第313章披萨

第313章披萨

后来二妮才知道徐先生弄到那几坛葡萄酒还是费了好大的劲儿从曹献手里抢来的，曹献那种自认为文人雅士的自然是喜欢这种调调，一壶酒、一卷书尽享人生惬意，曹献本是给好友送上了两坛，哪知徐先生见着了就大开口：两坛哪够，起码四坛啊，不对，四多难听啊，就六坛吧，差点没让曹献吐血，这好明抢有啥区别吗！

二妮：好样的！奏是要这样，看见好吃的好喝的就要抢回来！

大郎：为什么跟二妮呆久了之后，人的性格都变了，钱大夫是这样，徐先生也是这样，想当初集市上花几文钱买一大堆东西的二妮感觉又回来了！不行，以后得把二郎和三郎带在身边了，不能让二妮教坏！

二妮不知道自己就几个赞赏的眼神让大郎把她归类到了“危险人物”中，真是比六月飞雪都冤呐……

不过此时她却是在厨房里研究新的东西，还是在三郎生病期间琢磨出来的好东西——披萨！

这东西说白了就是加了水果和蔬菜的馅饼，不过这馅饼却是比烧饼值钱多了，梅干菜烧饼再怎样好吃都只能卖个一文钱，二妮觉得她不是为了赚钱而开铺子，完全是因为她达到了作为吃货的一种最高境界——自己吃了不算，让大家都吃到才算！总体而言，她是为了人类的吃福啊！

先是在面粉中加入芡粉，再放入油和面，随后把光滑的面团放在汤盆里盖上湿纱布等待发酵，等到面团发酵涨到原来的两倍大的时候取出来重新揉面，把面疙瘩摊开静置一刻钟。

这时候把淘来的海棠果去了核切成小块，腊肠切片、香菇丸切丁。

再把面疙瘩擀成一张圆饼，上面用竹签戳出密密麻麻的小洞来（真是醉了，不用这么密的！）

密集恐惧症的二妮这回却玩得相当欢乐，戳得整齐又密室，典型的戳洞小能手！

把最大号的蛋糕模子底部抹上油，把饼子放进去，四周还有空隙留下，饼皮上刷一层果酱，蛋黄派的奶酪夹心切成一点一点的小丁均匀放上，连同香菇丸丁和腊肠片，再把腌制好的鸡胸肉放上，最后把海棠果覆在上面，撒细细的一层核桃仁。

值得一提的是鸡胸肉的腌制，用盐、糖和香料浸泡后再放在肉酱里蘸一蘸，简直棒棒哒！

大概一刻多钟后，二妮就吃到了古代版简易披萨，香嫩的烤肉味，甜甜的奶酪味，再加上浓浓的饼香，简直让人口水直流。

“二姐……”一众垂涎的目光让二妮心都飘起来了，就是这样美味！

十二寸的披萨被无情地切成了好多份，又香又脆又甜又咸的口味真是让人恨不得留在嘴里不下肚……

“二妮……”一众艳羡的目光，二妮眼睛一瞟：等姐姐心情好了再做哦！

然后，二妮就被缠住了……不够吃怎么办！必须得做啊！这时候的赵氏特别能吃，平常一碗饭管够，如今两碗满满的下肚都不见饱，有这样的食量在前，二妮只得重回厨房！

我揉！我切！我剁！二妮玩得不亦乐乎，由于材料太少，二妮只能让大郎、二郎去抓虾，把虾剥干净后配上香菇和甜辣酱做山寨海鲜披萨。

还有熏肉、火腿、胡萝卜片可以做山寨版火腿披萨，另外萝卜、血肠、茄子也可以切成小块加入，果真是吃货版山寨大杂烩。

同时，二妮用死贵死贵的橘子和野山莓涂上沙拉酱配套披萨，香嫩美味的奶香鸡蓉蘑菇汤，这样的午餐简直不能再棒！

家里众人：有个会捣鼓吃的妹妹（姐姐、闺女）真的好幸福好幸福！

阿焱：有个会做各种吃的小媳妇真的好激动！

钱大夫：你也就想想罢了……

再喂饱了无数张嗷嗷待哺的嘴之后，二妮的心思又活络了，循循善诱地问着家里众人，“若是我把烤馅饼（披萨饼的意思太难解释，二妮索性改了称呼）拿出去卖怎么样？咱们再开个铺子挣钱好不好？”

众人握着手里的勺子：刚刚才开了三个铺子……

二妮不待他们回答，又支着脑袋仰着头说道，“烤馅饼足味又足料，想来生意也不会差，看来我得去镇上看看市场如何了？”

众人：……还问什么作甚！

二妮的心思很好猜，有了新吃食开个新铺子本就是件很简单的事，开个容量大的铺子，一边吃披萨一边喝汤吃水果沙拉想想都觉得适意！