第155章开店不一般

港城，何雨柱开设的茶餐厅开业了。这次不叫新风，直接命名为何记。如今还没有连锁品牌这个概念，何雨柱直接开了五家，全都叫何记。

店铺是黄阿生训练的，厨子全部都是黄阿生手把手教出来，水平相当给力。虽然没学到精髓，但也有黄阿生六七成手段。

反正开连锁店是够用了。

连锁店好不好吃还是次要的，最紧要的是味道一致！

众所周知，三大连锁中华料理——兰州料理、安徽料理、沙县料理。

后来又多了新三大，水饺、烧烤、黄焖鸡。

没别的，就一个原因，口味一致！

除非是山寨货，或者是特别偏远的店铺，否则全国沙县基本上一个味。

何记就是这个意思。港城地方小，冷链运送也比如今的大陆更加发达，所以非常适合开连锁餐厅。

何记开业，邵大亨居然是真的来了。

他这个级别的人，言出必行，不可能放人家鸽子的。虽说以他的地位给一个连锁茶餐厅撑场面有点跌份，但一则话都说出口了，二则，这边的口味确实不错。

何况自打中英和谈出现问题，他也有心向大陆靠拢，正好需要有人牵线搭桥。

邵大亨挺久没正经吃过饭菜了，大多数都是吃几口就得。

他还是挺需要有个好地方吃饱喝足的！

毕竟，别管他多大岁数，多大岁数也得吃饭啊！

邵大亨亲自出场，着实让各路报纸震惊不已，连连猜测何记背后到底是什么人。

除了邵大亨以外，不少港城的影视明星都有现身，甚至还有文艺圈的名人。

——这得从何雨柱师父那辈算起。

王大海曾经在西南联大做事，对西南联大不少学生老师都有活命之恩。建国后，有些人留在内陆，有些人却去了港台。算起来有香火情在里面。

何雨柱是王大海的衣钵弟子，养老送终的那种。在重视门派传承的港城当中当然就是极为重要的人物。所以这些人何雨柱自然就能够请过来。

开业，何雨柱没出面，出面的是黄阿生。但人人都知道，黄阿生不是老板，只是一个管事的。

一时间，港城不少报纸都在猜测到底是什么人有这么大的面子，能请来这么多人给一家连锁餐厅开业撑场面。

有些无良小报推测是邵大亨的妾，有人推测是傲门何家的产业，不然为啥叫何记不叫别的。

一群人，莫衷一是，但唯独一点——谁也不知道是什么人开的！

自打开业以后，邵大亨没来过这里几次，但却经常叫这里的外卖配送。

他这把年纪也没什么好享受的了，吃好喝好就完事了！

何记饭菜符合他的口味，邵大亨又不缺这点钱，当然是大吃猛吃。

恩，不得不说邵大亨是个很怪异的人。

他后世能为内陆一掷千金，每年投入几个亿在国内建设教学楼，但在无线台内却几乎是一毛不拔，员工数年不涨一次工资。

豪车豪宅，邵大亨基本上不享受，乍一看完全是个禁欲主义者。但好吃好酒却偏放不下。

也亏是年龄大了不能喝酒，不然邵大亨还不一定喝多少呢。

又是新的一天，放了工，周星星约了吴梦达去何记吃饭。

他这个人相当的从一而终，到现在除了非常可乐没喝过其他饮料。

知道何记是何雨柱的产业，周星星干脆不去其他地方吃饭了。除非是情非得已其他人邀请，否则基本上都在何记大吃猛吃。

今天也是一样，两个人到了何记恰饭。

这一家，算是何记的总店。黄阿生平时都在这里，但不下厨，而是负责管理，也和其他人研究研究新菜。

何雨柱对黄阿生有大恩，带民兵从黑赌场里把他亲儿子救出来。因此黄阿生才会出现在这里。

来何记吃过几次饭以后，少言寡语的周星星居然意外的和黄阿生很谈得来。

“叉烧饭，谢谢。”打了声招呼，周星星便自己选了地方坐下。

如今的狗仔还没有那么疯狂，港城明星出门都很随意，何况现在的人对于明星吃什么也不怎么在意。

所以周星星常来这里，也不怕被人拍到。

见是周星星来了，黄阿生就在一边坐下跟他闲聊。

“……总之就是这么一回事了。炒饭呢要用隔夜饭才香，因为隔夜饭是一粒一粒的，炒出来的饭不会成团。但叉烧饭呢就不一样了，还是要用新米饭。”

听黄阿生讲着，周星星若有所思，问他：“你这里的叉烧饭很香，为什么？”

“这个我知道。”吴梦达在一旁插嘴：“用心炒的嘛！”

黄阿生乐了：“不是用心，是用油啊！”

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用心？纯属扯淡。谁家炒菜用心？难不成是驱魔，还要唯心主义？

厨艺没别的话说，就是一个字，练。

炒的多了，猪都会炒。所以如果谁说炒菜是用心，那纯属扯淡。