第13章 不怕

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揉面，醒面，调馅料。

食堂里逐渐多人起来了，有几个工人甚至围着傅西看

揉面，醒面，调馅料。

食堂里逐渐多人起来了，有几个工人甚至围着傅西看。

傅西完全不怕他们看。

要是看看就学会的话，那么肯定很多人学会了。

再者，腌肉用的香料他已经磨成粉带过来，即便这里头有人舌头灵敏，能吃得起来这香料有哪些，他也不会知道这里头的香料的比例。

多一点或者少一点，做出来的味道就不一样了。

所以傅西很淡定。

调好包子的馅料之后，傅西又马不停蹄地开始揉面，开包。

傅珍的速度慢一些，她专门擀面皮，傅西专门包，他的速度很快，快得手指只留下残影，包一个包子只需要几秒钟，从开始到结束，完全只是几个眨眼的功夫。

食堂里有些员工看到傅西将面皮给拿起来，还没有看清楚傅西怎么包，傅西就已经将包好的包子放到蒸笼上面了。

几秒钟的时间，这包子竟然还包得很好看，这上头的褶子清晰可见，并且每一个包子看起来都大小一致。

尽管他们现在还没有吃到傅西包的包子的味道，但是光看傅西这一手绝活，他们心底的怨气与不服就少了许多。

他们当中，没有一个人包的包子像傅西包的那么好看。

傅西也不理他们，甚至没有被他们的目光所影响，继续着手中的动作。

包完之后，蒸着，傅西没有立即离开，而是等包子和馒头蒸好了再走。

毕竟这是第一天，他总要看着，预防有什么事情。

包子一出锅，他就拿了一个吃了起来，这味道跟他在家里包的一模一样。

他又拿了一些送给在食堂里忙活的人，这是他特意多做出来的，为的就是送给食堂里帮忙的人。

虽说他们是因为校长的吩咐才帮他蒸包子的，即便他不送，这些人也一样得帮着他蒸包子。

不过，以后他天天得过来这一边包包子，抬头不见低头见的，处好关系很有必要。

食堂的人笑呵呵地接了，特别是原来食堂里负责白案的两个厨师，他们一接到傅西给的包子和馒头，立刻就放进嘴里。

这一吃，他们两个便明白为什么校长要另外多花钱购买傅西的包子和馒头了。

无它，这也太好吃了，比他们以前吃过的任何包子还要好吃得多。

包子和馒头异常松软，馅料入味可口。

很是好吃。

这下子，他们心服口服，面露复杂看着傅西，一时半会儿也不知道该说些什么。

傅西也不等他们说些什么，洗干净手，出门载着傅珍骑着三轮车就离开了。

他没有直接回家，而是又去市场里买了些面粉什么的。

“傅西，你这是？”傅珍看傅西现在就买猪肉什么的，很是不解，问着。

“现在回去太早，我下午和晚上打算去火车站那里摆摊买包子和饼子。”傅西随口解释着，“多赚点钱。”

他自己不吃没有关系，但是两个孩子要吃要喝啊。

“那地里怎么办？”傅珍问着。

“种地里花不了什么时间。”傅西说着，“本来我是打算租别人的坡地种点花生，木薯，黄豆什么的卖掉赚钱。”

“可是出来摆摊之后我发现，在地里辛辛苦苦一整年，赚到的钱还不如摆摊赚到的多。”

“我想了想，还是不租了。继续摆摊赚钱吧。”

种田种地既辛苦，又没有什么钱，还不如出来摆摊，没有那么累，还赚得比较多。

还是靠手艺吃饭比较好一些。

“姐，你要不要也出来摆摊？毕竟我们早上只做那么几个小时，下午和晚上有足够的时间。”

傅珍心里一动，可是看到傅西脚上蹬着的三轮车，再想到自己这几天吃到的美味，摇摇头。

要做也是能做，但是一来她的手艺没有傅西那么好，二来她没有三轮车。

不说三轮车了，就连板车她也没有。

没有车，她怎么将做好的包子给运到市里去卖？

傅西也知晓傅珍的情况，也只是这么一说，他现在也没有很大的能力能帮着傅珍，还是等以后他有能力再说吧。

回到家之后，傅西揉面，将面醒着，先去睡了个觉，醒来之后便做了午餐给李家瑜他们吃，而后自己开始忙活。

这一次摆摊，除了卖包子和馒头之外，他还打算卖点饼。

韭菜饼，土豆猪肉饼，梅菜猪肉饼，还有油条，油堆等。

饼和油条、油堆都很耐放，赶火车的人可以一下子买够两天的量。