第218章选店面
第218章选店面白羽说道:“到开业的时候要是没人来,那咱们要亏很长一段时间了。”
“亏一阵就亏一阵嘛。”张离说道:“刚开始都要往里搭成本的,只要后面慢慢转好就可以了。”
张离是有想到这方面的,毕竟不是每一个店开张都不会像第一家时那么幸运,又是当地的电视台采访,又是李泉淼找人撑场子。
说起来,由于李泉淼当时带人过去,那几个人后来偶尔有小聚的时候,会拉着人去那边喝茶,毕竟那地方又清静,又显得有文化。人有了钱之后就会附庸风雅,让人觉得自己有文化,以此来不让人看轻自己。
由于这个原因,清谈书吧一楼主要是面对普通顾客,二楼变成了有钱人去聚集的地方,虽然刚开始去的人不多,但随着口碑扩散,后来来的有钱人慢慢多了起来。而且价格设置不算高,只是多了个包间费,但这些人每次来,觉得花钱花得不痛快,总要买几本书,或者买些茶叶,这样一来,这波不算多的人在这里的开销,也成了一笔不小的收入。
而烟台这边,他们是没什么人脉的,而宣传工作,顶多就是让李明娇那边帮忙宣传一下。但肯定不会像上次那样全程录制装修过程了,那样实在太耗精力。
不过,张离虽然说着亏一阵就亏一阵,但该想的办法还是得想。
他想了一下,跟白羽说道:“正式营业开始,你找人去那些年轻人聚集的地方发放免费券,发传单,学校里也可以发放学生券,凭学生卡半价之类的东西,反正就是来一波开业大酬宾,效果好不好的,先试试就行了。我这边再找李明娇做一期宣传视频,总之,开业的时候不要怕亏钱,把钱花出去,至少让人知道咱们有这么个地方。”
“我也想这么搞,可是怕来的人良莠不济,反而怕给潜在的长期客户给吓走了。”
“这你就想多了。”张离苦笑道:“咱们是促销,又不是免费,愿意花钱来的,肯定大多都是咱们的目标用户。”
其实白羽他也不是不知道这个道理,但他毕竟是第一次独挑大梁,这个心理上,就是有些惊惧情绪在的。
张离这么一说,他心里就有底了。
张离说道:“你现在出来做事,不能畏惧,咱们把该考虑的情况都考虑到了,那就大胆的去做,如果做不成,那就总结总结原因,下次避开就是了。别还没开业就怕这怕那的。”
“我也知道这个道理,但这毕竟是责任……”
“没关系的。”张离说道:“这些钱,就算赔咱们也赔得起,不用担心。”
因为这边是要长远发展的,而这边才刚刚一年,其实也没有赚很多钱,所以今年安然然和白羽拿了分红,张离三个人的分红根本没动,就是留出来给他做分店用的。
现在张离虽然给白羽把道理说明白了,也尽量给他宽心,但张离知道,这种心态上的转变,还是需要一段进间才可以的。
很多人他们做不了大事,其实不是没那个本事,就是单纯的心理上承受不住,思路没有打开,我们见到很多成功人士,他们的职业生涯大起大落,是因为他们可以承受住有钱的时候,也可承受住负债的时期。
像张离,他大概对负债这种事情是承受不住的,所以他努力的做,在自己的能力范围内来做,如果失败,亏的钱也在他的承受范围之内。
而白羽,才刚刚独立出来单干,还需要张离来帮他做这种心理建设,扶着他走一段路。
把这事儿聊明白了,白羽说道:“那我就联系一下这个店面的房东,跟他聊一下。”
“嗯。”张离点头道:“先接触着,明天咱们就过去细聊。”
次日一早,张离就过来接白羽了,除了他们两人之外,还有一个之前做服务员的女生,名叫徐丽丽。
在决定开分店之后,白羽就一直在培养她,这段时间,她表现的很不错,白羽觉得,等那边新开店之后,他带着徐丽丽在那边常驻一阵,等熟悉下来,就可以把分店交给她了。
这件事情张没有干涉,毕竟他又没亲自管理这家店,没怎么跟徐丽丽接触过,不能乱提意见。
青岛紧临烟台,两个多小时的车,就到了地方。
到这里之后,张离感觉还挺舒服的,这一条街上的店面,都是朝向河道。河边干枯的细柳随风轻摆,环境很好。但这里人不多,在这条街上行走的,看起来也都是附近散步的老年人。
这里的店面也是以小卖部或者早餐铺子为主。果然如果只按消费人群来算的话,是不太适合做书吧的。
但这里好也就好在这里,不是景区,不是闹市,人少,清静。外面又有河道风景,在这种地方,那可是相当不错的。
至于客户,慢慢聚呗,周一到周五轻松一点,可是只要想办法,那周六和周日是可以有一批忠实用户来这里的。
这时房东已经等在铺面里边。见两人一来,就热情地欢迎他们进里边来。
这房东是个老烟台人,烟台威海的方言虽然和青岛话一样也属于胶辽官话,但区别是相当大的,烟台话和威海话类似,山东其他地方的人到这里来根本听不懂。
其中烟台话又比威海话绵软一些,外地人初到威海,听威海人讲话,就跟听人吵架似的,可吓人了。这就类似于成都话和重庆话的区别,成都话偏绵软,重庆话偏短促。
方言如何,很大程度上跟当地的地理形态和气候有关。比如,成都是盆地,道路平坦,当地人就有些懒洋洋的,说话也就会拉着点长腔,重庆多山,上坡下坡的,走路累得喘不过气,说话当然要节省力气。
而烟台和威海相比呢,在历史上,威海大概出海捕鱼的人更多,在海上风浪大,说话要靠吼,在其他地方的人听来,当然像是打架了。
如果到了大连,大连的胶辽官话就带了点东北味,就有点类似于某著名小品演员在台上那种说话腔调,但他其实是烟台人。
说着说着就说偏了。再回到张离这边来。
聊了两句之后,那房东就迫不得已用不太标准的普通话跟他们聊了起来。
“你们也看到我这里了,之前他们过来做大饭店,做了两年没做起来,就把房子给退了。我这里面积大,又不好分开租,你们要是想租,我给你们便宜点。”