第79章 不一样的茄子炒辣椒
但是自从那天见到徐曼丽的妈妈之后,林枫就知道,不论如何,他不会找一个家里人不喜欢茜茜的女孩来做茜茜的后妈。
他不敢赌。
毕竟徐曼丽不可能和她的妈妈闹掰。
他也不希望这件事发生。
总而言之,在错误的事情出现苗头时,就彻底扼杀。
这才是正确做法。
“徐曼丽。”
林枫忽然开口,盯着她,第一次这么认真喊出了她的名字。
徐曼丽只觉得浑身一颤,心中忽然和打雷似的开始狂跳,她怔怔然抬头,看着林枫,猛地咽了一口口水。
“怎,怎么了?”
她嗫嚅道。
“这件事,我真的没有放在心上。”
林枫缓缓道:“喜不喜欢茜茜,要看什么人,无关紧要的人,我不会去计较,所以,你也不用耿耿于怀,我没有怪你的意思,也没有怪伯母的意思,我想今后我们保持应有的距离,这种事就不会再发生了,不是吗?”
他说的委婉,但是意思已经很明显了。
徐曼丽当即如遭雷击,整张小脸惨白。
她咬着嘴唇不说话,双手绞着衣摆,用力得指关节都在泛白。
“知道了,对不起。”
良久,徐曼丽闷闷道。
林枫叹了口气,想要安慰的话也卡在了嗓子眼,到底是摇摇头,转身上了车,开着五菱宏光带着茜茜回家了。
徐曼丽站在原地,直到林枫走后她才红着眼眶,抬起头,怔怔然看了很久。
是啊。
就算是自己也知道,妈妈和爸爸绝对不会容许自己和林枫在一起的。
可是……
可是她真的喜欢林枫啊!
…………
带着茜茜回到家,趁着小丫头不注意,林枫从空间里将基围虾拿了出来,顺带也摘点儿辣椒,茄子。
他今天准备做个白灼虾,辣椒炒茄子,最后做一个虾沫水蒸蛋。
林枫先将基围虾给处理了,挑出虾线,洗干净,拿个五只出来,准备放入蒸蛋里,而后将虾冷水下锅,放入姜片,倒入一点黄酒,煮熟,捞出来,放入盘子里放在一旁。
然后拿出四个蛋来,打入瓷盆里,搅散,将剥了壳的基围虾切成虾沫,放入蛋里一起搅匀,再放一点盐花,最后放在另外一个煤气灶上蒸。
这边再打开煤气灶,上锅大火,先将茄子蒸熟。
林枫做的是他老家那边的特殊茄子做法。
一般茄子都是放入豆瓣酱重油爆炒,这种做法好吃归好吃,但是吃久了油大,比较腻味。
林枫还是喜欢自己老家的做法。
先将茄子蒸熟,或者煮熟,都可以。
时间长的可以放凉,来不及准备下锅的就冲凉,而后将它撕开,撕成一条一条的,大概小拇指的一半粗细就可以了。
粗了不入味,细了会拉丝。
都影响口感。
而后将茄子里的水分一定要过滤干净,不然下锅就变成水煮茄子了。
林枫将茄子倒入漏网里,而后将水分挤干净。
大火热锅倒油,放入大蒜爆香,而后将茄子下锅,爆炒,火苗遇见油花,一瞬间满锅!
林茜茜原本在看电视呢,老远就被厨房里的火光吸引,顿时开心得大叫!
“粑粑好厉害!”
林枫快速抖锅,放入各种调料,而后加入辣椒一起爆炒,几个回合之后,这辣椒炒茄子就熟了。
装盘,端到餐桌上,这边的蒸蛋也熟了。
将蒸蛋端出来,倒上一小勺生抽,撒上一把葱花,倒入一小勺小磨香油。
热气一蒸腾,香味就散出来了,直钻鼻子。
林茜茜老远就闻到了香味,馋得电视都不看了,光着脚丫子,跑过来,爬上桌子看了一眼,而后又蹬蹬噔的往阳台跑。
“茜茜去喊黄奶奶吃饭!”
没一会儿一老一小就到了。
黄奶奶带着茜茜坐到饭桌上,看着桌子上的炒茄子,好奇道:“这是什么做法啊?怎么这么香?我还没见过这样的炒茄子呢!”