第282章醉翁之计 - 我的饭馆通北宋 - 庄申晨 - 都市言情小说 - 30读书

第282章醉翁之计

第282章醉翁之计

在数名禁军的“护送”下,三人一车随李宪连过两重宫门,入得宫来。

两侧朱墙耸峙,夹道成巷,一条笔直甬道延伸而去,宽阔平整,不见尽头。放眼望去,空寂无人,唯闻驴蹄、脚步的回响和朔风穿巷的低鸣,更显清冷肃穆。

吴铭一行虽只是访客,但只要进了宫门,就得守宫里的规矩。

相关规矩他早已从李宪处得知,并再三嘱咐过何、谢二人。

简而言之,即孔圣人提倡的“四非”:非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动。

两个厨娘均已摘下帷帽,生平头一回步入皇宫大内,莫说庶民中罕有此等际遇者,便是许多地方官员,终生也进不了几次宫。

要说完全目不斜视,未免强人所难,不东张西望就算合乎礼仪,眼角余光少不得要四下窥看。

西行数百步,过宣祐门向北,人烟逐渐稠密,始见内侍捧匣疾行,禁军按刀巡视,身影往来于殿阁巷道之间。

一路无话。

及至会通门前,李宪方才驻足开口道:“吴掌柜可于此处设摊。”

负责尝菜、传菜的内侍早已携一应御用器皿在此恭候。

为官家进奉肴馔,岂能用市井粗器?一恐不洁,二来,禁中器具之雅致精美,绝非坊间庖厨的藏品可比。

盘盏皆纳于蒸笼中,架在炭炉之上,隔水文火慢煨。时值天寒,此法可保器皿温热,盛肴后不致骤冷。

李宪将司膳陈俊引见给吴掌柜,随后自往禁中通传不提。

当对方出现在视线里时,陈俊立即被那辆造型奇特的餐车吸住视线,此刻复又仔细打量吴掌柜,见此人身形虽壮,却不似寻常庖厨那般肥头大耳,亦无市井之气。

坊间近来盛传吴掌柜得神仙点化,承灶王爷衣钵,是以技艺卓绝,京中无有可比者。

这自是小说家言,不足为信,然而,眼下观之,此人端的不俗。

陈俊心下存着几分敬意,言辞便略显客气:“吴掌柜,可否取出食材、炊具让我等一观?”

在宫里设摊不比外面,进献美食自有一套固定流程,李宪早已详实相告。

吴铭三人立刻取出一应食材、炊具,供陈俊等内侍检验。

看得出来,吴掌柜为此番进献做足了准备,所用虽非珍稀食材,然诸多味料委实惊人!

以白糖为例,陈俊知道蜀地出产的糖霜品质上佳,因其色泽洁白,又称作白糖。

此物御厨房里也有,极其珍贵,且品质似乎比不上吴掌柜带来的白糖,单这一小碗,卖个几千钱绰绰有余。

尝验时,陈俊没好意思尝太多,只略舀取一小匙送入口中。

好甜!这可比寻常的糖霜、土白糖甜多了!

更遑论还有这许多秘制的酱料、馅料。

陈俊早盼着这一刻了。

听闻吴记的蛋烘糕足有十种熟馅可供选择,风味各异,滋味俱佳。

此时逐一品尝,方知传言不虚,真个妙极!

馅料丰盛若此,哪怕夹在炊饼里,也绝不会难吃!

想到官家顶多择其一二,不能遍尝,不免有些惋惜。

陈俊忽道:“郭尚食仰慕吴掌柜已久,有个不情之请,还望吴掌柜为官家烹肴时,另备一份,送至殿中省,众御厨也想尝鲜。”

吴铭点头应下。

明面上只有两位食客,实际上要做的菜远不止两份。

先是李宪提议另备一份,以孝敬张供奉;眼下陈俊又提出同样的要求,再加上司膳尝验的那一份,这便是五份了。

待会儿说不定还要续几份……

幸而,吴铭这回备足了料,赵官家肚量再大,也决计吃不完,多余的食材则用于款待王安石一家。

话说回来,这李宪进宫传个话,是不是有点过于久了?

说好的相距不远呢?

李宪心里也苦,他已在凝晖殿外等候多时。

偏生不巧,在这个当口,欧阳学士正在殿内面圣奏对,迟迟未出。

不止李宪等得心焦,偏殿里翘首以待美食的赵希蕴同样度时如年,见梁怀吉探讯而归,蹙眉询问:“吴掌柜仍未进宫?”

“吴记餐车已至会通门外,只是,官家适才召见了欧阳学士,眼下正于殿内奏对。”

“啊?今日休沐,何事不能明日再议?”

“奴婢不知,或涉朝政要务。”

赵希蕴扁扁嘴,怏怏不乐。

在禁中的众多宫殿中,数凝晖殿距会通门最近,赵祯本是为吴记的新肴而来。

一刻钟前,翰林司内侍忽然来报,言欧阳修有要务面陈。

左右无事,遂召其入殿奏对,想来耽误不了不少时辰。

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