第二十二章古代世界20
林峰抓了一把干蘑菇泡到盆里:“萧萧,我去趟山上,把那截木头拖下来,回来给你炖鸡汤喝”,他还没吃过野鸡呢,趁现在天色还早,他去抓两只野鸡去。
萧衍点点头。
“我走了你把门从里面拴上,我一会回来你再开门”,林峰从棚子里拿出砍刀和绳子。
萧衍闻言起身跟在他身后,等人出门从里面把门拴上了。
回身后他看了看院子里,发现没什么他能做的,夫君一大早起来就忙活完了。
看了眼簸箩,还是做衣服吧,他做衣服的任务也重。
林峰这边上了山就开始找野鸡,他一直想试试五十年代的小鸡炖蘑菇,那可跟现在的小鸡炖蘑菇不一样,那时候东北的小鸡是野鸡。
许是云雾村没有猎户,所以后山的野物还挺多的,尤其是野鸡和野兔,没多大会,林峰腰间拴了一圈小东西,还收获了一衣兜的野鸡蛋:“大雪封山之前还得来几次,多抓点,这样冬天的鲜肉就够吃了。”
腊肉就需要跟村里人买头猪回来自己熏了,他倒是可以跟别人买,但是他想在小世界学点东西,不然穿越一场,什么都不会,说出去有点丢人。
他怕萧衍担心,看了眼时间就往家赶,快到家看到周围没人从空间里拿出根枯木来:“萧萧,开门”。
萧衍听到叫声连忙放下手里的活计,起身跑去开门。
开门后他顿时被自家汉子的造型弄懵了,这么一会就抓到了这么多东西?
“先进去,天色不早了,鸡得先炖上,不然你中午没肉吃”,林峰拖着枯木进了院子。
萧衍等他放下枯木后,帮忙解开他腰间的野物。
“云雾村没有猎户,所以山里的野味还挺多的,夫君这几日多上几次山,多抓点野鸡野兔,到了冬天咱们就能随时杀肉吃了,下午我去村里编筐那家买一些兔笼子,不然兔子会打洞跑了”,他以前养过一只宠物兔,结果没注意它自己刨坑跑了。
萧衍点点头,将解下的野鸡野兔放进筐里。
“你去做衣服,我要杀鸡,等会别溅你一身血”,鸡临死之前还会反扑。
萧衍乖乖听话,他要早点做好嫁衣,好跟夫君成亲,不然夫君都不碰他。
林峰可不知道他的小夫郎想着那事,着急也不行,萧衍现在的身子骨可经不住折腾的,他还想跟小哑巴白头到老呢,所以且得有的养。
虽然不能洞房,但是肉汤还是能喝点的。
林峰将锅里先烧上水,一会要烫鸡毛。
等水开的时候,他把鸡一抹脖子放了血丢在一边,开始劈柴。
还好他们住山脚,不然他还不好作弊,人家住这里这么多年了,哪会不知道附近已经没有这种柴火了。
把大段的枯木砍成四段,然后在一点一点的劈开,最后在摊在屋檐下晒,等晒干了在码起来。
等他劈好柴锅里的水也烧开了,他端着一盆开水,将野鸡捡起来放进盆里,一点一点的烫一遍,再拿出来快速的扯掉鸡毛。
烫鸡毛的水一定要烧开,不然鸡毛不好拔,会留下一个个根。
等林峰拔完鸡毛,开始开肠破肚,掏出肠子什么的,这些东西他不吃,留着倒在茅坑里沤肥。
看了眼时间,马上要11点了,先把鸡炖上,其他的菜等会再炒,野鸡的肉紧实,得多炖会。
先是加油将鸡块煸炒至焦黄出油,再开始加八角等炒香,之后再加上料酒、葱姜,老抽调色。
最后倒入蘑菇,然后大火烧开在小火慢慢炖。
另一个锅里蒸上米饭,再切点扁豆和大白菜,准备炒个清炒扁豆丝和酸辣白菜。
蔬菜都是跟村里买的,他们现在连地都没开,想种也没法种,林峰打算等柴火忙的差不多了再去开点地,不指望它供一年吃的,但怎么也得种些葱姜蒜这些调料。
不知不觉鸡汤的香味就出来了,萧衍在院子里抬头闻了闻,嘴角微微扬起。
厨房里,林峰在锅里加入土豆,这是他发现萧衍喜欢吃吸了肉汁的土豆,所以加了点。
差不多了加入盐、白糖等调味料再炖十分钟。
他把另一锅的米饭盛了出来,开始炒两个素菜,都是清炒,不到十分钟就出锅了。
“萧萧,洗洗手吃饭了”,林峰将两个素菜和米饭端到饭桌上,开始盛鸡肉。
萧衍听到声音起身把簸箩放到储物间里,然后兑了温水洗手。
这是林峰买的小炉子,为的是随时有热水用,萧衍的手暂时还是别碰冷水的好。
闻着香味,萧衍的小鼻子动了动。
林峰给他的米饭上浇上汤汁:“尝尝看”,末世的时候,他一个人没事做就在研究美食,所以他的厨艺可以说是相当的不错。
浓郁的肉汤泡着米饭,萧衍一口下去就眯上了眼,要不是林峰给他的碗里夹鸡腿,他能直接汤泡饭吃。
“喜欢夫君明天还给你做,野鸡后山多的是”,冬天它们也出来找吃的,所以不怕家里的鸡吃完没得吃。
萧衍吃的头也不抬。
林峰自己边吃边给萧衍夹菜,尤其是土豆,小哥儿特别爱吃。
“萧萧,我想跟里正商量一下,看看成婚那日,你能不能从他们家出嫁”,实在是他们俩在这里没个亲戚。
萧衍闻言摇摇头,他指了指院子,他们就在这里举行婚礼就好,简简单单的。
“就在家吗?”
萧衍点头,他不想从别人家里出嫁,他不在意别人怎么说他。
林峰看他眼里的执着,无奈的点点头:“那好吧,那就请几桌人,到时候让他们都知道,萧萧跟夫君成婚了。”