第136章 开水菠菜

陈如海道：“你说，只要我能做到！”

“这个，就用小菠菜吧，就按照你做这个开水白菜的顺序，做一道开水菠菜，行不行？”

林枫道。

陈如海的脸色顿时有些微微古怪。

这开水白菜也是有讲究的！

白菜比较有韧劲，能够最大程度吸饱汤汁，这开水白菜原本吃的就是这汤，和白菜真的没多大关系！

现在换成菠菜，不说会不会影响味道，关键是你这就算是换了，能有多大的差别？

见陈如海盯着自己一副欲言又止的模样，林枫知道他心中肯定是不大愿意的。

毕竟当厨师的，谁心中多多少少对这种东西都有个执念。

林枫笑着推了他一把道：“陈老哥，信我这一次！”

陈如海这才将信将疑的从桌子上拿起了一把菠菜，去了后厨。

没一会儿的时间，陈如海就回来了。

实际上是，这开始白菜的汤汁是自己一大早就熬制好了，这会儿去后厨，无非就是做了一件事情。

将菠菜烫熟了，而后浇入汤汁就行。

陈如海端着一个白瓷盘子，走到了众人的面前。

那白瓷盘子很细腻，釉色很好，清淡的汤汁在盘中相映生辉，一抹碧绿色赫然其上，鲜艳无比，白与绿的映衬，简直是惊人的夺目！

陈如海将这一盘开水菠菜端到了林枫的面前，而后道：“林老弟，你要的我端过来了，然后呢？”

林枫拿起公筷，给林茜茜，明丫头，还有高凤琴各自夹了一根，而后笑着对陈如海道：“你可别说我欺负你，现在可是有这么多裁判呢！”

他说完，转头对着几人道：“嫂子，茜茜，明丫头，你们尝尝看，看看这到底是开水白菜好吃还是菠菜好吃！”

陈如海也愣了愣。

他显然是没想到林枫居然是为了和自己的开水白菜做一个对比！

当下，只要是个人都会被激起胜负心，他死死盯着那几人，想要看看最终结果！

明丫头和茜茜，还有高凤琴，几乎是同一时间将菠菜放入嘴里的！

两个小丫头还有高凤琴的眼睛，也是同一时间亮了起来！

“这菠菜，好好吃！”

高凤琴惊呼。

她赶紧将剩下的菜叶子都放进了嘴里，这一刹那，一股子从来没有吃过的鲜甜和属于菠菜特有的清香味在口腔里弥漫而开，和那清淡的汤汁，居然完美的融合到了一起！

这开水菠菜，居然比开水白菜要好吃多了！

高凤琴吃完，认认真真的看了一眼陈如海，而后道：“老陈，这一次，我是真的被这个开水菠菜惊艳到了，居然比开水白菜还好吃！”

她说完，两个小丫头也点点头，一本正经的看着陈如海道：“是啊，陈叔叔，茜茜还是喜欢吃菠菜！我粑粑种的菠菜最好吃了！”

明丫头也跟着点点头。

“菠菜比白菜好吃。”

她也给出了最后的投票。

这一瞬间，陈如海彻底震惊了！

讲实话，这是自己完全没有想到的结果！

他原本以为，这投票的结果一定会往自己这边一边倒，毕竟开水白菜可以说是祖祖辈辈传下来的最好搭配，怎么可能会比不上一把菠菜？

他心中震撼，脸上狐疑着，夹起了一根菠菜，直接放入了嘴里。

这一刹那，一股子从来没有出现过的味道在口腔里横冲直撞，甚至于比那天的西瓜还要来的惊艳！

陈如海愣住了！

他似乎是不信邪，当下再次夹了几根放入嘴里，而后满满当当的一大口吃了，再一次确认了这个味道是菠菜的味道，他脸上的表情从一开始疑惑到震惊，最后化为惊喜！

他当然不笨！

知道林枫既然拿出了这些蔬菜来，那肯定就是为了给自己看一看，他究竟是有什么底气来投资海清河晏大饭店的！

这一刹那，陈如海吃着的不仅仅是开水菠菜，更多的是希望！

“老弟，这些菜，全都是你自己种植的？”

陈如海迫不及待的问道。

“嗯，我想，到了你这个层次，手艺什么的都已经到了登峰造极的地步，稍微的区别都能够出现天差地别的判断，最新鲜的食材应该能够带来最好的感受，所以，想要让海清河晏大饭店再一次辉煌，只要有了这些蔬菜，应该就没问题。”

林枫笑着道。

这一刹那，陈如海的心中满满当当蕴满了一种类似于激动和紧张的情绪，他似乎又有些不敢相信。

最后道：“我，我再去试试！”

似乎是为了确认眼前这一幕是真的，当下，陈如海站了起来，将林枫带来的这些食材全都拿到了厨房，分别做了一道海清河晏大饭店最典型的菜色，之后端了上来，让自己媳妇儿尝一尝！