第三百三十七章一下子就想歪了
“你俩按住了獐子肉块,待我用大竹签子给它穿起来。”
来到案板边儿上,刘明拍了拍放置在一块大石头上的案板,见它放置得很是稳固,正适合于穿竹签子的作为,他就放心了,拿起一根大竹签子,就对锦云和高庆娘说道。
“公子爷,你要把这大竹签子穿进这獐子的肉里?”
高庆娘可不知道刘明这等作为的目的所在,实在是不明白刘明这么做的用意为何,她就看了看被剥得红鲜鲜的獐子肉,忍不住地问道。
此时的獐子,已经是被她和锦云剥了皮,开膛破肚了,摘除了内脏,只剩下一个不带皮的躯壳。
它的四条腿也是没有了,是被陈尘此前给剁掉了。
就把獐子四条腿上的肉给切成薄片,放置在案板的边角上,备用。
“当然是穿进它的肉里了。不然的话,本公子爷又何必费劲削这大竹签子?”
刘明说着话,就是一手拿着大竹签子,另一手就招呼她俩道:“你俩倒是动手按住獐子肉块啊!”
二女就各自伸出一只手,按住獐子肉。
“公子爷,你这穿上竹签子,还是这么大的竹签子,岂不是没办法将肉放进锅里去了吗?”
高庆娘看了看陈尘支起的铁锅,再看看獐子肉,发现即便是把整块的獐子肉放进锅里,也还放不下呢,更别说穿上长达一两米,比大拇指还略粗些的竹签子了,她就问道。
显然,她是认为,刘明让陈尘支起铁锅,就是为了炖这獐子肉。
在獐子肉块太大,放不进铁锅的情况下,所要做的,不应该是将獐子肉剁开,分块下锅吗?
怎么反倒是往獐子肉块上穿大竹签子,这岂不是增加獐子肉的面积了吗?
还怎么下锅?
所以,高庆娘就很疑惑了啊!
“下锅?谁说要将这肉下锅了?”
刘明就说道:“本公子爷又不傻,要是将肉下锅的话,根本不会穿竹签子好吧!”
“那你穿竹签子做什么用?”
锦云问道。
“先别问,一会你就知道了。”
刘明忙着穿竹签子,自然是没时间细说,再说了,他这干的可是现代人的勾当,说给锦云,她也是听不懂的,所以他就说道。
“扶稳了肉块!”
刘明就叫道,看她俩当真是在按照吩咐在做,他就把削尖了的大竹签子对着獐子肉穿进去。
不愧是野生的玩意儿,肉质不是一般的紧实,刘明费了好大劲儿,才把大竹签子给穿进了一小部分,累得直喘粗气。