杀猪

杀猪

扛着锄头回来，文翠花立刻跑去洗脚。

那泥全部黏在鞋底，像是带着土地一起走路一样。

在一块石头上卡去那些泥巴，用水一冲，两只鞋捏在一起用力一拍，泥巴就散开。

洗干净后，放在围墙上晒着。

“小妹回来了！”

“是呢，二嫂要晒什么？”

“这不是花椒放在屋子里面，担心潮了，拿出来晒一晒。”

“你洗好手，舅舅过来叫你了。”文翠花点头，欢快的跑到院子，宋喜时人高马大的坐在小板凳上，不是很搭配。

见孩子跑进来，他挥挥手，“花儿，你猜舅舅最近干了什么大事儿！”

文翠花擡头，阳光刺得她又眯起眼睛，她揉揉眼角，“小舅舅，你怎么这么开心呀？”

宋喜时做得不舒服，索性蹲下来，咧开嘴，“我过几日要和朋友一起去杀猪，怎么样，以后就有吃不完的猪肉了！”

文翠花眼睛一亮，她小时候就希望自己家有人是杀猪匠和货郎，这样家里面的孩子实在是太幸福。

现在自己的愿望实现了一半，虽然自己长大了，但是嘛，也很值得开心。

“哇，舅舅你怎么这么厉害！”

文翠花的表情让宋喜时更开心。

“这不是一开始得忙很多嘛，你外婆说了，你念过书，到时候让你过去帮忙算一算几天杀一头，去哪卖，多少数，这些都是精细事儿，得好好算一算。”

文翠花点点头，“好呀，小舅舅，我好久都没有看到外婆了！”

宋喜时揉揉她的脑袋，“你来帮忙，到时候肉管够，把你养得白白胖胖的。”

文翠花心里面摇摇头，她可以壮一点，但还是不要胖胖的吧！

太胖就爬不上房梁了。

文家众人都觉得小孩子应该找点事情做，好歹念过书，去帮她舅舅算算账也很不错。

就这样，大家都很赞同的情况下，她夹着自己的小包袱去卖猪肉去了。

宋喜时一身的力气，杀猪的时候才具象化了。

他能扛动一头猪，文翠花蹲在石头上，吐着瓜子皮，看宋喜时手起刀落，那猪肉和猪骨头就分开了。

宋喜时和朋友合伙下村收猪，但如何分成都没有定，反倒是一起收了两头猪，如今杀了一头，前期垫的资都是舅母出的钱。

这可是一件比较棘手的事，分钱的时候必定会出事。

她将最后的瓜子都吃了，拍拍手走过去，帮忙将分好的猪肉放上案台。

天快亮的时候，已经有人拿着菜篮子过来买菜了。

“新来的摊位呀！”

文翠花立刻笑着，“对呀，大娘，这可是早上现杀的，特别新鲜。”

荆钗布裙的大娘左右看着，“这猪肉怎么卖？”

“十二文钱一斤，绝对的良心价！”

是和周围摊位的差不多，况且小姑娘笑意吟吟的，在哪买都可以，那就在这里买好了。

“给我来半斤。”

“好嘞，六文钱，大娘，这是剔下来的骨头，您呢是我们摊位今天第一位客人，拿回去熬汤也算有油水呀。”

“哎呦呦，小姑娘真会做生意，下次我还来。”

她提着肉，满脸都是笑意。

算钱找钱速度很快，一斤半斤三斤四斤的，来买的都是百姓。

都觉得猪肉摊前站个清秀的小姑娘满好玩的。

再者速度很快，大家围着看她算账。

一早上卖了一大半，算是开了个好头。

晌后舅母递给她一个洗好的桃子，文翠花正在算卖了多少肉，收了多少钱，如何分账也算清楚。

舅母挤着另一半席子，看着她数钱。

速度又快，数还有准。

文翠花已经算清楚，拉过舅母，“舅母，我教你怎么算吧！”

舅母连忙摆手，“不行不行的，我学不会。”

“没事的，会背就好了，等到背会了，就简单了。”

“今日卖出了九十多斤，一千多文钱，连同骨头猪头还剩下八十斤，如今放在井水里面，但最多也只能放五日，所以明天就得将好的肉全部卖出去，等到第三天就得降价了，而留下的大部分又只是筋头巴脑，所以大部分好肉卖出去后，便可以杀一只，按照这样的流程下去，那就能维持好生意了”

舅母觉得好麻烦，抱着胳膊，感觉一排话略略略的飞过脑袋。