第257章王志来以前是安然带着服务员做，王志来后两个合做，有百十家店的吃食两……
第257章王志来以前是安然带着服务员做，王志来后两个合做，有百十家店的吃食两……
王志来以前是安然带着服务员做,王志来后两个合做，有百十家店的吃食两人不过是给搭配一下，再做上几道高档次的菜品就显得整个席面的高大尚。
“哎呦呦，你们做的比我们去的那个什么酒店好吃多了！我一定介绍朋友过来吃！没想到你们小镇卧虎藏龙,连国外的帝王蟹大龙虾大鲍鱼都有啊！”在他们眼里国外的总比国内的高档,大的要比小的贵,费事的要比简单的好,名贵食材一定出名贵菜品。
“当然，这些都是空运来的,只要您想吃，咱们尽量满足您！”安然笑容可掬，介绍着每一道菜的材料和功效。
“女人就该补补，这个花胶是深海金钱鳌的鱼鳔，经过干制已经保存了五十年了,在香港这么一支鱼胶就是几万块。它的功效有补气补血养颜,您没觉得您的气色比来的时候好了很多吗？”
女人摸了一把脸“皮肤好像是光滑很多了，你还有什么好东西一起拿出来，我家不差钱,要那么多钱有什么用？还不知道便宜哪个狐狸精呢！”
女人被身边的媳妇拉了一把，也知道话过了，笑着道“我家有矿，真的是不差钱,就是没好东西,我到你这里才开了眼界,真的,我见你就是投缘！”
两人越聊越投机，当即预定了一套别墅,装修什么的都交给安然。之所以是预定是因为安然说了，别墅的一些手续还没办下来，预计将在明后年对外售卖。但可以预定，价钱随行就市，可以装修，甚至可以入住，但就是没办法完成买卖合同。
阔太不在乎，“妹子，我那套别墅就交给你了，你装什么样我都喜欢。”
“好的姐姐，明年年底保你满意住进新家！”
“多钱咱们不在乎，我就信你这个人了！”阔太拿出一张卡任由安然用。
新年因为有阔太一家安然只好将安保国夫妻接过来，王志无所谓，哪儿都可以是家，姚青也过来帮忙，三人努力才将阔太家的年夜饭搞定，红包自然少不了。
正月阔太一家出去旅游了，安然得以放松，她决定民宿这里一定要招两个好厨子！
有两年没回来的黄湛今年却回来了，他去安家没见到安然便来了小镇。“没想到你弄了一个大手笔！”黄湛逛了小镇后大加赞许。
“都是大家帮忙，我好吃，又想着咱们这儿的好东西实在是太多，应该让外人了解了解，瞎玩吧！到现在还是赔钱状态。你们怎么样？口岸的生意还好做吗？”
“暴利时代已经过去了，那边很多工厂慢慢恢复起来，需求量没以前大了，但做生意越来越规范了，边贸还是很有前途。”黄湛又问起安然这里怎么处于赔钱？他猜测是投入的大。
“投入大，产出小，去年疫情将房价打压下来，那些商铺和住宅我觉得价格太低一直没出手。等房价再涨涨我会将铺面和住宅卖了本钱就回来了。”
“慢慢来，相信会好起来的。不过我们做边贸的，对汇率很敏感，现在美元对人民币的汇率已经到了8.27，大家都在赌人民币会升值，会到6点几或7的样子，人民币值钱了房价还能再上吗？”黄湛提出疑问。
“汇率升值是外部的表现，对内我觉得钱还会继续贬值下去。别忘了国家这两年投入了市场多少钱，相对整个国内，那些钱就如洪水一般涌进来，你觉得钱还会更值钱？我觉得房价还会继续涨，汇率可能走低，但不会太快。”
“你说的有道理！”黄湛陷入沉思，安然想了想还是提醒他可以将一些现金变成固定资产，安然这样一说黄湛双眼放光，他相信安然的判断力“你说什么固定资产更保值？”
“目前看是房子和商铺，经济形势一片向好，做生意的多了商铺便有需求量，还有住宅，别忘了国家这几年的政策方向，提高人们的居住水平，大力发展房地产业。别看现在房产被打压了，我相信以后会好起来，尤其大城市，人口那么多房子需求量很大。”
“你有没有——”
“我的人生理想是吃喝，这个小镇就够了，不过我还有一个愿望没实现，那就是找个好位置弄个早茶楼，将我们传统的东西保留下来。”
“你的志向不错！”
“走吧！既然来了就要尝尝小镇的美食，里面有很多家做的都很不错，就是不知道你喜欢吃什么？”那些大事安然不想谈，吃才是头等大事，安然介绍了几家已经开业的铺子。两人边吃边聊，谁也没提梁家，安然觉得不屑，黄湛觉得没必要，安然能走到现在对那些小人早已无视了。
年后安然便让孟伟去招两个厨师，专门在六号院伺候。
要说他们这里什么最有名？关注经济都会说出几个知名企业，关注吃喝的会告诉你这里出产全国最有名的厨师！
两名厨师到岗安然和王志对他们进行了培训，王志都不知道安然从哪儿弄来那么多食材让他们练手，但就是有那么多食材。
经过培训的厨师基本技能都会，他们还掌握着一些列菜品的制作，安然又有了机会学习，不过她决定自己去报一个厨师班，对粤菜系进行一个系统学习。
在这之前还要将阔太那套房子装修好，还有陆策的那套，好在木料多，进口的东西可以通过一些代理商订购，装修的事很快落定。
小镇的有序运营越来越不需要安然了，安然开始对自己进行厨师系统培训学习，这一学便是五年。
按她的水平本来不需要这么久，奈何她对自己的要求太高，人傻钱多，学了粤菜又学西餐面点。现在她终于可以躺平了，03年只有两三千的房价终于在五年后到了七八千，安然将商铺和住宅卖了一大半，没卖的商铺每年收租金。
一下子投入的资金全部回笼还有的赚，民宿、商铺租金、物业费足够她的员工开支和她的日常消费，那笔卖房的钱存银行吃利息是足够了。何况还有像阔太一级的土豪偶尔来光顾消费。安然后悔将高档别墅建少了，这些土豪根本不在乎买房装修消费这点钱，她们只想在这里能好好度过一个舒心美好的假期。
她们的到来不但王志姚青能赚外快，还能将安然的存货卖个好价，顺带着将小镇可以打包的食品卖一卖，就如陈家的粽子，赵家的糕点，李家的烧腊等等——
安然让陈启生等商家买了塑封真空机，这样他们的东西就能打包带走，甚至可以邮寄到全国各地。陈启生现在就像换个人一般，再也没了惰性，他倒是想歇歇，可那么多订单等着他也得有时间！人一旦行成了习惯便顺理成章了。
陈姝妹终于放下来那颗扶弟心，现在所有心思放在不需要她管的女儿身上，她知道白操心，可她控制不住自己的心，谁让安然是她女儿？安然对陈姝妹的关爱很无奈，但她已经习惯了你的生活，除非让她遇到心动的男人，可惜到现在都没遇到。
某涯的文她还在更，只是更的很慢。现在她在整理广东的早茶文化和地方特色饮食，同样用米浆做出来的肠粉汕头人做的特别薄而滑嫩，浇汁往往是酱油水，比较咸却美味。潮州人做的肠粉皮比较厚，馅料里面会下白菜或包菜，打上一个蛋，加猪肉碎、萝卜丁、香菇丝、豆芽菜、笋丁，最后一定要淋上比较粘稠的花生酱和芝麻酱及卤汤，香飘四溢。
普宁的肠粉一样薄，里面会加海鲜，尤以鲜虾生蚝为主，浇汁为调制好的酱油水，一口下去满嘴的鲜香。添加馅料的肠粉会采用抽屉式制作，而如陈村不加馅料的肠粉属于布拉肠粉，陈村的肠粉薄爽滑软，里面什么也不方便，短短切上几刀，淋上由香油、酱油、酸姜丝、烤芝麻做成的汤汁，香嫩滑爽，永远值得回味。
安然将肠粉的做法吃法就总结了一个专辑，还有那些鸡的吃法，更是举不胜举，白切鸡、盐焗鸡、手撕鸡、豉油鸡、桑拿鸡、沙姜鸡、口水鸡、三杯鸡…….，这还不算数不清的各种鸡煲。安然曾在网上看到的最多一句话便是没有一只鸡能活着走出广东，可想而知这里是多么喜欢吃鸡。
学习期间安然特意对鸡的做法与几位老师傅探寻过，就是他们也不能说出在广东到底有多少种鸡的做法。
还有鱼，不管是淡水的还是海水的，只要活的最适合的就是清蒸，死了的可以香煎焖煮炖，死透了的可以做成咸鱼。
总之在这里值得学的东西很多，安然再次陷入狂热的学习中，小镇多亏了孟伟魏强几人的管理，还有王志，他在多个美食杂志栏目提及小镇，对小镇加以宣传。那个宣传片依旧会在本省和一些知名省电视台每年播出一阵子，不断提醒着人们某地还有某个小镇等你来！
安然终于又坐回了她的办公室，大家以为她这回应该安心管理小镇了，没想到内部第一个会议却宣布她要去香港一段时间。
孟伟站起来“老板，您是去考察还是去旅游？”
“坐下”安然示意他先坐下，扫视了一下几人道“算是考察吧！早茶是我一直想做的另一个项目，这次我去香港便是去考察这个项目，希望各位继续努力。”
安然说的很冠冕堂皇，几人本以为老板回归能减轻一下压力，没想到等来这样的结果，他们能说什么？继续好好干，等着老板回来加薪！
“你去考察？”别人相信王志是不信的，他严重怀疑安然是去偷懒。
“嗯，考察，陆老板邀请我过去的。”安然慢慢喝着茶，一点不虚心，陆策的确说是让她过去一趟，具体什么事安然有个大概猜测。
“好吧，这次我能不能跟你去？”最近几年杂志社的日子越来越不好过，王志不得不出来找一些私货赚外快，何况跟着安然吃喝不愁。
“也行啊！”