第665章针对性方案

周梅点了点头，脸上的表情变得异常的严肃，看着杨靖忠的眼睛，问道：“大老板，我们应该怎么做，或者说需要我做什么？”杨靖忠没有说话，将脑袋靠在靠背上，眼睛看着头顶的天花板，脑袋里在认真的思索着这件事。

周梅看着不说话，陷入沉思的杨靖忠，思考了一会，说道：“大老板，你觉得会是谁眼红咱们酒楼的生意呢？”

杨靖忠将脑袋抬起，看着周梅，有些犹豫的说道：“目前为止，我们还看不出来到底是谁对我们抱有敌意，只能假想着有这么一个敌人存在，而我们必须为了应对这个敌人而准备一些手段，以防止我们被打了一个措手不及。”

周梅点点头，表示自己听明白了杨靖忠话中的意思。周梅说道：“既然如此，老板，我们应该准备怎样的策略呢？”

杨靖忠眼神飘忽，看着周梅的眼睛，说道：“我觉得我们现在最应该要做的就是提前准备好一份可以用来因对对方恶意竞争的文案。”

周梅点了点头，说道：“老板你说的实在是太对了，我们确实应该未雨绸缪一下。不过我有一个疑问，那就是我们应该如何编写这个方案呢？”

杨靖忠沉吟了一下，有些不确定的说道：“这件事说实话，我也不太清楚，毕竟你是知道的，我对餐饮行业并不是非常的了解。”

周梅觉得杨靖忠实在是太谦虚了，她夸奖道：“大老板，如果以你的水平都算外行的话，那么我想其他几家酒楼的老板都快无地自容了。”

杨靖忠对着周梅摆了摆手，脸色变得非常的严肃，训斥的说道：“周梅，就算你说的是事实，也不能够这么直白的说出来。更不能只是在我的办公室里面说。”

周梅被杨靖忠的一席话搞得有些发蒙，她没觉得自己说的话有任何的毛病呀！除了阿谀奉承的有些太过于明显之外，没有任何的问题呀。

杨靖忠看着如同榆木疙瘩一般不开窍的周梅，佯装着自己生气的样子，说道：“我的意思难道还不明显吗？”

周梅摇了摇头，脸上带有一丝的苦笑，说道：“大老板，我真的有些听不明白你话里面的意思。”

杨靖忠看着始终就是不开窍的周梅，无奈的叹息一声，说道：“好吧，如果是这样，那我就直白一点告诉你，就是说以后不要只是在办公室夸我，要在人多的地方夸我。例如你刚刚说的那些话，下次一定要在有其他餐饮行业的同行面前夸，这样才能起到最佳的效果。”

周梅先是愣了一下子，然后努力憋着自己的笑意，对着杨靖忠频频点头，说道：“好的，老板我明白了，下次我一定会非常的注意。”

杨靖忠看着反应慢半拍的周梅，心里想着：“凑合着用吧，虽然在人情事故上不是非常的敏锐，但是在管理酒楼生意这方面确实一把好手。”

杨靖忠笑着对周梅说道：“周梅，你不用那么认真，我只是跟你开了一个非常简单的玩笑而已。”

周梅点了点头，说道：“我知道呀。”

杨靖忠愣住了，合着自己搞了半天是被人哄着玩，真是马有失蹄的时候。杨靖忠的脸上丝毫见不着任何的尴尬表情，说道：“我觉得我们在准备应对策略的时候，应该做到具有针对性。”

“针对性？”周梅的脸上露出疑惑的神色，看着杨靖忠用自己的话解释道：“是指针对不同的对手，做出不同的应对策略吗？”

杨靖忠点了点头，说道：“没有错，可以这么理解。所以我们现在必须要首先了解的一件事情就是之前我们的酒楼可有什么竞争对手没有？”

周梅苦笑一声，连连摇头，说道：“我们酒楼之前的状态，估计也不会有哪家餐饮同行会将我们当做竞争对手。”

杨靖忠在脑袋里想了想，觉得也是，凭借之前云海酒楼的惨淡经营模式来看，确实不会有什么同行会如此的无聊将一家看起来随时都有可能倒闭的酒楼当做自己的竞争对手，除非是吃饱了撑的。

杨靖忠连连点头，说道：“如此最好了，那么我们现在要做的就是将本市所有的同行都要当做我们的竞争者。”

周梅的脸上露出比较为难的神色，她说道：“老板，咱们这座城市里面大大小小拥有数万家餐饮行业，我们要是将他们都当做我们的竞争对手，制作出不同的应对方案，恐怕得累死我。”

杨靖忠笑着说道：“周梅，你确实是一名非常优秀的管理者，但是你的脑筋有时候确实转动不过来。”

周梅不解的看着杨靖忠，问道：“大老板，你为什么会这么说？”

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杨靖忠笑着说道：“首先，你说的对，整个城市拥有很多的餐饮行业的同行，但是并不是所有的餐饮行业的同行都可以作为我们的对手，这里我们就需要对我们的酒楼进行一个非常精确的定位。然后将符合我们酒楼定位的餐饮同行留下，当做我们的假想敌。最后，我们只需要根据他们每一家餐饮所存在的优点和缺点进行精确的分析，针对他们的缺点进行有针对性的方案制定，同时我们也要将他们的优点吸收过来。明白吗？”

周梅点了点头，说道：“老板，我明白了。那么这个方案大约什么时候交给你呢？”

杨靖忠看了一眼自己办公桌上的日历，笑着说道：“时间也不是很紧，但是需要你在近期准备好两家假想敌的针对方案给我，我来把关，看看你写的方案行不行。”

周梅没有任何的意见，点头答应道：“好的，老板，我会在近期将你需要的东西准备好。”

杨靖忠看着周梅离开的身影，嘴角不由得翘起一丝弧度，自言自语：“有了这样非常周密的计划，我就不相信这家酒楼我还经营不好。难道皮特真的在餐饮行业这么无敌吗？”