第149章杀猪

第149章杀猪

刘大郎先把弟弟和弟妹送到王家村,再去的媳妇娘家。

村口有点颠簸，孙氏赶紧把小柱揽入怀里才没让他头碰到车厢。

院子里摇尾巴的狗闻着味道用爪子扒木门，嗯嗯急的将屋内烤火的大人们给提醒了出来。

开门就听到车声,这一看懵了一瞬赶忙大声迎上去。

“闺女，大郎，小柱，快快，快到屋子里烤烤火。”

说完转头就把屋内的人都喊了出来,该牵车的牵车，喂牛的喂牛，该提溜东西的提溜东西，来回跑趟，东西还都轻轻的放吃饭桌子上。

而此时被簇拥进来的一家子已经坐在火盆旁，喝上了老孙氏专门热水泡的绿茶叶。

两杯热茶下了肚,手再哈口气放耳朵上，觉的好受些了自然就出去看一家子还能不能帮点忙,但被拉住，啥都不让干。

案板上剁着肉，那边揉着面,剁完肉就剁白菜,中间有小孩子们穿梭围在小柱的身边听他说话。

屋内燃烧的木柴声都被说笑声掩盖,到了下午小柱一家才离开。

接上二郎二婶他们回到家,晚饭就边说去到的场景,边吃边说，但都没吃干粮,都喝了点稀饭算完了。

肚子里还都是油水，还真不饿。

吃完饭玩了会游戏,小柱就开始练字。

白天没空，正好这写完睡觉。

小柱闭上眼依稀还能听到亲人们小声的说话声，转个身笑着不一会就睡着了。

*

村里除了吃饭溜门子就各种准备炸东西，院子里空气中味道都混合的诱人深吸。

小柱家弄的蛮多样的，撒子、萝卜丸子、麻花、酥饼、酥肉和藕合，上面还会撒上芝麻，已添香味。

但老刘氏炸的第一天夹了放盆里，可一低头半天了还没攒一个。

滚烫的放里面，娃们竟直接手拿着吹吹就放嘴里，即便烫的直抽凉气也等不及凉了吃，实在趁热吃太香了。

尤其是酥肉，明明肥多瘦的少，可一裹上面糊再放油里炸出来就是不腻，吃的停不下来。

这个要是凉了放箩筐里，等炖菜直接放里面几个，那可不输放肉的滋味，还又省事又不怕坏。

香味传了出去，前后巷子的娃们都来过个嘴瘾。

这时候就是村里娃们的幸福时光，因为去谁家吃一些都不会招人嫌。

不说每家准备的不一样，哪怕一样的东西每家做出来的味道也不一样。

这家尝尝，那家尝尝，不知不觉整个村里转悠个遍。

*

腊月26这天，跟其他村民们置换年货、下午再杀猪不一样。

小柱这天全家大扫除后就是杀猪，今天上午的太阳就蛮温暖的，站在那还看了会怎么捉猪。

这逮住还真难，好几个力气大的中年男人们上去都还小心着。

而三婶已经拿着杀猪刀站那磨了几下，等擡院子里就动手，柏兴抱着小豆子躲进屋子里关上门。

三柱就没出房间，这一见人进去了，更是直接被子蒙着头，被子下还捂住耳朵，他害怕。

大丫二丫都没踩织布机，站院子里瞧热闹。

所以猪叫的时候，屋内听的清清楚楚，于是小柱赶紧把两手放大侄子的耳朵上。

他自己没管，心跳很快的听完长吐一口气，这猪嚎叫动静还真响啊。

这一声响像是信号，周边村民们都端着盆来，猪血、猪内脏等部位是想买的。

这天虽说大多数家家户户都杀猪，可总有家里养不起和家里人太多肉不够吃的情况。

村里杀头，当然比去县城买方便，再说钱财方面也会低价。

只不过众人没想到的是，老刘家这么大方，在过年时节13文都买不着一斤肉的情况下，竟然只卖8文。

这不得抢吗，可惜人家也说的很清楚，一家只能买一斤肉。

这肥肉足足两三指厚，拿到手里赶紧提在怀里抱着往家走。

两刻钟后看着剩的差不多了，翠花边忙活边喊后面的别等了，没有了。

失望的啊了一声，可这种好事本来就是运气的事，只能一步三回头的往外走。

门一关钱一算，翠花就说道还亏了。

“吃亏是福，过年时候可不能这么说。”老刘氏说完，翠花点点头说了几声呸呸呸。

一家子笑着把留好的该送谁家的送去，比如猪耳朵留自家，猪头一家一半给了老刘头的俩兄弟家里，这个一呼熟，最好的下酒菜。

软而不腻，上了年纪的牙齿不好可最喜欢吃这个部位。

排骨则给了邻里和交好的人家，最后留下的不到三分之一，也就煮个汤炒菜用，排骨哪有肥肉好吃，不过家里小柱喜欢炒这个吃，自然得留下些。

至于掏出来就放瓷盆里的大小肠，小柱这蹲下边看边说：“咱们晚上吃大肠炖豆腐吧。”