第163章传承(13w大章) - 1984:从破产川菜馆开始 - 轻语江湖 - 游戏竞技小说 - 30读书

第163章传承(13w大章)

第163章传承(1.3w大章)

孔瑞接过茶,喝了一口,笑着将跪在地上的两位少年搀了起来,“庆峰、庆杰,今日起,你们便是我的徒弟,跟怀风一起学厨。”

“我们这个行当有句话叫做:千两黄金不卖道,十字街头送故交。”

“你们是我侄儿,所以我收你们为徒,传的是家传手艺,日后不管你们学会了好多,都不得外传,晓得不?”

“晓得了。”两个少年垂着头,垂在身前的手紧紧攥着,声音有些青涩。

他们身上穿着半旧的棉麻衣裳,搭在身上空荡荡的,就像挂在竹竿上一般,微微弓着的背,甚至印出了嶙峋的骨头。

周砚心中轻叹了一口气,孔庆峰的记忆应该格外深刻,刚拜师的他确实瘦骨嶙峋,扯根稻草就能把裤腰带拴上。

他看了眼一旁的墙上,一行时间格外醒目:1918.3.12

孔庆峰拜师成功。

周砚在少年的眼睛里看到了紧张,也看到了一丝光。

简单而繁复的拜师礼在三位大师的见证下圆满结束。

孔怀风把托盘放下,揽着两个少年干瘦的肩膀笑着向外走去:“庆峰、庆杰,走,我带你们去看看你们住的地方,今天开始,你们就跟我住一个屋。”

他比二人足足高了一个头,看起来自信又阳光。

房子不大,也算不上豪华,一处堂屋,一个小院,两间房便是全部。

三个少年住一屋,摆了两张木板床,过道便只剩半米宽,床头放着一摞书。

天色转黑,孔庆峰和孔庆杰坐在床上,摸着软和的棉被,看着可以关严实的门窗,眼睛都亮晶晶的。

孔怀风坐他们对面,微笑道:“挤是挤了点,不过我老汉儿说了,才回来将就住,等过两年挣到钱,再换个大点的房子。”

“怀风哥,房子还不够大吗?”孔庆杰左右看着,满眼欣喜:“这比我们房子大多了,还有棉被睡,我们在家睡的是稻草,盖的被子前些天被雨水打湿了,盖在身上一点都不暖和。这个被子摸着好舒服,是给我和大哥盖的吗?”

孔怀风脸上的笑容僵住,眼中露出了几分怜悯之色,张了张嘴,声音有点发闷:“对,庆杰你和庆峰睡那张床,你们瘦点挤一挤,我睡这边。”

“谢谢怀风哥!”两个少年雀跃地说道。

孔怀风也笑了,摆手道:“不谢,那我们睡了嘛,明天一早还要起来练刀工,起晚了要遭我老汉骂。”

三人窸窸窣窣爬上床,床头的油灯吹灭,孔怀风一会便睡着了,打着轻鼾。

另一张床上,孔庆杰有点迷糊的小声道:“大哥,这被子好舒服哦,我从来没有睡过这么舒服的被窝……”

“庆杰,我们这辈子一定要出人头地!让孔家人都能吃饱饭,都能睡上暖和的被窝。”孔庆峰仰面躺着,看着天花板,眼睛在黑暗中透着坚定的光。

身旁传来了弟弟呼呼鼾声,比隔壁孔怀风都要响。

孔庆峰笑着摇了摇头,伸手帮他把被角掖好,很快也进入了梦乡。

……

周砚眼前一黑,再度亮起。

墙上一行红色时间:1918.6.13

露天院子里摆着三张石桌,桌上摆着三块墩子,外边天色刚亮。

两个少年站在墩子前,握着菜刀,正在切冬瓜。

三个月过去,孔庆峰和孔庆杰瘦削的脸颊上明显长了不少肉,棉麻的薄衣服穿在身上,也不像之前那样透着嶙峋的骨头了。

两人的左手上布满了新旧伤痕,特别是孔庆峰,手上的伤痕密密麻麻的。

六月的天,早上都带着几分闷热。

两人额头上已经满是汗珠。

当然,也不一定是热的缘故,因为旁边还站着手握戒尺的师父。

“啪!”

戒尺抽在了孔庆杰的右手上,立马显出了一道红印。

孔瑞沉着脸道:“你看你切的啥子东西!冬瓜片切的那两片是一样厚的?你手指离那么远,生怕被刀碰到一点,怎么练得好直刀法?”

“喊你左手持料,要按稳当,用中指第一关节顶住刀身,一边切一边往后退,保证退的距离是一样的,这样切出来的片厚度就会一样!

“你越害怕,刀越容易空刀切到手指。”

孔庆杰握着刀不敢放,往回缩了缩手,眼眶里已经泛起泪光,点头小声道:“师父,我晓得了。”

“再切一块冬瓜继续练!我看着你切!”孔瑞沉声道,神情依然严肃。

孔庆杰切了一块冬瓜下来,深吸了一口气,又小心翼翼地切了起来。

“左手要稳!对,就是这样。下刀要直,直上直下,不能偏里也不能偏外,不然切出来的片和丝形状都丑得很。”

“手腕要灵活噻!关节是能动的,又不是石头做的,对,这样……”孔瑞一边指导孔庆杰,一边扭头看着一旁的孔庆峰。

孔庆峰握刀已经颇稳,菜刀直起直落,切出来的片虽然还有些厚,但总体还算均匀。

他的手上又添了一道新伤,鲜血从中指慢慢往外淌,切的不深,他眉头都没皱一下,不紧不慢的把手头这块冬瓜切完,才拿起一旁的纱布把伤口上的血拭去,不用师父提醒,自己又去切了一块冬瓜继续切着。

孔瑞微微点头,把目光转回到孔庆杰身上,眉头一皱:“手抬高点!用手腕的力量来切,刀口触墩有一个自然的回力,先找到那个感觉!”

周砚在旁认真瞧着,脑子里闪过许多小周练习刀工时的记忆,无数画面重叠,竟是如此的相似,甚至连师父的话都是一样的。

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