第86章试验新品

第86章试验新品

沈意真回到她的院子，接过帕子查了查额头上的汗水，随后对着冬月说道：“冬月，一会带我去厨房，我做几个糕点和包子，一会午膳的时候你带去给三舅舅尝尝。”冬月听到沈意真的话语，心一惊，随即说道：“小姐，您告诉奴婢要做什么就好了，怎么能让您去动手呢？”

沈意真喝下谷风递给来的酸梅汤，舒了一口气，随即说道：“我没有亲自动手，你也知道我的厨艺不行，不过我得在一旁指导，我说的这些你都不知道。”

“哦！”冬月听到沈意真的话语，点点头。

“安碧呢？叫她过来一趟！”沈意真吩咐着冬月，这些天安碧做事老实多了，应该是安三对她说了什么，脸上不再出现抱怨的表情，看到沈意真都规规矩矩的，不见刚来的时候那么不安分。

冬月听到沈意真的话语，“是”的一声立刻出去叫安碧过来。安碧听到沈意真叫她，脸上浮现出惊喜的表情，这些天她一直听着她父亲的话语，安安分分地工作，任劳任怨，就是想让沈意真看到她的表现消除之前对她的不满，如今沈意真叫她，这是不是说明沈意真已经放下对她的成见？

安碧擦了擦湿漉漉的的手，立刻随着冬月进了里屋。

“奴婢见过小姐。”安碧规规矩矩地给沈意真行礼。

“起来吧，今个叫你过来，想要问问，庄子里面如今有什么水果。”沈意真含笑地说道。

“回小姐，这个奴婢知道，如今庄子里面有的水果是葡萄、苹果、梨、西瓜，您是不是想吃呢？”安碧听到沈意真的问话，立刻快速地回答。

沈意真摆摆手，“不用，对了，庄子里面有牛乳吗？”

“牛乳？”安碧听到沈意真的问话，愣了一下，一般人都不喜欢牛乳的腥味，这小姐难道喜欢喝牛乳？

沈意真看着安碧惊愣的样子，眉头蹙了起来，说道：“难道庄子都没有吗？”话语中有些遗憾。

安碧听到沈意真的话语，立刻回过神来，随后说道：“小姐，庄子里有一头水牛，如果您喜欢喝的话，奴婢叫奴婢的父亲去挤些牛乳过来。”

沈意真听到安碧的话语，眼睛一亮，“那庄子里有杏仁吗？”

“有，不过是晒干的。”这次安碧反映得特别快，立刻回答沈意真的问话。

“嗯！你去叫安叔让人挤些你牛奶，然后放写杏仁去除里面的异味，然后带过来给我，你先下去将这件事告诉安叔。”沈意真摆摆手，示意安碧退下。

安碧听到沈意真的话语，恭敬地退了下来。

“冬月，走，我们去厨房！”沈意真站起身。

沈意真带着冬月和谷风来到厨房，厨房里面的干活的下人看到沈意真，脸上原先惊愣的表情，随后一个个反应过来，向沈意真行礼吻安，沈意真摆摆手，对着他们说道：“不用管我，你们忙你们的，我过来这里，是突然想到一个吃的，叫我的丫鬟带我过来，我试着做做。”

厨房里面的厨娘听到沈意真的话语，面面相窥，最后一个大娘站了出来，她正是安碧的母亲，她出声说道：“小姐，你要吃什么，吩咐小的做就好，这里很脏，一会你身上沾了油烟味怎么办？”

沈意真轻轻一笑，“我没事，安大娘，您放心吧，留一个地方给我和我的丫鬟就好。”

安大娘听到沈意真的话语，只能点点头，让人收拾了一个桌子，留这个地方给沈意真。

沈意真记得上一世的时候，她吃过一个双色豆糕和芸豆卷味道极其不错，如今这些东西在锦州甚至北陵都少见，这些都是当初在京城的时候，忠毅侯府的时候，一个爱做糕点的丫鬟发明出来的，她极其喜欢这两个糕点，当时她还问了起来。所谓双色豆糕点就是糕点呈两种颜色，一半是红，一半是绿，分别用红豆和绿豆做成的；而芸豆卷，就是用打磨细腻芸豆泥加入糖做而成，沈意真虽然知道步骤，但没有亲手做过，所以将她知道的告诉冬月，冬月揣摩了一下，随后吩咐安大娘准备需要的豆类和面粉，开始忙碌起来。

厨房里，厨娘时不时好奇地看向沈意真她们，不明白自家的主子怎么跑来厨房了，但安大娘警告的目光看着她们，并让她们不要打听，厨娘们只要收起好奇心。

经过多次失败，冬月终于做出了沈意真满意的效果，当糕点出炉的时候，沈意真迫不及待地想要擦拭起来，一旁的谷风看着周围的厨娘一个个伸长了脖子瞭望这里，立刻阻止沈意真的举动说道：“小姐，您先回屋子里，换上衣服再尝也好，如今这糕点还热着。”

沈意真听到谷风的劝告，收起抓着，笑着说道：“嗯，这两个糕点凉了才好吃，走吧，我们回去。”

当沈意真三个人离开厨房的那一瞬间，厨房里面开始沸腾起来，叽叽喳喳地久久都没有停下。

回到自己院子的沈意真换了一下都是油烟味的衣裳，出来的时候，糕点已经凉了不少，朝着身边的丫鬟招手，“来，尝尝冬月的手艺。”

冬月听到沈意真的话语，有些不好意思起来，“小姐，这哪是奴婢的手艺，要不是您在一旁指导，奴婢都做不出来这些。”

沈意真送了两颗白眼给冬月，“你就谦虚吧！”说完，率先夹起一个双色豆糕，放到嘴里，糕点入口即化，甜而不腻，味道好得沈意真幸福地眯起眼睛，接着再夹起芸豆泥，差点连舌头都吞进去了。沈意真看着两个丫鬟都看着她，沈意真点点头，“你们吃吃看！”

听到沈意真的话语，冬月和谷风再也不客气起来，分别夹起双色豆糕和芸豆卷，当糕点入嘴的时候，两个丫鬟眼睛一亮，冬月顾不上此时嘴里还未咽下糕点，对着沈意真说道：“小姐，真好吃，奴婢从来就没有吃过那么好吃的糕点！”

谷风点点头，表示赞同冬月的说法。

沈意真笑着再夹起一个双色豆糕，“冬月，一会你再做一些给三舅舅带去，让他尝尝看，我还知道一些糕点的做法，明天我们再试试别的口味。”

冬月连忙点头答应，当咽下嘴里糕点的时候，她不解地问道：“小姐，您这些糕点是什么知道做的？”

“嗯，从一本书无意看到的。”沈意真随便找了一个理由说道。

“哦！”冬月点点头，笑着说道：“奴婢听说这书中自有黄金屋，那时候奴婢还不知道什么意思，现在听小酒这样一说，奴婢想着这些个糕点卖出去肯定能赚得不少钱。”

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沈意真“噗嗤”一声笑了出来，“你说的不错，我就是想要将这些糕点拿出去卖的！”

沈意真话一落下，冬月惊讶地长大了嘴巴，谷风听到沈意真的话语，沉思了一会立刻明白，“小姐，您是想拿着这些糕点在糕点店卖？”

“确实如此！”沈意真点点头。

“那奴婢给个建议，一会冬月不用去大厨房做了，免得这些糕点的做法被外传出去不好。”谷风认真地看着沈意真说道。

沈意真点点头，“一会叫安叔在院子里弄一个小厨房，我们就在院子里做就好。”

晚上沈意真将小厨房的事情告诉安三，安三很快吩咐人去弄了，而加了杏仁煮过的牛乳也送了过来，沈意真闻着牛乳中没有腥味，满意地点点头，想着现代的蛋挞，想着明个就试试做这个。

而同时，王仲和他的母亲也被接来了庄子，安三按照沈意真的交代，请了大夫过来看王母，两个人亲自过来给沈意真道谢，沈意真交待他们放心住下来就好，同时让王仲先和许安顺学着东西。

接下来几天，沈意真带着谷风和冬月做起了糕点，除了芸豆卷、双色豆糕之后，她们还做出了蛋挞、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗糕、如意糕、翡翠芹香虾饺皇等等，而包子也做出了豆腐包子、南瓜包子、蜜汁叉烧包、茄丁包子等等，沈意真也让冬月在做出模样不同的包子，让包子看起来可爱不已，让人舍不得吃下。而这些糕点和包子送给许安顺之后，许安顺品尝之后连连称赞，让沈意真高兴不已。

“小姐，您要奴婢去包子铺和糕点铺去交他们做包子和糕点？”冬月瞪大了眼睛，听到沈意真这个决定之后，叫了起来。

沈意真点点头，喝着手中的茶，看着激动的冬月，随即淡定地说道：“对，如今只有你会做糕点和包子，你不去，他们怎么会做？”

“可是……”冬月抓了衣角，随即说道：“奴婢不在您身边伺候了？”

沈意真放下茶杯，轻轻一笑说道：“谷风不是还在我身边伺候吗？冬月，你去那里能更能帮我。”