第10章喝…

书接上回，我们买了菜回到出租屋，准备做饭。

彩华姐是个能吃辣的人，她对家乡的美食有着深厚的感情和独到的理解。

今天，她决定做一道她最拿手的回锅肉。这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化，是辣菜中的经典之作。

“林凡，做这道菜的关键在于调料。”彩华姐一边熟练地切着五花肉，一边向我传授她的烹饪心得。她手中的刀在肉块上快速而准确地舞动，每一片都切得厚薄均匀。

我站在一旁，认真地听着她的讲解，同时准备着其他所需的食材。蒜苗、青椒、红椒，这些色彩斑斓的蔬菜在案板上整齐地排列着，等待着被烹制成美味佳肴。

“来，林凡，你来试一下，你要是学会做菜，以后结婚了，洗衣做饭都是你的活，你做的好，你媳妇夸你呢。”彩华姐递给我锅铲。

我有些紧张地站在灶台前。

这是我第一次尝试炒这道菜，生怕自己做不好，平时要么泡面要么外卖，至多煮些面条，但彩华姐在一旁鼓励着我：“没事，大胆炒，有我在。”

可这肉一下锅，滋滋乱溅，差点烫到我，吓得我急忙后退。

彩华姐看了看不禁摇头，看来你以后的媳妇肯定没少骂你，笨手笨脚的，还是我来吧，本想让你学两招，好让你以后少换骂，算了，你等着吃就好了。

彩华姐接过锅铲开始忙碌着。

她把切好的五花肉放入另一个锅中，用小火慢慢煸炒。随着温度的升高，五花肉逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香味。

随后又将配菜倒入锅中，与五花肉一起翻炒。彩华姐又加入了豆瓣酱、酱油、料酒等调料，使得锅中的菜肴更加色香味俱全。

不一会儿，一道色香味俱佳的回锅肉就做好了。看着这道诱人的佳肴，我不禁咽了咽口水。彩华姐看我这馋样，笑着拍了拍我的肩膀：“来，尝尝看，合不合口味？”

我迫不及待地夹起一块肉放入口中。嗯！肥而不腻，入口即化，豆瓣酱的香辣与蔬菜的清新交织在一起，形成了一种独特的美味。我情不自禁地大喊一声：“好吃！”

彩华姐看着我浮夸的样子，笑得合不拢嘴。

接下来彩华姐又做了水煮鱼和麻婆豆腐，又炒了青菜，厨艺实在是了得，手艺丝毫不比酒店的师傅差。

佳肴上桌

我们围坐在餐桌旁，享用着这顿地道的xx菜。在温暖的灯光下，我们边吃边聊，分享着彼此的生活点滴和对家的思念。

林凡，你知道吗？每次做这道菜，我都会想起我的家乡。”彩华姐突然感慨地说。

“嗯，我能理解。”

其实不瞒你说，我们在老家开了个小餐馆，前些年生意还挺好，后来扩大了门面，赶上了xxx，生意一落千丈，还欠了银行很多钱，彩华突然道。

唉，那几年谁都不好过，我也感慨。

本来我们两夫妻好好的，想着好好干它两年，到城里买房，把孩子送到城里上学…可谁想到…彩华开始眼眶泛红。

没事，没事，都会好起来的。

我们因为这事开始吵，吵着吵着就离了，想到我那可怜的两个孩子，我真对不起他们。

说着，眼泪哗哗流下来。

没事，没事，很快就会好起来的。

彩华低着头，突然擦干眼泪。

你看我又矫情了，不说这个了，吃饭，今天是个开心的日子。

说着，往我碗里夹菜。

彩华吸着鼻子。

吃啊，没事，姐只是一时伤心，一会就好，吃吃，咱不聊这伤心的事了，吃吃。

姐，你也吃，生活总会好起来的，不用担心。

彩华点了点头。

林凡，你这有酒吗，姐突然想喝一口。

你等会，我下去买。

半会，我下楼提了一件酒上来。

彩华打开盖，直接吹瓶。

姐，你慢点，不急。

彩华又开了一瓶，一饮而尽。

第三瓶时，我制止了她。

林凡，你就让姐喝吧，喝死了更好，姐过得苦，这心里苦啊，出来打工，没敢向一个人说起这心事，什么都敝着，你看姐平日里嘻嘻哈哈，那真不如死了干净。

说着又灌了一瓶。

还好有你，能听姐姐说说话，要不然姐还真不如死的好，只是可怜我那两个孩子，没有妈，说完眼泪又流了出来。

我也没说什么，打开瓶盖，一饮而尽。

弟弟，你慢点，这样喝伤胃，彩华劝着。

没事，今天咱姐弟俩就喝个痛快，忘掉那些伤心事，明天继续好好活着。

我们各开一瓶，碰了一下，继续吹。