些都是我按照外卖流程，亲自设计的，包括包装还有配送过程接单流程，也都是按照我的想法设计的。”

“你弄的很专业。”

“什么专业不专业啊？你姐夫我之前就是送快餐的，经历的多了，就知道哪些地方可以改进，哪些地方能够提升效率？后来我为了推出了轻火锅业务，查阅了很多资料，然后才设计出来这一套外卖制作体系。”

文豪竖起大拇指说：“怪不得你这条流程设计的效率如此高，原来是资深职业者。”

“哈哈，你就别拿你姐夫开玩笑了。没有遇到你姐姐，估计我现在还在送快餐。”

员工们见到杨单和文豪，都亲切的打招呼，众人已经知道他就是真真的弟弟，而且两个人长得还十分相似。

每当看到文豪，他们总会想到真真，甚至感觉真真一直就没有离开他们。

杨单带着文豪转完之后就去了办公室，文豪站起来首先说:

“姐夫，我觉得你开辟外卖市场这个决策是非常正确的，而且火锅外卖现在一般的小店都做不起来。顾客也不认可，只有像真味这样有名气的餐厅才能够借势起航，占领这个市场。”

杨单一边倒水，一边说：“你看你，刚一过来又开始夸我。”

文豪:“刚才听你介绍，现在的外卖业务非常火爆，竟然已经控制每天的单量，可想而知，你做的营销以及菜品质量方面都非常成功，才能够让顾客这样疯狂。”

杨单说:“是啊，现在在网上，轻火锅已经很有知名度，而且我还有一件事情没有告诉你，就是我们有一个非常好的朋友正在替我们做线下零售市场，而且，目前来看，发展的非常不错，因为产能不足，每天也只能给他们限量供应。”

“线下市场。我还是头一回听说火锅能够进入线下的零售终端。”

“以前，我也不太相信这个渠道，但是经过那个朋友的验证以后的确很不错，整个计划也是他提出来的。”

“你这个朋友很有想法，有时间我们可以见见，向他请教一下。”

“没有问题，他是我的好哥们，就连火锅工厂的建议也是他提出来的。”

“听你这么一说，火锅工厂的建设已经迫在眉睫，否则，你就没有办法，扩大自己的业务，增加营业额。”

“是啊，我们得抓紧时间了，即使不考虑你姐姐复仇的事情，火锅工厂也必须开始建设。”

“那你找到合适的地方了吗？”

“现在还没有最后确定，我找了几个备选地址，本来打算昨天去看看，但是正赶上你来了。

“看来是我打乱了你的节奏，要不然下午咱们去看一下场地吧，如果合适的话，咱们就赶紧定下来。”