第64章这道菜很完美

“扇我，为什么要扇我？”唐川手上不停，嘴里道。“呵呵，你没听到赵公子说你这道菜，失败了吗？”周浩辰不懂做菜，但是他相信赵文轩的判断。

“现在是我做，不是他做。他说失败，不算。”唐川冷笑。

他说着话，手上颠勺翻炒依旧精准，就连旁边那个厨师看了，也是佩服，暗道这小哥年龄不大，但是颠勺的功夫，至少有十年。

这厨师不知道，无论是颠勺，还是给病人做手术，要求的都是精准和稳定，唐川也算是一通百通，并不是真的有十年颠勺功夫。

“他以为我没有按常规烹制葱姜，便会差了一些味道。”唐川道。

“难道不是吗？”周浩辰道，反正他见别人做菜，都是先放葱姜蒜之类的烹制一下，才放主材呢。

赵文轩的脸却难看起来，他忽略了一个因素，那就是他自己。

他为了快速腌制入味，不但放多了盐，还将葱和姜放的多了一些。

唐川不是忘了，而是已经考虑道这一点，所以才不先放葱姜烹制。

“呵呵，让小赵给你解释一下。”唐川懒得和周浩辰多说。

“……”众人无语。

一道菜的功夫，赵文轩就从赵公子，变成了小赵，真是没处说理去。

赵文轩脸色铁青，咬牙咬的脸都变形了。他心里暗暗祈祷，唐川一定要犯个错误。

炒菜，没到最后，永远都有意外。

只要有一个地方处理不好，就会导致一道菜的失败。

在普通人做菜的时候，当然没有这么多讲究，但是顶级的厨艺，任何地方都可能出现败笔。

可惜，接下来，唐川依然稳定，没有出现赵文轩期望的败笔。

菜香味越来越浓，似乎和赵文轩那道炒鸡味道差不多，反正周雨菲等人，分辨不出来差别。

但是那个厨师和赵文轩都能闻的出来，唐川这道更为鲜美。

“怎么可能？明明是用我剩下的材料，这些鸡肉腌制的时间更长，怎么能更鲜呢？”赵文轩也想不明白。

“这小哥，真是个天才啊。”厨师看着唐川，崇拜的不得了。

翻炒，最后淋入淀粉液上汁，两分钟后，出锅。

颜色，味道，简直毫无瑕疵。

赵文轩，又开始欣喜。

“这道菜，依然是失败的。”赵文轩道。

“呵呵，为什么？”唐川依然不慌不忙。

“炒鸡，当然在一个炒字，汁液不能太多，你放了太多的淀粉液，快和炖菜一样了。”赵文轩道。

“我炖了吗？”唐川又问道。

“你是没有，两分钟就出锅了，但不可否认，这就是败笔。”赵文轩言之凿凿。

炒鸡，最后不能留太多的汤水，利用淀粉的粘性，全部挂在鸡肉上就好，这样看起来透亮有光泽。

可是唐川弄得，实在多了点，将炒鸡盛出来，锅里还剩下一下。

看起来，的确是败笔。

“打脸打脸。”周浩辰叫道，他就是希望赵文轩打唐川的脸。

“呵呵，也许你忘了，你腌制鸡肉有点咸啊，我故意多放了一下，正是为了拔出鸡肉表面的盐味，这样一来，这道菜，缺点去除，完美无缺。”唐川道。

“……”赵文轩知道自己彻底的输了。

周浩辰也有点无趣，暗道赵文轩真特么是废物，连唐川都收拾不了，一时之间，他没想到，自己也是好几次被唐川搅和了计划，却也没能将唐川怎样。

按照周浩辰自己的逻辑，他也是个和赵文轩一样的废物。

“端过去让爷爷尝尝。”周雨菲看到唐川的淡定，和赵文轩的一脸沮丧，就知道唐川赢了。

周雨菲让一名厨师帮忙端到了宴会厅。

出事恭恭敬敬将菜放在周乐邦的面前。

周乐邦看了一眼，起身就走。

只是看一眼，他就知道，赵文轩输给了唐川。

“请尝尝吧。”唐川自信的道。

“不用了。”周乐邦并没有给唐川面子。

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“爷爷。”周雨菲不满的叫了一句。

周乐邦停住，转身，看着周雨菲，周雨菲也丝毫不惧的直视周乐邦。

周雨菲要考虑自己的事情，想要一个公平，可是周乐邦，只是从家族的利益出发，从来没打算给她公平。

“医者技能比试大赛，你的团队要是能赢，不但给你医院，也不再管你的终身大事。”周乐邦道。

他将两件事，并成了一件。