第114章醉意朦胧

第114章醉意朦胧

这顿晚饭，吃得很新颖。

下人在院中临时搭起个长条型凹槽，里面放上炭火，烤串就这样开始了。

董盈莹问：“这是什么肉？”

焦娇：“羊肉。烤羊肉串。”

董盈莹：“这个吃法倒是新颖有趣。”

几人一聊，焦娇才知道，原来京城没有“烤羊肉串”！

她大感意外：“这里的羊肉不是很多吗？没有这样的做法？”

董盈莹摇头：“至少我没有见过，哪里有这样卖的。”

杨心蕊道：“整只烤羊，从上面一片一片切下来，我倒是吃过。但是这种切好穿成串烤，我也没见过。”

羊肉烤好了，大家尝了尝味道。

杨心蕊又道：“我吃过的那个，跟你这个味道也不一样。”

焦娇这个，是用花椒粉、雀椒粉、八角粉等调料腌制过，烤时再刷上加了蒜汁的酱油，最后撒上白芝麻。

她问：“你吃的那个，是什么味道？”

杨心蕊回想了一下：“没有麻味，没有辣味，也没有酱汁的味道。而是一种……”她努力回想着，那味调料叫什么来着？

“孜然。好像是叫孜然。那个调料的味道十分特别。”

焦娇眼睛眨了眨。居然有孜然？

前会腌制时，焦娇将厨房里所有的调料看了个遍，最终挑出几样合适的。这也是在李府，要是在别的京城人家府邸，雀椒、八角这些东西，他们是没有的。

焦娇问：“你知道哪里有孜然卖吗？”

杨心蕊摇头：“不知道。”

她又问徐绍阳：“你知道吗？”

徐绍阳摇头：“我从来不买这些东西。”

焦娇想想也是，他连菜都不会做，怎么会买调料。

李天勤道：“在南州，我倒是知道哪里有卖。”

焦娇：“能让他们带些过来吗？”

李天勤：“可以。不过既然杨小姐吃过，估计京城可能也有卖的吧！回头让吕掌柜去找一找。”