第210章米其林的规矩 - 四合院:从大厨到餐饮之王 - 一坨狗 - 都市言情小说 - 30读书

第210章米其林的规矩

“是的,是的。又是一个连话都说不明白的家伙,我真不明白像你这样的人除了专心做菜还会做什么,一家餐厅除了专心做菜,难道最紧要的不是一个会说话的厨子吗!”主厨顿时尴尬的一批,感觉自己做错事情了。

何雨柱倒是笑了笑,心说这人确实是个人才。

摄制组进入店铺,此时此刻,里面还正在接待客人,一眼就能够看到这些吃饭的人。

地狱厨房自从开始放映,节目效果蒸蒸日上,观众数量多的一批。

这里面倒是有一大半人都看过地狱厨房。

如今看到摄制组,一下子就兴奋了。

评论员哼哼两声,又开始骂:“专心吃饭好吗,你们这群上赶着给别人送钱的蠢货。”

这评论员,叫威廉·迈尔斯,本来只是七十年代人气很高的美食评论家,但最近退居二线。

靠着地狱厨房节目,居然一举翻身。

如今看到他,餐厅里立刻有人招呼了一声:“嗨!威廉,威廉骂我!骂我好吗!”

一句话,把威廉迈尔斯都给干无语了。

河里谢特,这人怎么找挨骂啊!

他还真不客套,直接对那人喊了一句法克奥父。顿时乐的那顾客一顿美。

现在很多人都知道这个以嘴臭闻名的地狱厨房,以及那个脾气很坏的美食评论家威廉迈尔斯。

旁的不说,威廉迈尔斯七十年代能成名,真本事还是有的,不光是嘴臭。

巡视一圈过后,威廉迈尔斯招呼了一声,随手拍其中一个顾客:“你叫什么名字?”

顾客一愣,抬起头来:“我叫霍克。呃,我是一家建筑公司的总经理。”

“好的好的,没人关心你做什么工作。就算你在圣费尔南多谷卖p股也无所谓。你对这里的餐点怎么看?”

霍克当然也看过地狱厨房。他压抑了一下心里面的激动,说:“我觉得这里很好!环境很好,交通也方便,那边就与停车场,餐点不错,服务态度好的出奇。米其林为什么还不来这里评分?啊我的天……我是说,最重要的是,这里可是比弗利山庄!”

他哇啦哇啦说了一堆,威廉迈尔斯恩了一声,随意挥了挥手。

“好了,先不要管这个激动的小东西。听到他说的话了吗?交通便利?停车方便?我们怎么会关注这些东西!只要菜好吃就可以了!你是这里的主厨对吧,把你的餐点都给我送上来!”

何雨柱没动手,这边采用的是近似于冷链配送的制式餐饮,所以就算没有他也不影响这里出餐。

主厨很快就搞好了餐饮,威廉迈尔斯当着所有顾客的面开始品尝。没有半点背后录制的样子。甚至都没有准备剧本。

这也是他们综艺节目的一个特色,很少有剧本,大部分采用实景拍摄。

威廉迈尔斯尝了一口,恩了一声:“难以置信。”

看着主厨激动的眼神,他补充了一句:“你知道吗,这道菜有一个很严重的问题。”

主厨深吸了一口气。

威廉迈尔斯说:“你真应该早点让我尝尝这道菜。”

主厨松了口气。

威廉迈尔斯继续说:“这样我就知道你到底有多擅长做这种狗屎一样的东西!”

主厨深吸了一口气。

“当然,我指的是去年大卖的那部专辑‘’dogshit‘’。”

主厨松了口气。

威廉迈尔斯继续说:“但无论如何,你都应该赶快收拾你的东西,然后,从这里滚蛋!”

主厨深吸了一口气。

威廉迈尔斯说:“然后你应该去全世界最顶级的餐厅就职,做他们的主厨!”

……

好家伙,一波三折。

不光是周围的顾客连连鼓掌,就连何雨柱都听的有些惊讶。

这人真是个人才,一转脸就能想出这么多话来描述。

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该怎么说呢,威廉迈尔斯就算不搞地狱厨房,也绝对是一个出色的脱口秀演员!

总算是结束了今天的录制,顺便给那个叫霍克的家伙留了个签名,地狱厨房的摄制组才准备去酒店下榻休息,明天走人。

结束拍摄以后,威廉迈尔斯明显就要客气的多。他也知道何雨柱是真正的幕后老板,对于何雨柱的华人身份并没有半点意外的样子,而是直接伸出手来对何雨柱握了握手。

“你好,何。首先要说的是请原谅我的失礼,因为刚刚我所做的一切都是为了这台节目的效果。”

何雨柱点点头:“这我当然知道。不得不说,迈尔斯先生真是一个出色的综艺节目主持人,反应很快,太适合这种节目了。”

他便笑笑,点头:“过奖。我只是做了一些微不足道的小事情。”

想了想,他还是说:“但也有一些意见。以我的经验来看,这家餐厅的情况申请米其林一星一定不是问题,二星应该也可以,但如果是三星,应该还差一点。”

何雨柱若有所思,干脆追问:“差在哪里?”

“出餐稳定性。”他比划了一下:“我曾经去过港城,那里的餐饮有一个特点,无论是口味还是风格,都是按照主厨的心情去安排的,而没有一个固定的口味,而这也是米其林评选标准当中最重要的一环。”

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