第555章筹划不是一般的远
可是三个小姑娘不知道的是她们眼中的定海神针,此刻正望着快要倒塌的于海酒楼,而唉声叹气。虽然,现在杨靖忠靠着给几家公司送餐,勉强的能够维持酒楼的开销,但是对于杨靖忠来说,这可不是什么长久之计。毕竟于海他们几个厨师可都是有头有脸的人,要是让外面的同行知道,他们现在每天干的都是快餐的勾当,估计早就被人笑话的不敢出门了。
于海走进杨靖忠的办公室,脸上的表情非常的愁苦,似乎非常不情愿的样子。
杨靖忠看着自己现在这家酒楼最大的仰仗于海主厨,脸上露出一丝笑容的问道:“于主厨是有什么事情吗?”
于海看着杨靖忠脸上笑呵呵的表情,脸上反而有些不太好意思,但是一想到自己刚刚在后厨的一番豪言壮语,在心中鼓足了勇气的说道:“大老板,我觉得我们这样干送外卖的行当,不是一个长久之计。”
杨靖忠点了点头,看到于海走进自己办公室的时候,杨靖忠在心中就已经猜到七八分于海想要和自己说的话。对于酒楼今后的经营管理,杨靖忠不是没有想过,毕竟自己经营这家酒楼的最终目的是和皮特的餐饮公司一较高下,而不是为了让一家酒楼可以勉强的生存下去。
杨靖忠笑着说道:“于主厨,我心里也是这么想的,但是目前咱们酒楼的经营情况你是非常清楚的,我要是不用送餐过渡,恐怕我们的酒楼根本撑不过两个月。”
于海对自家酒楼的经营状况也是非常的清楚,知道杨靖忠能够想到办法来维持这家公司的经营也是非常的不容易。
于海叹了一口气,忧愁的说道:“大老板,说的这种情况也是非常的清楚,酒楼的每日的流水我其实也有用心观察过,确实有些惨。但是,大老板,我们都是正经的厨师,都是做菜的好手,你总不能让我们每天都做鸡蛋炒柿子,土豆丝炒肉吧。”
杨靖忠知道于海嘴边还有一句话没有说,那就是这些普普通通的菜品,就连普通的小餐馆都能做,根本没有必要让我们动手。
杨靖忠叹息一声说道:“我那也是没有办法的办法,不过请于主厨和其他的厨师放心,我们这样的局面只会持续一段时间,我和周经理已经开始筹备如何解决我们酒楼知名度不高的办法了。只要这件事进行的非常的顺利,我有信心在半年内,让我们的云海酒楼成为家喻户晓的存在。”
于海看着杨靖忠那言之凿凿的眼神,心里虽然还有一些的疑惑,但是他更相信杨靖忠不会那种口若悬河,说话不算数的人。再加上这几个月虽然就酒楼没有什么盈利,但是每个月的工资,杨靖忠从来不拖欠他们。
最后于海还是被杨靖忠给说服了。于海好奇的问道:“不知道大老板和周经理想到了什么好的办法,不知道能不能告诉我一声,这样我回去之后也好和下面的兄弟们交代一声。”
杨靖忠点了点头,这件事本就不是什么机密的事情,早晚都要通知于海他们,所以杨靖忠觉得就算现在告诉于海也没有什么太大的问题。
杨靖忠说道:“我和周经理打算筹划一场厨艺大赛,邀请本市的所有厨师都参加,而举办的地点就在我们的云海酒楼。到时候我们也会邀请电视台的朋友过来直播,这样不出半年我们的云海酒楼一定会今非昔比,至少能够保证酒楼的经营不会出现任何的问题。”
于海听到杨靖忠言简意赅的介绍后,惊讶的下巴有些合不上,他没有想到杨靖忠和周梅竟然在暗地里在筹划这么一件大事情,简直太让人吃惊了。于海觉得,正如杨靖忠所说,要是事情进展的非常顺利,那么云海酒楼可就不是家喻户晓那么简单了,非常有可能弄得人尽皆知。
杨靖忠忽然间想到了一件事,问道:“于海,你曾经参加过类似的比赛吗?”
于海有些不好意思的摇了摇头,说道:“大老板,这样的比赛我从来没有参加过,之前也从来没有人举办过。”
杨靖忠瞪大了眼睛,他万万没有想到国内竟然从来没有举办过这样的比赛。不过杨靖忠转念就释怀了,毕竟现在国家改革发展没有几年,所以没有这种赛事的举行也算是非常的正常。
杨靖忠笑着对着于海挥了挥手,说道:“那于主厨就先去厨房帮忙吧,可以将这个消息透漏给我们的厨师,让他们早做准备。毕竟肥水不流外人田吗。”说到最后,杨靖忠的脸上露出一副大家都懂的笑容。
于海的脸上也绽放着笑容,杨靖忠话里面的意思,他已经听的非常的明白了,既然杨靖忠有心想要将酒楼经营好。那么于海自然要陪着杨靖忠一起干,毕竟他已经在这家酒楼工作很长时间了,已经有了非常深的感情。
杨靖忠亲自将于海送到办公室门口,这样的礼遇让站在楼下的厨师们都感到非常的吃惊,尤其是他们看到自己的厨师长的脸上竟然露出如沐春风般的笑容,更是感到非常的不可思议。对于于海的脾气,这些常年在于海身边干活的厨师可谓是非常的熟悉。
凭借于海的脾气,如果杨靖忠没有给出于海非常满意的答案,那么于海不可能会是如此的笑模样。所以楼下的这些厨师都非常的好奇,杨靖忠究竟给自己的厨师长灌了什么迷魂汤,竟然让自己的厨师长笑的如此灿烂,就好像过年一样。
于海刚刚走下楼,就立刻被自己身边的这些厨师围起来。
无一错一首一发一内一容一在一6一9一书一吧一看!
于海笑呵呵的看着这一个个猴急的厨师,笑着说道:“都着什么急,一个个猴急猴急的。”
厨师们笑了笑,他们知道于海能够这么和他们开玩笑,就说明他和杨靖忠谈的相当的不错。
于海将杨靖忠的话,简单的复述一遍。