第25章抓兔子讲运气
第25章抓兔子讲运气
江梦臾和周棋小声嘀咕,一旁江英看得乐呵,过后江梦臾洗净手打理山里采来的香草。
这些香草比较常见,有的能制香,有的能调味,成品质感低,属于香料中最基础的入门。
比如牛子果,丢在山里无人问津,多为牛羊口中之食。
隔了半个院子,周棋在地上画棋谱,研究路数。
可眼睛总忍不住朝江梦臾看,见江梦臾手里剥牛子果,难以理解,“你用它干啥?放了一个冬天,都干透了,牛都不吃。”
江梦臾摘选辛椒,周棋又念叨,“这东西很苦,你打算用它糟践菜干?”
短短的两刻钟里,江梦臾意识到家里谁话最多。
她笑眯眯看向周棋,在周棋一脸惊恐中委屈的喊了一声,“小姑。”
随后周棋被江英丢出门下地去了,江梦臾则专心的制作香料。
辛椒属中原土植,别名生草兰,一年只活一季,与西域传入的辣椒相似。
它的味道更偏苦,所以人们往往会忽略其中的辣。
江梦臾要做的就是用牛子果种子中的那味甜中合辛椒的苦,制作调料腌制菜干。
彻底干透的牛子果和鹌鹑蛋个头一般,种子只有黄豆大小。
牛子果经过一个冬天暴晒,外壳坚硬,需用镰刀割开,剥出里面的种子。
种子外有一层韧皮,撕时要小心不能破坏里面的仁儿。
江梦臾剥得手疼,中途停了一会儿,把野荷花放在架子上,晒一天半天磨粉便可以直接用。
辛椒处理起来简单,去根除茎洗净留用。
江英从屋里出来帮江梦臾一起剥牛子果,一如既往有多问,只要江梦臾是说的江英便深信不疑。
日头渐渐藏进大山,橘色的光铺洒整个东邙村。
周梁披着落日余晖回来了。
一进门,他第一眼看向江梦臾,动了动嘴欲言又止。
“大哥回来了。”江梦臾抱起盛着牛子果种子的瓦罐,迎来上来,“大哥闻一闻,是不是有股很淡很淡的甜?不知镇上人喜欢这种清甜,还是辣口。”
只见周梁束发上洒着橘红的柔光,一缕发丝散落在脸庞,映着他脸上的沮丧。
再往下看,他两手空空,有些局促的攥了攥。
江梦臾微微迟疑,随即弯眉一笑,“我不稀罕兔子,就喜欢大哥能陪我一起进山。”