第539章评分反馈
周梅做事情还是相当的干脆利落的，很快就将杨靖忠安排给她的事情给做的滴水不漏，不仅收集了今天订餐公司员工的给今天吃得饭打的分，而是她还特意将这些平分按照优、良、中、及格来划分。杨靖忠看着自己办公桌上摆放的整整齐齐的评分表，嘴角扬起一丝的笑容，对周梅做事的能力，杨靖忠是相当的看好。这也让杨靖忠看到了这家于海酒楼未来的方向，毕竟如果真的想要将于海酒楼做大做强，仅仅靠着杨靖忠这些稀奇古怪的想法还是远远不够的，毕竟一家公司的主要灵魂还是人。
杨靖忠翻看着几家公司员工给的评分，发现这几家公司给出的评分就像是约定好的一样，没有一家公司员工给的评分是优，更多的是良。而给出良的原因中，出现的最多的理由就是饭菜有些凉了。
这个问题如何解决还真的把杨靖忠给难住了，在杨靖忠看来他已经将保温措施做到最好了，要是还是不能保证让他们吃上热乎的饭菜，杨靖忠觉得自己是实在没有任何的办法了。这个问题，杨靖忠打算一会开会的时候单独拿出来，在会议上讨论讨论。
排名第二个的评论就是，米饭有些生硬，菜有些咸。对于这个问题杨靖忠觉得自己是可以解决的，对于出现这个问题杨靖忠觉得自己也是可以理解了的毕竟云海酒楼里的厨师也是第一次做这么多的饭菜，偶尔出现失误是非常正常的现象。
但是杨靖忠还是决定这个问题也要单独的拿出来和这些厨师们商量商量看看有没有什么好的办法，能够降低这种事情的发生。
对于评论中的那几个中，杨靖忠直接的选择了无视，毕竟这种堂口饭怎么可能会满足所有的喜好。杨靖忠觉得对于这种鸡蛋里挑骨头的人，就应该让他们自己出去找吃的。但杨靖忠显然不会这么的去建议，毕竟对于杨靖忠来说吃他家酒楼饭菜的人，将来没准都是他家酒楼的回头客。
到了晚上，快要下班前的一个小时，杨靖忠将酒楼里的所有人都叫到了大堂中，让他们每一个人都找一个凳子围着自己坐。
于海不解的看了一眼周梅，希望能够从周梅那里获得一些关于这次会议的一些事情，但是让于海感到失望的是周梅显然也不知道今天这场会议的真正的主题是什么。
杨靖忠笑着看着于海，说道：“厨师长，不要今天，今天找大家开这个会的主要目的就是为了讨论一下，我们今天送餐之后收到的一些反馈问题。”
于海点了点头，说道：“嗯，好。”
杨靖忠拿出来第一个问题，皱着眉头，语气中充满了苦恼的说道：“我发现今天的评价中最多的是关于我们的饭菜到了之后就不热乎的问题。我觉得我已经将保温措施做的非常的好了，但是为什么还会出现这种问题呢？不知道你们有没有什么好的解决办法吗？”
杨靖忠的目光扫过围着自己坐的所有员工，希望能够从他们的想法中得到一个很好的解决方法。毕竟三个臭皮匠顶个诸葛亮，杨靖忠不相信自己这么多人中，还没有一个人的想法能够解决这个非常棘手的问题。
负责前台的刘虹脑袋一转，眨着自己闪亮的大眼睛，小声的说道：“我们不如多盖一层棉被吧。”
杨靖忠直接摇了摇头，说道：“这个办法不好，棉被盖多了，也会让我们送过去的饭菜变形，不行。”
厨师周晓壮忽然间想到了什么似的说道：“我似乎想到了一个好办法。”
杨靖忠看着有些兴奋的周晓壮，期待着他能够有什么标新立异的好主意。
周晓壮嘿嘿一笑的说道：“老板，你知道生石灰吗？拿东西只要浇上水就会咕咚咕咚的冒热气，我们可以用生石灰给我们的饭菜加热，这样就保证了我们的饭菜送到之后就不会变凉。”
杨靖忠点了点头，觉得周晓壮的这个主意确实不错，不过转念一想，用生石灰会不会伤到人，万一路上颠簸，生石灰不小心洒落在饭菜里，那么这一车的饭菜不都白瞎了吗！
于是杨靖忠在点头之后，又摇了摇头，说道：“可以作为一个备选，但是还有没有更好的主意。”
于海一直在沉思，脑海里想着该如何解决这个问题，在周晓壮说完那个主意后，他就仿佛受到了什么启发一样，对着杨靖忠说道：“老板，我们可以对送货的车进行改造，我们现在送货车虽然也有车棚，但是里面的温度不高，所以很容易让饭菜迅速的变凉。”
于海停顿了一下，继续说道：“所以，我觉得我们不如在车棚的四周也贴满泡沫板，这样我们就可以营造出一个恒温的空间，放在这里面的饭菜就非常有可能的不会变凉。”
杨靖忠觉得于海说的这个主意真是非常的好，他点了点头，说道：“我觉得非常的有道理，不如我们明天按照这个办法在送一次，试一试，要是成功了，我们今后就一直用这个办法，要是失败了，我们就研究研究怎么加生石灰。”
于海点了点头。
杨靖忠接着拿出了第二个比较难解决的问题，这一次他的目光直接放在了于海等几位厨师的身上。
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于海心里有些疑惑的想到：“难不成是自己做的饭菜有问题？为什么杨老板的眼睛看向自己的目光竟然会如此的严肃呢。”
杨靖忠没有故意拖延什么，直接开门见山的说道：“我们收到的评论中，第二多的就是关于我们做的米饭有些发硬的问题，还有就是个别的菜系太咸了。”
不用杨靖忠继续说什么，于海当下就立刻表态的说道：“老板，你放心，接下里类似的问题不会在发生了。”
杨靖忠对于于海的态度非常的满意，不过问题该解决还是需要解决。