第116章回来的第一顿饭

第116章回来的第一顿饭

院子里的各种菜都长的很好，土豆都已经丰收了，林蕾在厨房角落的阴凉处，看到一个透明的箱子，上下都盖着报纸，里面一箱子土豆。

冰箱里有一块五花肉，林蕾把五花肉切成四四方方的肉块，在锅里不放油，把五花肉四面八方都煎到发黄，然后加水，盖过五花肉。

在放一块桂皮，八角，生姜等香料，在把切好的土豆块跟胡萝卜块倒进去，大火就这么放一边煮着，水开后加入半块咖喱块跟一盒椰浆，这样一大锅五花肉咖喱土豆就好了。

等待的时间林蕾牵着朵儿在家里四处转了转，三个月没回来，感觉家里都没什么变化，盛钰好像更胖了点，院子里的花跟菜都长的狠喜人，让人看着就想吃掉。

厨房的柜子里还有一大篮子鸭蛋，还有一篮子鸡蛋，林蕾不知道李嫂囤这么多蛋干嘛。

刚好李嫂出来扔垃圾就问了下。

“那鸭蛋啊，在村里收的，之前的咸鸭蛋不多了，该腌制一些了，等这坛子吃完，就能接着吃。”

林蕾知道鸭蛋是做咸鸭蛋的，就忍不住了，把一篮子鸭蛋搬到水池边，一个一个洗干净，然后拿出一个大玻璃罐，还是当时腌制蕨菜时买了很多罐子。

林蕾把凉开水倒进玻璃罐里，加入盐，不断搅动，当所有的盐都溶化之后再加盐，一直加到饱和，再把洗净晾干的鸭蛋一个个轻轻放入，最后盖上盖封好，重新放到地窖里。

农村基本家家都会挖一个地窖来储存腌制的食物，还有一些不能见光的食物，比如冬天储存的大白菜就要用报纸包好放在纸箱子里，存在地窖。

胡萝卜收获的有些多，林蕾把咸鸭蛋放进地窖里，看到了，直接拿了两根出来，切成了胡萝卜丝，用盐腌出水分水，在过水洗掉盐分。

院子里种的香菜长的很好，林蕾剪了一大把，洗干净用开水烫一遍，直接跟胡萝卜丝凉拌在一起。

夏天里吃凉拌菜最好不过了，要是有海蜇丝加进去味道估计会更好，香菜真的是百搭的食物。

院子里的空心菜长的也很嫩，减下来一把，跟蒜泥简单的炒熟加点盐就已经很好吃了，林蕾炒蔬菜还喜欢加一勺耗油，味道就更好了。

林蕾看了眼外面的天色，也差不多到了吃晚饭的时间了，就把炒好的空心菜跟拌好的胡萝卜丝还有牛骨汤端到了桌子上，让朵儿去喊李嫂跟盛母出来吃饭。

她自己在厨房拿出四个深盘子，开始装米饭跟咖喱，然后两份两份的端出去，三点葱花跟芝麻，看着很有食欲。

几人坐在了桌子前，但感觉到了累意，盛母已经换下了高跟鞋，穿上了一个平底拖鞋跟一件舒服的棉麻连衣裙，看起来到没有了豪门贵妇的气场，像一个很有书香气息的老师。

林蕾吃饭时，好奇的是不是看一眼盛母。

“怎么了，不认识了？”

盛母自然发现了，况且林蕾也没遮掩。

“这样子的妈妈还是第一次见，好像一下子就没有距离感。”

林朵儿在一旁也夸赞道：“奶奶今天好看。”

“哈哈哈，你们娘俩嘴一样甜，那以后奶奶都这样穿。”

晚饭在一片欢声笑语中结束，林蕾的厨艺并没有因为三个月没下厨就有所不同，还是一样的美味。

桌子上的菜吃的干干净净，锅里的咖喱煮多了，还剩了一小锅，不过咖喱可是越煮越香，明天吃会更入味。