第一百七十二章:买店(二)
耳墨眼光也不自觉的被吸引道,掌柜的喝下竹筒里的果茶,忍不住赞赏道“这茶既清甜又可口,如果他在我们这店里,绝对是可以让客流再升一个级,夏天也不怕没有顾客了呀,林小姐,我决定了,就把我这个店铺都卖给你咱们现在就去办手续。”
林梦挑眉道“掌柜的,其实你不用这么快做决定,你也可以和这位公子谈一下他海鲜的事情,毕竟这件事我来谈不太好,这就算我给您的第一个任务吧,我觉得有海鲜也挺不错的,种类更丰富吗”
掌柜的有些纠结,自己突然变成了人家手下的人还有些不习惯,不过想想这个店铺很快就适应了朝耳墨鞠躬道“这位公子,不知您的海鲜是否还要卖我们也想在热锅子店用一些”
耳墨听着掌柜的前言不搭后语,有点无语道“掌柜的,我是真喜欢吃你们家这东西,如果您需要的话可以随时来找我,我这都是最新鲜的海鲜,您需要多少定多少,提前一天说就行”
掌柜的看着林梦,林梦这才上前一步道“那掌柜的咱们去衙门办理这些事儿吧,正好您把这些都签了,然后把钱给你,再去做个公证就行了”
掌柜的,看了看了契约白纸黑字写的清清楚楚,的确不是让他们卖身,这才放心大胆的签下自己姓名,然后把那些契约一一递给自己的家人和那些伙计们。
收完了以后摁完手印说道“东家以后这些您就好好保管着,若是有人敢把我们的配方说出去,那他可就死定了”
一旁的耳墨看到没自己事儿了和,掌柜的拜别,朝林梦冷哼一声出了门。
安逸,看着那小子那么猖狂的样子,在林梦耳边说道“主子不然我去揍他一顿,他这也太猖狂了,以为自己是谁呀,让我去给他一点教训”
林梦拉住安逸道“没必要闹这么僵,这个电以后还需要他的海鲜呢,他能猖狂到几时呢?冷哼一声而已,没什么大不了的”
说完后转身看向掌柜的道“那就请您和我们一同去官府走一道吧,咱把这事办完,我还有个东西要给您看一眼,这个的话就是我说的甜品,到时候还需要再买几个厨子,做这种东西”
众人上了马车,掌柜的这才问到没“东家说的甜品难道咱们小店里的人做不来吗?咱们店里的厨子其实已经挺多的了,更何况现在店里面的钱也不足以支撑那么多人”
“没关系的几个厨子还是买得起”林梦道“开支什么的,你也不用担心,毕竟任何事情起步都要有一个过程嘛,您不用想那么多,剩下的交给我就可以,不过任人用人,我肯定是没您这么厉害的功夫,还得让您去挑一挑”
掌柜的点点头道“这个是没什么问题,只不过我怕花销太大,你也知道厨子真的很贵,您的这些果茶什么的,也肯定是需要钱来支撑的就怕咱们小店没那个能力啊”
“放心吧你,这种东西大家都有一个尝试吗,您就当一次冒险吧,反正咱们有的是退路,这个店不就是退路吗”林梦道“之前您是因为一直没有什么盈利,所以才没打算开,但如果有了盈利他就会越来越多,剩下的问题就迎刃而解了”
耳墨回到自己小摊上,收拾着自己海,鲜昨天就知道了自己做的的确不怎么好吃,卖一点儿生的的让别人去做,也行吧,最起码能挣到一点钱了。
官府的效率非常高,没一会儿便把所有的文书全部准备好了,林梦拿到属于自己的东西才完全的放松下来,和一旁的掌柜的道“咱们去安逸说的那里买厨子吧,正好我家最近也需要一个厨子呢”
“好的东家,那就依你,咱们去安逸姑娘刚刚说的地方买”掌柜的边走边和安逸道“没想到安逸姑娘年纪轻轻,居然知道这么多事儿呢,那可是我们这些专门开这些饭店的人才知道的地方,看来安逸姑娘对菁纯真的十分了解”
安逸不好意思的说道“没有啊,掌柜的,你想多了,我只是自己以前比较喜欢疯跑,所以知道的东西比较多,知道的地方也比较多,那个地方还是我碰巧知道的呢”、
“嗯,那地方的厨子呀,的确很好,而且做饭是很香的,不少酒楼都要从他们那买”掌柜的煞有其事道“就是可怜那些人呢,明明有一身本事却无奈被迫发卖”
“被迫发卖?”林梦不解的问道“怎么还会被迫呢?难道他们是曾经人家里面的厨子吗?是有什么原因吗?”
“东家,您想想有哪个厨子愿意被人卖呀”掌柜可惜的说道“这些一般身上有本事的人,大多都是受家人的连累,或者说自己之前在一些犯了罪的王公贵族的府里呆过,直接被发卖了,只能说是命不好呀”
“那我就放心了”林梦道“既然这样咱们就多挑几个会做糕点的人吧,正好他们做那个也有些经验”
安逸纠结的开口道“主子,其实,其实不一定能挑下好的,就是可能已经被买走了,毕竟王宫贵府里面出来的东西谁不想要啊,还是被连累的,你想想”
“那再看吧,尽量挑一些会做的,不然的话我教起来太麻烦了”林梦,比起没基础的一些厨师,更喜欢有基础的厨师,这样的话不会累啊,最起码说话能听懂。