第43章

丁彩叶又开始看铺子,当然优先找橙品附近的位置。

她现在跟南段那些开店的老板都熟，先从他们那边打听了一圈。

很遗憾,那条街上就是犄角旮旯一个卖小饰品的,每个月都比还在国营单位上班的工人挣的多，谁会傻乎乎转卖或者转租？

又托了余泽峰帮着打听，这边不行,就只能看别处,要是地段好，优先买，其次才考虑租。

店铺一时没着落,餐厅的新品赶在国庆前陆续开始推出,先增加的新品是辣豆腐。

现在天气开始转凉,一碗热乎乎的辣豆腐下肚,再来上块油饼,浑身都能冒热气。

徐立志也佩服老板,从试营业开始丁彩叶将把子肉和其他的卤味做出来，他就知道人家开餐厅不止凭的一腔热血,丁彩叶是有真手艺的。

聊起南北大菜说的也头头是道。

但她告诉徐立志说自己很多菜没上手做过,只懂理论,徐立志刚开始不信，后来见了她那不娴熟的手法，信了。

可怪就怪在,人家拿刀的手势不是专业的，菜切的也慢,调料的用量也要现斟酌,可做出来的成品他不服都不行。

这也是为什么自打他来了这边在厨房这块没再当过一言堂,更不敢糊弄老板。

很多厨师一旦涉及到厨房里的事,都不想让外行瞎掺和，说一不二，这个通病他以前有，现在治好了，有什么事丁彩叶不问他都会主动汇报，争取意见。

现在这个辣豆腐就是老板做出来的，不是那个麻辣豆腐，这个带汤，不难做，看老板做一遍他一上手做出来的味道就差不多。

他自己现在也惦记这一口，一碗辣豆腐，配上花卷或者油饼，吃完那叫一个舒坦。

推出辣豆腐的同时，店里也抽空重新做了调整，暂时不做月饼了，把做月饼的那一套收起来，腾出地方抬进去一台新的烤炉，准备做馅饼。

徐立志跟两位面点工都不解，店里卖着火烧呐，卖的还不错，怎么又专门加个烤炉做火烧？

还是丁彩叶上手先打样，成品一出来，大家知道哪里不同了。

店里卖的火烧面皮是宣软的，丁彩叶教她们做的新品面皮又酥又脆，馅子跟之前也完全不同。

麻辣鱿鱼、黑椒牛肉、滑嫩猪肉，香辣鸡肉，还有培根的。哦豁，小伙伴们如果觉得不错，记得收藏网址https:///yanqing/07_b/bjzvj.html或推荐给朋友哦~拜托啦

价格比普通火烧贵，刚开始老顾客都不认，但这种不认只持续了三天，就被烤炉那边传来的香气吸引了，还是跟刚开始一样，买个尝尝呗，一尝就刹不住车了。

粥的种类也增加了花样，皮蛋瘦肉粥、红豆板栗粥、山药枸杞、香菇青菜、冰糖雪梨等。

柜台调整后延长了一段，不然光粥桶也摆不开。

这一延长，就缩短了柜台到门口的距离，现在大家进门后迈两步就站到了玻璃柜台前头，拿上盘子开始选菜。

辣豆腐一早上做三四大锅都不够卖的，买馅饼需要排队等着。

南段那些开店的老板，离这边最远的骑车来回要十几分钟，早上或者中午都特意跑过来买馅饼。

国庆那几天更忙，放假嘛，不少人涌到商安来玩，这条街上的人都快挤的落不下脚了，橙品快餐厅沾了这客流量的光，生意火爆的不行。

熟客卡着固定的时间来连门都没挤进去，一看这架势，掉头走了，第二天提前往店里打电话让预留，丁彩叶索性招了几个临时工，专门往外送。

橙橙被送到孙婶子那里跟丁宝一起玩，肖红春跟孙芸中午都来店里帮忙，丁福明自己在市场上看摊子。

等国庆忙完，丁彩叶就给店里员工包了福利红包，大家正互相笑嚷自己胳膊疼、膀子疼，结果老板就把红包递到眼前来了。

“这两天大家辛苦，回去买点好吃的补补。”丁彩叶笑道。

“哇，老板这是奖金吗？”刘芳因这个意外之喜激动的脸庞通红，问道。

“这是红包。”丁彩叶笑道，“如果咱们店里生意能一直这么红火下去，年底给大家额外多发一个月的工资当奖金。”

“哦嚯——”

店里一片欢呼。

本来就是分内的工作，过节忙一点很正常，没想到老板不但额外包了红包，还增加了来应聘时没提的福利。

所有人都劲头十足。

国庆一过去，丁彩叶店里隔三差五会有个从别的县区跑来吃馅饼的人，进门往往都会跟店员说：“国庆的时候来吃过，回家就惦记着这一口，今天休息，专程跟同事坐车过来吃你们家的馅饼。”

丁彩叶一高兴，给这几位姑娘每人送了一瓶饮料。

不过她开店的事还是让熟人知道了。

国庆期间忙得脚不沾地，她根本没注意石兰村邻居家的大小伙子带着对象来店里吃饭。

对方认得她，搁以前，这小伙子按辈分得叫丁彩叶一声小婶子。

听店里员工扬声喊她老板，轮到他的时候一边打菜一边问：“你们老板姓丁吗？”

“对…还要别的吗？”

“再来条鱼…这个店是你们老板自己开的？”

“是啊，别的还要吗？”

消息传到詹伟忠耳朵里，他就发出一声嗤笑，斩钉截铁地三个字：不可能！

丁彩叶就初中毕业，不借他的光都不知道来商安坐哪路车。

做饭水平…就普通家常菜，他在外头饭馆养刁了胃口，每回回家吃两口就撩筷子。

就这样的人还能开餐厅？

他知道那个餐厅在商安名气还很大，装修别具一格，位置又好，中秋的时候还卖过月饼。