0045章做人要明确自己的定位

我一直坚信事在人为，世间从没有无法攻克的事情，只要找对方法，用好方式。所有一切不可能，都将统统实现。

交代完韩伊人，我开始着手准备今晚的菜品。

今晚，我不打算用野味。

有时候要做一些高级菜，并不一定非要很高级的食材。

能把一些普通食材，做出顶尖菜品，这才是一个合格的厨师。

鲁家传承几百年，出过不少御厨。菜谱中记录的菜品，有足足八十一道宫廷菜。

这就是我的底气。

我甚至可以做到，让食客吃完菜，还不知道这道菜的原材料。

这是我师父对我的基本要求，我能顺利出师，也全靠这门技艺。

把前段时间采购的干鲍鱼、鱼胶、鱼翅拿出来先泡发，接着我又准备了其它几样食材。

准备好这些，我到客厅跟韩伊人打了声招呼，随后骑着电动车到市场采购海鲜。

从早上十一点开始准备，忙到下午三点才把所有食材处理好。

其中一道八宝汤，十二点的时候就已经开始炖。

这道汤的原料有八种，鱼胶，牛鞭，猪脚，鸡鸭鹅三胗，蹄筋，甲鱼唇.八种主料，配三种辅料。

最后上桌，只剩一锅清水汤，锅里不会有半点杂料的踪迹。

作为闽菜汤中极品，它的味道远胜佛跳墙，之所以没佛跳墙出名，是因为食材方面，以及品牌运营。

两个差距，导致八宝汤籍籍无名。

可这道药膳在明朝的时候，却是皇帝的最爱。

因为它有提升男人那方面能力的功效。

这可不是吹牛。

我师父人到中年，拖着病躯还能独挑两女，全靠这道八宝汤。

这样说或许夸张了点，可如果亲自体会过，绝对不会认为我是在胡说。

傍晚五点，我继续走进厨房忙，手持雕刻刀开始雕装饰品。

恰好今晚没其他食客订桌，我可以全心投入其中。

七点。