第二百二十五章杀过年猪
年复一年，年年都要过年。许大娘家里要杀过年猪了。
“不是说渡假山庄开张就是要杀过年猪吗？”很奇怪的是许大娘居然会提前这么多天杀猪。
“许大婆思想老古板，劝不动。”爹叫许大娘，杨兰这一辈就该称呼为许大婆了，她苦笑道：“我当时告诉她，家里的过年猪暂时不杀，到时候依着山庄排序来挨着顺序杀，能卖出去的就卖，留下的就自己吃。结果，爹，您猜许大婆怎么说？”
怎么说？
“她说自己一年累到头，就杀这么一头过年猪，难不成还受谁管着不成。”杨兰哭笑不得：“她还说她家的猪肉不卖，吃不完就挂腊肉。”
“嗯，她年纪大了，以前日子过得很苦，这些年日子才好过一点点，想要杀一头过年猪风光一下也是正常的。”杨二爷点了点头道：“那你们到时候请旅客们来杀过年猪有预定多少猪了？”
“有二十头。”杨兰觉得自己家老爹很好，总是喜欢听自己讲，然后还会给出一些很实用的意见。她为有这么开明的老爹感觉到了骄傲。
“别让乡亲们亏了。”杨二爷对女儿的要求只有一个：“不说赚多少钱，至少不能让他们吃亏，哪怕是咱自己吃点亏都不要紧。”
“爹，你放一百个心，谁都不会亏的。我们做过调查的，这次活动务必很圆满。”且不说这肉的价格了，杨兰都想好了，城里有机猪肉的价格几乎都是三四十元一斤，而普通的饲料猪肉就十二三块。雾光镇上其实大多数也是镇周边乡邻们卖的猪，但是，因为交通发达了，他们也受到了影响，知道喂饲料猪长得快。所以在临过要卖前一个月就开始添加饲料了。
严格的说来，这已经不是正常的农家猪肉了。
越稀罕价越高。不说卖三四十一斤，杨兰和企划部的人做的方案是卖二十八块，取了一个中间值。
“今年做好了，明年客户还要来，而农户也愿意养，这是一个双赢的方案。”杨兰对杨二爷道：“爹，您想一想，同样是一头猪，村里的人可以多卖一倍的价钱，哪会亏了他们呢？”
“可是，城里人真要买吗？”杨二爷表示担忧了。
“肯定买，爹，这些人家的猪我们都做过调查，确实没有沾一颗饲料，经得起考验的无公害有机猪肉，二十八块钱一斤是买到便宜了。”杨兰道：“他们只会买得多，不会少的。”
这样就好。
许大娘杀猪，还请了杨二爷去喝血旺汤。
“大娘啊，您老可真能干。”杨二爷喝血旺汤也不是白喝的，特意将家里的一瓶好酒给拿了去：“大vyvv啊，我知道您老一直能喝，你给偿偿这酒的味道好不好。”
“哟，是老窖。”杀猪匠眼睛尖：“这瓶酒都可以买好几十斤猪肉了。”
“这么贵？”许大娘吓了一跳，刚伸出手想要接酒都连忙缩了回来：：“这酒我可不敢要。”
“大娘，没事儿，这酒也不是我买的，是小相送的。您是知道的，我又不喝酒，就给您老偿两口。”杨二爷笑着将酒放在桌上：“大娘，您要是不收啊，我就不好意思喝血旺汤。”
“你看看你吧，来就是了，还带什么酒啊。”许大娘往他身后看了一眼：“咦，孩子们呢，怎么都没来？”
一边问一边让自家孩子去请杨树杨兰他们来：“一起来热闹一下，也没有什么吃的，就是喝点汤。”
杨树杨兰原本已经分家了的，这会儿许大娘却是连他们一起请，真是不好说啊，去与不去都不好。
杨二爷却是知道的，许大娘原本只想请自己的，见着那瓶老窖觉得太值钱了，不能欠自己的人情，所以临时决定再请孩子们一起来。
许大娘的孙子拉的拉，推一推，还真将杨树杨兰给请了过来。
至于张力和马玲，他们实在不好意思到别人家来吃饭。
“呵呵，你们两个孩子还撵起了脚后跟了。”杨二爷笑道：“是闻着你许大婆家的血旺汤香了吧。”
“可不是，爹，自从上高中起，我就没有吃过家里杀过年猪的血旺汤了。”话说前些天劝许大婆过年猪留着一起杀的时候她还和自己发过火，今天又盛情似火了。
这老年人啊，还真是啰嗦，偏偏你还得罪不得。
“真是好肉质啊，这猪养了多久？”杨兰一边翻看着许大娘家的猪肉一边叹息。
“去年冬养的。”许大娘骄傲的告诉她：“这是那一窝小猪崽里最小的一个，卖笼子猪时人家挑剩不要的。我寻思着不要就算了，自己喂了当过年猪。嘿，你还别说，自从留下它后，这猪就变了一个样，能吃能睡，今年就杀大肥猪了。”
请...您....收藏_6191书1吧（六\\\九\\\书\\\吧!）
可真够肥啊！
“吊活猪有三百多吧。”杀猪匠将半边猪肉搂着放在了条桌上：“边口也有百七八。”
“现在你们很难杀到这样的肥猪了吧？”杨兰随口问道。
“我们寻常时候都是在肉联厂去拉猪肉卖，乡下喂猪的人少了，一家只喂一两头，也不赚钱，就喂到过年杀。”杀猪匠笑道：“现在的人生活开得好，也舍得吃了，一头猪一点儿都不卖。”
像这样三百多斤的猪确实很少见了。
“都喂了饲料，都说长得快，其实那肉一点儿也不好吃，不香。”杀猪匠道：“猪肉还是要吃这种自家养的，熬回锅肉那硬是巴适得很。”
杨兰要的就是这样的一个卖点。
正巧，渡假山庄到时候还差一个杀猪匠。
让杨兰惊讶的是，以前杀一头猪也就二三十块钱，现在居然要八十块一头了。
“我们是自带了人员，要翻大小肠，要刮毛开边，还要剔骨，八十块已经算是便宜的了。再过两年，估计你给两百块都没人来杀了，我们这一行就干到我们这一代人终止。没人会再来学杀猪。”
这好像是大实话。