第1章消脂排毒，快速去赘肉(1)

第1章消脂排毒，快速去赘肉(1)

番茄

番茄所含的b族维生素可促进脂肪代谢；番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。

凉拌番茄

材料：番茄150克，洋葱、黄瓜各1克，香菜2根。

调料：盐、香油、味精。

做法

1将番茄洗净，切成小块；洋葱去老皮，洗净，切成块；黄瓜洗净，切成薄片；香菜择洗干净，切成末。

1将处理好的番茄块、洋葱块、黄瓜片盛入盘内，加入盐、香油、味精调味，最后撒上香菜末拌匀即可。

贴心提示

本菜富含b族维生素，可促进脂肪代谢，常吃具有瘦身功效。  番茄生菜沙拉

材料：番茄2个、生菜叶4片、黄甜椒1个。

调料：沙拉酱。

做法

1先将生菜叶洗净，平铺于容器中。

1将番茄洗净，切成圆形薄片；黄甜椒去蒂、籽，洗净，切成圆片。

1将切好的番茄、黄甜椒薄片交错摆放在生菜叶上。

1加入沙拉酱调味即可。

贴心提示

番茄是低热量蔬菜，蔬菜摄入量不足的外食族，可随身携带。

番茄炒玉米粒

材料：番茄2克、甜玉米粒1克。

调料：植物油、葱花、盐、白糖。

做法

1将番茄洗净，切小丁备用；甜玉米粒洗净，沥干水分备用。

1炒锅倒油烧热，放入番茄，炒熟后，加入盐、白糖，盛出备用。

1锅内留底油，放入甜玉米粒炒熟，倒入番茄，加盐调味，撒入葱花即可。

贴心提示

番茄洗一洗就可以食用，经常吃番茄不但可以避免吃高热量的零食，而且还能够补充人体必需的营养素。  茄汁牛尾煲

材料：去皮鲜牛尾1条，胡萝卜、番茄、土豆各1个，洋葱1/2个。

调料：盐、番茄酱、姜块、葱段、料酒、盐、植物油、清汤。