第409章孟玄雍的偶然发现

随后又做了一个酥麻鸡。

酥麻鸡的主要用料是鸡胸肉。

还是像往常一样，用备好的葱蒜切沫，给鸡肉去腥。

李衔婵随即再把鸡胸肉用清水冲洗干净，然后切成方块。放到小盆里面，然后把葱蒜，花角、大料、盐、等调味品，放在小盆里，搅拌均匀后放在一边，让他腌制入味。

等肉腌制半刻钟之后，这时把面粉放到所腌制的肉里，再加入适量的温水，来回搅拌直，到均匀为止。

这就是把酥麻鸡挂上糊了。

李衔婵做到这一步就已经有些累了，毕竟自己做了这么多菜，还是有些力不从心的。

不过这也是最后一道菜了，李衔婵接着把油放入锅里，等油烧起来后，用小勺把搅拌起来的面糊，一勺一勺的放入锅里煎。

煎出来的肉片，都煎炸到面泡发黄，色泽金黄，让人看起来非常的有食欲。

采蘋看着李衔婵做出锅内这些香喷喷的菜肴，夸奖道。

“夫人你真是心灵手巧，如果是我的话，肯定想不出来这么多的菜。”

采蘋的嘴一向很甜，李衔婵也是喜欢这个小丫头的，自然也不吝啬教她点东西。

“我这有很多的菜谱，你若是喜欢的话就送你几份，你学习一下，这也算手艺，以后就算有什么事情的话，不是还能拿这个出去赚点钱创业创业。”

采蘋听到这话有些诧异。

很少会遇到女孩子鼓励创业的，一般都是告诉她们在家里相夫教子。

那个小丫鬟听到这句话之后，也是一愣。

毕竟自己来到这里只是图着一份工钱，或者是如果幸运的话，和樱桃一样嫁一个如意郎君，大家都传，孟府是个结姻缘的好地方。

所以自己也算是迷信了一把，来这边碰碰运气。

“娘亲，你这是做什么的呀？这么香。”

孟玄雍是个鼻子尖的，一闻到香味并立马到赶了过来，在厨房门口看来看去。

“好了好了，你就别在这里看了，你若是有时间的话，就把你二哥叫过来，然后让他去找陆叔叔他们，让他们两个今天早点关店，回来吃东西，我做了一大桌子菜呢。”

李衔婵说着便腾不出来时间出门，只得把这件事情交给孟玄雍。

小宝孟玄雍得到指令之后，又屁颠儿屁颠儿的跑了出去，去找自己的二哥。

本来孟安珩是想自己去找陆青翾的，但是耐不住小宝想要出门去买零食，只好把他一起带着小宝。

已经很久没有自己两个小朋友出门了，于是孟玄雍看到那些好吃的好玩的都叫着想要。