第671章修改经营模式
苏纤纤点了点头，说道：“你说的对，所以我想现在杨总已经将自己全部的精力都放在了对付卡伦和皮特身上，这个时候你要是去找杨总谈合作，不用谈，他根本就不会搭理你。”刘蜜很是认同苏纤纤的话，点了点头，说道：“我觉得你说的非常的对。所以，我决定暂时先不和杨总谈我想要谈的事情了。”
苏纤纤深深的呼出一口气，她现在有些高看自己闺蜜刘蜜一眼，没有想到刘蜜竟然会有如此的眼力见，知道现在杨靖忠没有时间搭理她，决定先将自己的事情放到一边，等到杨靖忠彻底解决这边的麻烦之后，在说。
酒足饭饱之后，整个酒楼就只剩下云海酒楼的员工。赵秀荣在孟尤和悠悠的劝说下准备去按摩，而苏纤纤和刘蜜则强拉着夏静怡去购物。
杨靖忠看着已经将大堂收拾的干干静静的员工们，脸上露出非常真诚的笑容，说道：“我真的很高兴，能够认识你们这些人，能够和你们一起为云海酒楼的明天而奋斗，我觉得没有任何的问题。你们呢？你们有什么问题吗？”
周梅带头摇了摇头，说道：“我们没有问题，就是希望下次老板，你能不能少喝一点酒？你喝多的样子实在是太吓人了。”
杨靖忠听到周梅这个请求后，愣了一下子，他怎么也没有想到周梅竟然会这么说话。
杨靖忠下意识的问了一句，我喝多后的样子很是吓人吗？
云海酒楼的所有员工都纷纷点头。
杨靖忠用手使劲搓了搓自己的脸，有些不好意思的说道：“我知道了，我争取下次注意。好了，散了吧，周梅你来我的办公室。”
周梅点了点头，她知道如今厨艺大赛已经举行完毕，接下来需要处理的事情已经不需要自己了，自己手底下的那些人足够应付。
周梅跟着杨靖忠走进了杨靖忠的办公室。
杨靖忠用手指了指桌上的水壶，说道：“周梅，能不能帮我倒杯水。”
周梅没有说话，按照杨靖忠手指的方向，给杨靖忠倒了一杯热水。
杨靖忠喝了一口热水之后，那种干渴的感觉一下子就消失的无影无踪。他自己都感觉自己似乎又精神百倍起来。
杨靖忠又喝了一口热水，脸上的笑意渐渐消失，逐渐变的很沉重。
杨靖忠双手交叉放在桌子上，看着周梅，说道：“周梅，你先坐下。如今我们已经将厨艺大赛举办的非常的圆满，并且通过这几天的比赛成功的将我们酒楼的名声给传播了出去。所以，我预估这几天我们的云海酒楼竟会迎来一大批慕名而来的食客，来品尝我们家的美食。”
“等着这阵风吹走之后，我们酒楼的热度就会逐渐的下降，回到之前的状态。所以我们必须要抓住这第一波的时机，争取多积攒一些老主顾，只要我们的酒楼能够保证每天有十桌的流水，那么我就能够保证我们的酒楼可以正常运转下来。”
周梅坐在椅子上，与杨靖忠平视，思考着杨靖忠刚刚说的话，她沉默了很多说道：“杨总，你说的这些道理我都懂，但是有些事情不是你知道就可以做的非常的好。我现在也只能说是尽力而为。”
杨靖忠对周梅的话，表示不是非常的满意。他稍稍提高了一下自己的音量，说道：“周梅，现在不是再和你商量，而是我们必须要达标。我跟你说的就是命令，不管你用什么样的办法，必须争取能够增加十桌的老主顾。”
周梅看着杨靖忠脸上认真严肃的表情，自己也意识到杨靖忠对这件事情的重视程度。她重重的点了点头，向杨靖忠保证道：“杨总，你放心，我肯定能够完成你所设下的任务目标。”
杨靖忠揉了揉自己因为喝酒喝得太多，而要昏昏欲睡的脑袋，笑着说道：“看来以后真的不能够在多喝酒了，这才喝了多少，我现在就已经困的不行了。”
周梅又将杨靖忠面前的空杯倒满白开水，关心的问道：“杨总，你没事吧？”
杨靖忠摇了摇自己的脑袋，脸上露出一丝微笑的说道：“我没事，放心吧。对了，刚刚跟你说的只是第一件事，很重要的事情。现在我还有第二件事需要解决一下。”
周梅没有说话，只是静静的看着杨靖忠，等待着杨靖忠下一步的指示。
杨靖忠继续说道：“第二件事是关于我们酒楼今后如何经营的问题。我已经详细的观看了我们酒楼之前的经营模式，我觉得非常的老套，已经不适合现在的餐饮行业的市场需求。所以我们必须推陈出新，重新定位我们餐厅。”
周梅点了点头，虽然她觉得之前酒楼所举办的活动还算是不错，虽然带来的直接效益不是很高，但是至少能够让我们勉强维持酒楼。但是如今杨靖忠想要更改一下经营模式，周梅就感觉自己的头有点疼。
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杨靖忠似乎已经看出周梅眼睛中对新方案的痛苦神色，脸上带着淡淡的笑容，说道：“不要将事情想得太过于复杂。其实这件事非常的容易，只是现在你还没有去做，所以一时间没有任何的思路很是正常。”
周梅点了点头，她觉得杨靖忠说的非常的对，但是在周梅的心里对于更改经营模式这件事还是有一些抵触心里。
杨靖忠从自己的抽屉中掏出一本策划案，脸上露出非常轻松的表情，说道：“不要露出这么一副苦大仇深的表情，我已经提前将事情安排妥当了，你只需要在我写好的策划案的基础上更改一下就可以了。”
周梅迫不及待的从杨靖忠的手中拿过那本由杨靖忠所编写的策划案，随便的翻了几页之后，有些崇拜的说道：“杨总，你这也太厉害了，你什么时候写的？我怎么一旦都不知道。”
杨靖忠故作高深的说道：“在你们都在睡觉的时候，我就已经写好了。”