第62章盛钰见顾山奈

第62章盛钰见顾山奈

“山奈，你去院子里给我剪两跟大葱回来，是大葱不是小葱啊。”

餐点就吃葱油饼配粥好了，简单又抵饱，做起来也不费事。

“好嘞。”

院子里的菜地里菜长的都挺好，那大葱又高又壮，叶是叶白是白，味道辛辣十足，用来做葱油饼最合适了。

盛着这时间先熬粥，然后和面，揉成面团后在擀成薄薄的饼皮，里头撒一点细盐和油。

“这葱看起来很好吃啊~”

顾山奈手里拿着两根又长又粗的大葱走了进来。

“北方的卷饼卷大葱就是这种葱。”

“那个口味太重了，不敢吃。”

“我也不爱吃。”

林蕾笑着接了一句，接过大葱清洗了一边，然后切碎放在碗里。

葱处理好了，就把刚刚擀好的面皮拿在手上，将切碎了的葱花撒进去，小心的卷起来，盘成团，按扁了再重复几遍，放到一边醒一会儿。

“这就是葱油饼吗？”

“还不是，半成品。”

林蕾一边又走到冰箱，拿出两根猪骨头出来，猪骨头很适合小孩子喝，滋味清新不腻人，还更有助于钙质吸收。

猪骨汤要小火慢熬，一般林蕾都是早上买菜回来熬汤，刚好中午喝，大概四到五个小时。

汤放在火上熬着，就不用人管了，林蕾按了按面团，还要在发酵一会，就拿了一块纯肥肉出来，熬猪油。

猪油熬出来后，那些肥肉就变成油炸了，林蕾撒了一勺白糖进去，趁着热度搅拌均匀，小时候在孤儿院，每次院长妈妈熬完猪油，这些猪油渣就是她们这群孩子的美食，梅人能分到两个。

林蕾把拌好的油炸举到顾山奈面前，“尝尝？”

说着她自己也捏一个塞嘴里。

没之前吃的那么香了……

吃了一个，林蕾就热锅开始煎葱油饼了，葱香油香混杂着动物油脂特有的香气迅速在厨房弥漫。

做好一大碟子葱油饼，堆的老高，林蕾怕撒出来直接用三个盘子来装。

顾山奈跟在后面一直打下手，餐厅的桌子上粥跟葱油饼还有油渣都已经拜访好了，他见林蕾还蹲在厨房，又跑了过去蹭吃的。

进去之后就听见一声，“张口。”