第43章 考验（2/3）

“首先魏家酒楼需要你的态度足够好,不是说让你多么有礼，主要是能够热情一点，像邻里乡亲们打招呼,而如果对方不给你面子，你才可以真正的同样不理会他,还有就是收拾桌子的时候,一定要干净利索，至于后厨需要你的话,一般都是打打杂，比如说切个土豆丝或者打扫一下，主要他们也只是考验一下你的应变能力吧。”

魏长乐说到最后，其实自己也不怎么BBZL确定了，这家酒楼自己也只是有一份说话的权力，其余的还是要交给那个掌柜的打理,所以今天会怎么考验,许愿她也不清楚,眼看着该说的都说完了,魏长乐也不耽误时间,径直站起身子来带着许愿就往外走。

冬日里是一天比一天寒冷,今天还有些阴天,仿佛一会儿就要下大雪了，两个人来到最繁华的地带卫家酒楼,今天也是很热闹的，因为有钱的人家都会趁今天这个日子来酒楼吃锅子暖暖身,许愿也是第一次知道,其实古代就有火锅了。

魏家酒楼的掌柜在那里,小算盘打得噼啪乱响,抬起头来看看门口赫然站着自己家的老板和那个臭名昭著的恶霸许愿。

“啊，家主来了，这就是您昨天说的要来的人吧？”掌柜看起来很圆滑世故，也富的油光满面，啤酒肚大大的挺着，眼睛笑起来都眯成了一条缝，看着既和蔼又让人觉得愉悦。

魏长乐点点头，然后把许愿推进来，衣服自己是为许愿来撑腰的模样，板着一个脸，径直走到了一桌菜前，这是掌柜早就安排好的，知道魏长乐今天要来，便早早准备好吃的好喝的，然后掌柜的领着许愿到了后厨的地方。

离开了魏长乐，许愿突然有一种不安的感觉，越往后处走，越觉得紧张，就连自己去大学报道的那天都没有这么紧张过。

“我们这里只招老实的人，我不管你之前的过去有多么不堪，如果真的能够进我们魏家酒楼，也一定是你有过人的地方，希望你不要让我们失望。”掌柜的还是笑着，只是没有那么谄媚，而是一种很让人舒服的状态。

许愿木讷的点点头，来到后厨看那些忙的热火朝天的厨子们，一个大大的桌子上都是些等待被切的菜类。

“这考验你的第一关嘛，就是看看你的刀功如何，毕竟你也知道，如果后厨们忙不过来的时候，是需要你来帮忙的。”掌柜的找了一个木椅坐下，然后盯着许愿，许愿好歹也是拿过菜刀切过药材的，于是一套动作下来，虽然切的比较慢，但也算挑不出错，第一关算是险胜，掌柜满意的点点头，领着许愿出了厨房。

“其实我们也没有那么多的考验，这第二个也就是最后一个。需要你牢记我们店里所有招牌菜的价格，以及魏家酒楼常客的名字。”掌柜笑的依旧和蔼阳光，可是许愿却觉得晴天霹雳，像这种记忆类的。自己向来不擅长，之前上学的时候，在班上背诵的速度也是倒数的，如今难不成要求自己速记？