第620章和好如初

赵晓峰带着徐倩，去了私房菜。

让经理安排了一个两人位，刚翻台，经理就安排他们过去了。

“插个队。”赵晓峰笑着说道。

生意太火爆了，不插队，都吃不上饭。

落座，赵晓峰推荐了几道菜，徐倩没意见，就让经理下单了。

过了没多久，菜就上来了。

“你们这里的上菜速度还挺快的，其他客人的上菜速度，也这么快吗？”

“差不多吧！上菜速度快，才能提高翻台率。”

“难怪我的绿色餐厅，经营不下去了。看来还是你会搞餐饮。”

当初赵晓峰进军餐饮业，就是受到徐倩绿色餐厅的启发。

不得不说，徐倩的餐厅很不错，但是价格太贵，食材好，这很吸引人。

一般人请客吃饭，去那个地方，还真消费不起。

徐倩夹起了一块红烧肉，咬了一小块，肉汁滋滋冒出来。

“果然名不虚传，好吃呀！”徐倩赞不绝口。

一份红烧肉，也就只有几块，上面的大块红烧肉，肥瘦相间，肥肉多一些，但是一点也不觉得腻，下面放几块小的瘦肉，适合不喜欢吃太肥腻的。

“这样的一份红烧肉，少说也得四五十吧！”

徐倩去别的店吃过，最便宜的一家，份量跟他们差不多，四十多一份。

“不用，二十五一份。”

“这么便宜，你可是良心商家呀！”

这个定价，不是随便定的，是经过核算的，二十五一份，在肉价上涨的时候，只能说是微利，最近肉价下跌，赚的还真不少。

作为招牌菜，这个定价，算是平民价了。

这家私房菜，本来针对的消费群体，就是普通的工薪阶层，能够吸引他们的，最重要的就是价格。

赵晓峰一直信奉的是薄利多销，事实也证明，他的决策是正确的。

当初还觉得开五千平的私房菜，太大了，风险也大，现在看来，还是太小了。

几个菜，都很对徐倩的胃口。

“很好吃，食材虽然比不上我的餐厅，但是味道方面，胜过很多。”