第590章练手之作

第590章练手之作

许清早就准备了独立的工作室，就在大工作室隔壁，单独一间，里面需要的器具等也是一应俱全。

考虑到以后可能还会有像许茶这样单独负责某个系列糕点的糕点师，这样的独立工作室还连着准备了两间。

许清先把人带去园区宿舍，安排进单人宿舍。

“这屋子早两天前收拾好的，被褥都在柜子里，你看看还有什么缺的，回头跟李竹说一声。”

“很好了，不缺。”屋子宽敞透亮，家具都是崭新实木的，倒是比他在酒楼里的环境还要好。

随后许清带着他去办公楼领了制服，接下来让李嫂子给许茶简单参观介绍了一下园区的环境，以及日后吃饭洗澡的地方。

中午在园区里吃了个饭，学习了一下园区里的规章制度，下午许茶换上新制服，才被请去主宅那边。

许清问许茶要不要去店里和她的工作室参观一下，许茶当然求之不得，这一圈下来他受到的震撼比他二十多年加起来都多。

最后许清才把许茶带到隔壁，门口挂着一个牌子，上面写着“许茶工作室”。

“以后这里就是你做事的地方，因为你是单独负责一个系列的糕点，不用参与店里的工作，所以给你单独安排了一间，接下来一段时间我会教你做花式酥点，直到你学会可以出售为止。”

许茶看着宽敞明亮的工作室，眼睛瞪得大大的，半响才愣愣地点点头：“好……好。”

许清拿出两本薄子：“这是两份合同，你看一下，一份是清亭坊的，里面的工资待遇你看看有什么疑问，另一份是醉仙楼的，每卖出一份花式糕点你都有提成，一开始提成较少，后面做得好了醉仙楼也答应会把提成涨一涨。”

许茶意外地接过合同：“还有提成？”

许清：“嗯，我自己供货的时候也是算了提成的，你现在是我清亭坊的糕点师，我当然要为你争取一下福利了，不过我那会儿给醉仙楼的供货少，以后你一个人单独负责这块，具体供货数量你可以跟醉仙楼商量。”

“不过花式酥点要求比较高，一要好吃，二要精致，宁愿重新做一个，也不要把瑕疵品拿去滥竽充数，这点你要牢记。”

许茶郑重地点点头：“我知道了。”

于是接下来清亭坊的店里有了一个特别的柜台，左右两边各竖起一个萌萌的牌子，写着：“小徒弟练手之作”和“新师傅练手之作”，特价出售，欢迎品尝并在下方的簿子里给予评价。

旁边还挂着两本线装本，翻一翻还真有不少人留言写了评语。

小徒弟练手的糕点暂且不提，这个新来的糕点师傅练手之作竟然是醉仙楼特卖的花式酥点！

要知道醉仙楼那些花式酥点可不是寻常人能吃得起的，偏偏醉仙楼还特别会摆盘，装盘酥点的盘子都是特别制作的，一朵朵花式酥点点缀在枝桠绿叶之间，旁边用鲜花和叶子装饰，花样繁多，每每让人舍不得下嘴，怕破坏了这美好的画面。

现在这些花式酥点竟然卖得这么便宜，虽然不是许清亲手做的，但一些没尝过的客人也纷纷忍不住买来尝尝鲜。

刚开始这些花式酥点还有瑕疵，不是“花瓣”碎了，就是模样扭曲，要么是颜色不怎么好看，不过几天后就有了很大的变化，就连味道都好起来。

大家也意识到，既然是练手之作，那肯定不会是经常出售的，等这位师傅学会，怕是就没有什么特价了，还是趁着涨价之前多买点。

晚饭后，许清翻了翻那些评语，写得都挺有意思的，大多都是认真地做了评价，还有一些夹带私货，抱怨店里没有卖他们想吃的某种糕点。

翻到后面，就成了问什么时候搞活动，什么时候降价之类的。