第103章分号我想吃洋葱炒牛肉了! - 夫郎又凶又娇 - 风吹石子 - 历史军事小说 - 30读书
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第103章分号我想吃洋葱炒牛肉了!

“言言,今日可是要去聚德楼?”魏行看到沈言换了一套外出的衣服,才想起沈言前两日似乎说过,李桃已经出师了,过几日要去尝尝他做的菜肴。

“嗯,李竟果然是个天生的好厨子,学做菜可真快,短短两个月就将聚德楼的菜肴全部熟练掌握了。”沈言笑着回道。

李桃在聚德楼学习这段时间,聚德楼的厨子都被他搞得很有压力。因为他不止学会了这些菜肴的做法,有几个还做了调整,让菜肴的味道更好吃,受到了很多食客的好评。

“最近街上人多,要不我陪你一起?”魏行和沈言一起往外走。

“不用啦,年底你也忙,我又不是瓷娃娃,还有小翠和小东呢,放心,我不往人多的地方凑,不会有事的。”两人聊着已经到了门口,沈言笑着亲了亲魏行。

“是啊,郎君放心,我们肯定会保护夫郎的!”小翠和小东道。

自从那次魏行去郡城回来,沈言抱着他大哭一场后,一直到现在,魏行都待在家陪着沈言,再也亲自去郡城。即使因为郡城的青菜卖的越来越好,他忙碌了些,但沈言要出门的时候,他总是担心的一起跟着。

现在年底,沈言怀孕到如今也有三个月了,已经逐渐稳定,除了还嗜睡和爱吃,也不在孕吐,魏行才松了一口气。

扶着沈言上了马车,等马车走远后,魏行才骑马离开。

坐在马车上,看着县里热闹的情形,沈言也高兴。即使今年因为夏收不好,许多人在那之后都省吃俭用,但到了年节,许多人家还是会用攒下的银钱置办年货,县里人来人来,小贩吆喝声都比平日卖力。

沈言这两个月没有来过聚德楼,没见过李桃做菜,李桃学习的进度都是李弘或星哥儿来找他的时候顺便会提上一嘴。他们两个,都对李桃的评价很高。

临近过年,聚德楼比往日更加忙碌,沈言到了后厨,看到李桃已经能够独当一面,正在做鱼。比起两个月前,李桃如今看起来已经完全变了一副样子,忙碌中也十分有活力,充满了热爱和自信。

厨子们见了沈言匆匆打声招呼,又开始低头忙碌,刘掌柜对着李桃喊道:“李桃,手上的鱼做好后,做几个拿手菜给沈老板尝尝!”

“好嘞!”李桃赶忙应道。

菜肴一道道端上来,在最后一道也上完后,沈言叫住李桃:“你也留下一起吃吧!”

“是,沈老板!”李桃赶忙道。

李桃做的这些菜很全面,鸡鸭鱼肉素菜,样样俱全。沈言尝了之后,就忍不住点头:“这段时间学的不错,每样菜都很好吃,特别是这道酸菜鱼,似乎味道更好了!”

“李桃这段时间学完,可是改了好几样菜呢!”刘掌柜在一旁道。

“不错,我果然没看错你!”沈言高兴道。不论哪个酒楼,都想得到这样一位有天赋的厨子。

听到夸赞,李桃红着眼睛道:“这些都是多亏了沈老板,不止学习的时候给我发薪水,还给我地方住。

我这才能专心学着做吃的。我从不知道我能做出这么多好吃的,这段时间是我最开心的一段时间了。”

沈言想起他以前的经历,揉了揉他的头:“你的人生才刚刚开始呢,以后肯定会有比这时更开心的时候呢!我看你也学成了,从明日开始,到聚德楼分号和其余几个厨子一起研究菜肴吧,相信有你的加入,他们肯定如虎添翼。”

“我会奴力的!”李桃坚定道。

刘掌柜听到此话后,看着沈言道:“沈老板,今年年底酒楼顾客多,酒楼的厨子有些忙不过来,只剩最后几日了,可否让李桃继续在此处帮忙?等过完年后再让他去分号?”

“行,就按你所说的吧!”沈言爽快地点点头。后厨的厨子每个人都忙的脚不沾地,沈言也看在眼里。

想了想,他又道:“刘掌柜,店里生意不错,年后要是店里还忙不过来,可以考虑再招一个厨子,我们上次招厨子的时候,人选可不少,直接从那些人里面选就行!”

虽说是淘汰的,但他们之中有许多手艺都很好,只是缺了一些创新,才没被任用。

“是,沈老板。”刘掌柜回道。

今年的年节过的格外热闹,家里的丫鬟小厮知道沈言怀孕后,置办的东西比往年更多。即使孩子还没剩下来,但眼看着已经成了家里的团宠。

就连沈舅舅他们得到两人怀孕的消息,也在高兴的在年前来看了他们。

过完年,沈言比年前忙了一些,忙着聚德楼分号开业的事宜。即使有李弘和星哥儿,但他还是操心。

李桃回了分号后,沈言便让他专心研究面食,在开业时推出。在聚德楼进修过,李桃在做面食时更加有思路,不再局限于几种简单的食材。

聚德楼分号目前主要以河鲜为主,大杂蟹、鲤鱼、鲫鱼、黄辣丁、河豚、甲鱼、田螺、河虾等应有尽有,做法也各式各样。只是此时冬季刚过,并不是吃河鲜的好时机,河鲜稀有,因此每样菜价格都很高,只有少数人才能消费的起。

虽说是以河鲜为主,但只卖河鲜是万万不行的,沈言还让人研究了其他的菜色,这些菜色也是以往聚德楼没有的新鲜菜色。如此一来,两个酒楼便各具特色。

对于曲江县人来说,聚德楼分号的菜色都十分新鲜,只要有钱,都想来尝尝鲜。一经开业,生意就十分火爆。

至于蟹黄拌面,此时的螃蟹蟹黄很少,沈言暂时放弃,只能等秋季蟹膏肥厚时再推出,但螃蟹还是有的,因此他推出了蟹肉拌面。

一份蟹肉拌面须得用许多只螃蟹,价格自然高。其他的拌面,用的食材也不是便宜的食材,价格虽不如蟹黄拌面,但比县里目前的面条都高出很多。

刚推出面食时,看着菜单上的拌面,听着小二报出的价格,所有人都目瞪口呆,不管置信。即使他们有钱,但可也从来没听过这样昂贵的面食。

酒楼其他的菜肴都卖的很多,但这面试却是无人问津,他们可不认为这一份面能好吃到哪里去。曲江县的主食便是面食,对于这些有钱人来说,他们爱的自然是白米饭。无论小二如何推荐,都没一个人想尝试。

头一个点的,反倒是从郡城过来的商人,他是准备去往南方,途径此处。

他见此面如此昂贵,一时好奇,忍不住点了蟹肉拌面。等面条端上来他尝了一口就忍不住惊为天人,连连感叹从未吃过这么好吃的面条。

从这人惊叹后,就不断有人点蟹肉拌面,从这天起,蟹肉拌面就成了聚德楼分号的招牌。

“哥,你那边卖青菜还需要刘能帮忙吗?”沈言躺在躺椅上问道。

魏行坐在他身边的凳子上,摸着他微微凸起的肚子回道:“如今已经有了固定的客源,只需要派人每日去送青菜就行,怎么了,你这边有事?”

“我想让刘能出去帮我找一样菜,这次不需要多少人,剩下的人还留给你支配,刘能带几个人出去就行。”沈言回道。

“什么菜?”魏行好奇问道。

沈言做吃食这么久,还是第一次让人出去找菜。

“我知道的是叫洋葱,也不知现在叫什么,让刘能出去找找试试。”沈言回道。

李桃那次做的羊肉拌面,在今年他不孕吐后,也终于吃到了,味道很好,但他还是觉得少了洋葱就少了一些味道。

“行,那他这次回来后,我就不让他再去郡城。”魏行回道。

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