第250章安然见安保忠脸色难看便没在多说,随后被大伯母拉了出去说话,“你大伯……
第250章安然见安保忠脸色难看便没在多说,随后被大伯母拉了出去说话,“你大伯……
安然见安保忠脸色难看便没在多说,随后被大伯母拉了出去说话,“你大伯是在生艳的气,你说好好的铁饭碗不要干啥想辞职?”
“如果有能力出来干是挺赚钱的,在体制内的待遇太低了,出不出来还是看个人。”安然不好表态,跟着含糊着聊了几句便告辞了。
安然一走,安保忠便让孙女将安保国找来,“安安越来越冷血了,那么大的阵仗怎么就不能安排几个家里人?难道家里人还能害她?”
安保国忙道歉,“这孩子谁的面子都不给了,等她闲了我跟她说说。”
“说什么?安安自己想干就让她干,别人就是别人,亲戚多了是非多,尤其到时候翻脸还不如现在说清楚!”大伯母永远是最看得开的。
“你们知道什么?一个好汉三个帮,没人帮怎么成大事?安安连个亲兄弟都没有,我们不帮谁帮?”安大伯是好心却没人领情心情自然不好,还有就是觉得女人干事总不如男人,他是对安然不放心,怎么就没人理解他?
“你个老头子!是不是没事想找事?安安说了她需要专业的人,你觉得咱们这几家谁会盖房子?你再提这事小心安安跟咱们生分了!保国,安安难得回来一次,晚上过来吃饭。”
被老太太一打岔安保忠也就不再提了,而是说起鱼塘的事。安保国可没放下,回来先将安然教训了一顿,“你大伯是好心,你这个小辈怎么能那么说话?等会儿咱们过去吃饭,这回要好好说!”
安然马上答应下来,也解释了一下小镇建设只需要一些专业的人,“建好了铺子会卖了,房子也要卖。村子还有村长呢,最多弄个物业收收费用管管维修卫生,您说让他们去我给开多钱?”
这么一说的确好像不需要什么人手,初期需要的人他们又帮不上,安保国叹口气“回头我跟你叔伯们说一下,别再有这事了,伤感情!”
“对,有话好好说!”陈姝妹也附和道。
其实安然挺喜欢一大家子吃饭的,安家这样团结也多亏了安保忠这个大哥,安然过来给安保忠带了两瓶茅台,又说了一下美食小镇的规划建设等细节。这回安保忠也认真挺起来,侄女对他的尊重让他心里舒服了很多。
趁此机会安保国对众人说了一下安然做的事,“等用人的时候大家该帮还是要帮一把,先让孩子干着,毕竟只是一个打算。”
“安然,你弄好了?”最近安胜利一直忙着铺子生意就没过问安然的事。
“签好了合同,我想找几个人帮我把好施工现场和材料关,工程大,我怕偷工减料,必须用专业的人。”
“对,质量一定要把好,你要建多少商铺?”安胜利老诚沉稳,他说话在这些堂兄姐妹中最有力度。
安然道:“打算弄两条街,当初咱们那笔公共资金这些年投资已经三百多万了,这回我想给你们留商铺现在商铺五千多一平,我们就按五千算,每家两百多平,你们都想要什么规格的商铺?我设计的有两层的有一层的,面积大的两百多平,面积小的十几平,都是根据客户要求建的。”
安然说还有两层的住宅,便宜点的与村民一起,贵些的单独一片区域。“四叔您家想要了也可以买,都按最低价。”
涉及到这种大事,各家都没立刻表态,晚饭吃完各自回家商议。大房二房都是两个儿子,四房都跟着安成林做生意,不管这三家干什么都不想跟掺和,除非需要钱和人手的时候。
很快各家有了主张,本着公平的原则几乎每家都要了两个铺位,考虑到孩子上学等问题房子都买在了县城,毕竟小镇离着县城不远,而且现在县城也在建新房。
至于出嫁的女儿,两家都没提,安然记下各自的要求,开始忙碌起自己的事,至于来帮忙却没人再提。
可能内外经济形势不好,来应聘的人还挺多,连王志都来了。
“你来应聘什么岗?”安然要招一个管理商业街的经理,也是将来的物业经理,一个民宿总经理,还有她的助理,一个财务,一个施工现场监管。
“我就是来看看,帮你把把关!”王志没把自己当外人,安然便随他与自己选人手。
经过几轮筛选,五人陆续到位,安然给的工资高,高工资意味着高付出高能力。安然在村里租了一个临时办公点,给他们开了一个会,将各自的任务分好“以后就靠大家一起努力了!争取早日将小镇建好。”
“是!我们一定努力!”
五人都算年富力强,最大的是施工现场管理刘洪,五十,刚从建筑公司退休。财务左岭38,买断工龄下岗人员,在企业也是财务。她的总经理孟伟35,刚从北方来南方的下海人,有着多年管理经验。民宿总经理魏强,42,在一家国营招待所干过,有多年管理经验。她的助理姚青,28,一位有故事的女人。
姚青丈夫意外身亡,婆家容不下她和三岁的女儿,为了生活不得不出来打工。安然看重她的是那股坚强意志,那股不肯向命运低头的勇气,还有不断学习进取的精神。姚青是高中文凭,在网吧兼职的时候便学会了打字做表格,自学了英语,只是没文凭,到哪儿都只是工人。
安然测试过她,英语虽然有些不太标准却能流畅对话,打字的速度也很快,一看就很踏实肯干的人,所以她从一群小女孩中脱颖而出。
安然将她安排在自己家,这只是暂时,等有了住处她俩便搬出来。姚清很勤快,家里家外都帮着干,陈姝妹本来就善良,听了姚青的身世更加同情,对姚青如女儿一般。
五人到岗,自己也是有员工的人了,安然很开心,她不能对他们保证什么,但只要为她付出她一定会让他们有所回报。接下来就是各自招人手,安让让他们自己放手做。主要是刘洪需要一个年轻人帮着跑腿,民宿那里将来每个院子都要有负责人。
杨亚明那里早就将村民的工作做好了,三天两头往安然这里跑,就等着安然这边钱到位动工。经过他们村的那条大马路已经开始修了,可小镇的设计图呢?安然带着几个手下粗略做了一个规划设计,但要施工还需要真正的图纸,这个花钱找人设计即可。
但安然不想草率,这是她第一个用心想要做成的事,这里她寄予着希望。他们搞了一个招标,对整个美食小镇进行设计,广告一出很多人被那笔设计费所吸引,一月后安然他们收到全国各地的设计草图。
经过筛选有三位设计师入围,三人又被请来做实地勘察测算,又与安然杨亚明进行当面沟通,知道安然到底想要什么后三人对初期草稿再次修改。
“或者你们三个联手帮我设计也行,我要的是结果,过程无所谓。”她还要赶时间,现在刘洪已经帮她找好了建房修路的工程队,就等图纸出来预算后签合同了。
因三人各有所长,小镇的建筑要满足于南方特点,水系园林和农庄都要兼顾,最终的成稿还算令人满意。
安然从安胜林那里拿了一笔钱,根据设计开始对村里的基础路面和下面管道线路等进行施工,建筑队准备开始建村民的住宅。
杨亚明请了镇里县里的领导搞了一个奠基仪式,王志帮着做了宣传,挖掘机进场,小镇从这一刻便开启建设模式。
刘洪、左岭、魏强都有了自己管辖的事要做,安然带着姚青和孟伟一起研究美食街该进来的品种类型,进而选定商家。
对吃的这俩人还不如王志,安然不得不再次找到王志征求引进的美食项目,她将她拟出来的单子给他看,单子上列出来的主要是一些广味吃食,包括烧腊卤水,肠粉河粉,各种粽子、煲仔饭、竹升云吞面、砂锅粥、牛肉火锅、牛杂、猪杂、各种点心小零食,用鱼、蛇、牛奶等为原料的各种吃食等等。
王志认真看后提了一些建议,“各家店的经营范围你做个大概规范就好,一切顺应市场,再说有些店不适合做单一产品,有竞争力才有提升,不要人为干预。”
王志对啫啫(这里读jue)煲很推崇,为此还特意写过一片文章,说起来那是头头是道,“啫啫者镬气也,镬气是食物在炊具中受高温刺激,而激发出食物的脂香、焦香、干香,行成色香味俱全的菜肴。
早些年的一些大排档为了提高成菜将煲仔饭和铁板烧融为一体,发明了快捷味浓新鲜美味的啫啫煲。数个加压单头煤气炉,一叠瓦煲,一双长筷。姜片、蒜头、长葱段、干葱头、洋葱、辣椒香菜、冬菇,一瓶酱油、一壶米酒,一盒煲仔酱,外加盐、糖、味精、蚝油、老抽。
锅底放油,烧热放葱头、姜、干葱爆香,食材放进瓦煲,加味精酱料,长筷翻拌,全程猛火,让火苗将整个煲围起来,食物六七成熟,盖上煲盖,淋上酒上桌!
食客打开锅盖刹那,浓烈的香气扑面而来,食物还在滋啦啦地响,筷子翻拌几下,便可以尽情享受!”
王志说的那是一脸陶醉,仿佛他正面对着一锅刚上桌的啫啫煲。“啫啫煲,我的最爱!美味的瞬间无不是用心创造。生啫黄鳝、生啫排骨、生啫田鸡,啫啫滑鸡、啫啫鱼头、啫啫芥蓝、啫啫生菜。上到飞禽,下到走兽,在广东厨师眼里万物均可啫!这个档口必须有!”
“有!一定有!”这人简直就是为吃而狂的人,不仅安然想吃,姚青和孟伟也被说的想马上尝尝啫啫煲。
“等下咱们就去吃,哪家做的最好?”安然也被说馋了。
“整个县城便属老高家做的好,想吃更好的咱们要跑远些。对了,还有咱们老广每天必喝的老火靓汤一定要有!好了,走!我带你们去见识见识!没有我你们是找不到的!”